RESPONSABLE CHARCUTERIE-TRAITEUR (H/F) in Saint-Vigor-le-Grand

Votre Intermarché Bayeux / Saint-Vigor-le-Grand recherche son responsable charcuterie-traiteur (H/F), en CDI, à temps plein (40 heures/semaine).

Vos missions

• Former, gérer, animer, encadrer et accompagner
• Gérer les stocks et les commandes
• Être en relation avec les fournisseurs
• De rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale
• Mettre en place les actions commerciales (promotions)
• Fixer les prix et gérer les commandes catalogues
• Assurer et développer notre offre snacking (pizzas, bruschettas, sandwichs wrap, quiches, gâteaux de crêpes, salades composées…)
• Garantir le développement du chiffre d’affaires du rayon par votre maîtrise des techniques de vente
• Suivre les indicateurs (marge, démarque, casse…)
• Veiller au respect des procédures de traçabilité, de nettoyage et de désinfection de votre environnement de travail

Savoir-être

• Avoir le goût du travail
• Rigoureux
• Dynamique
• Sentiment de l'organisation
• Autonomie

Formation / Expérience

L'expérience prime sur la formation. Avoir déjà occupé un poste du même type.

Conditions / Salaire

Poste en CDI à temps complet 40h/semaine, du lundi au dimanche midi, avec un à deux jours de repos par semaine. 2200€ brut par mois + primes sur objectifs. À négocier si expérience significative.