Cheval Blanc Courchevel recherche un Chef Exécutif pour diriger la production culinaire de l'hôtel, avec un focus sur Le Grill Alpin et le 1947***. Vous pilotez une équipe de 40 personnes et travaillez en direct avec Yannick Alléno, en reporting au Directeur général, pour offrir une expérience gastronomique d'exception à une clientèle internationale.
Ce poste exige leadership, rigueur et sens du service, dans une maison ultra-luxe en montagne, où l'excellence et l'innovation guident chaque geste
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Chef Exécutif Signature - Cuisine Étoilée et Leadership in Courchevel employeur : Groupe Yannick Alléno
Rejoindre le Cheval Blanc Courchevel en tant que Sous-Chef(fe) pâtissier(ère) vous offre l'opportunité de travailler aux côtés d'une équipe passionnée par la gastronomie française, sous la direction du célèbre Chef Yannick Alléno. Notre culture d'entreprise valorise la créativité, le respect et l'engagement, tout en offrant des perspectives de croissance professionnelle dans un cadre prestigieux et inspirant. En intégrant notre établissement, vous bénéficierez d'un environnement stimulant où votre talent sera reconnu et encouragé.
Coordonnées :
Équipe de recrutement de Groupe Yannick Alléno
