Nous recherchons des managers passionnés et ambitieux dont notre futur(e) Adjoint(e) de Direction.
Directement rattaché(e) au Directeur d'établissement, tes missions seront les suivantes :
- Assurer le bon déroulement du service, orchestrer les différents moments de la journée
- Assurer la synergie et la coordination entre l’équipe salle et l’équipe cuisine
- Assurer un niveau de satisfaction client maximum, développer l’expérience client
- Manager l’équipe salle, former les nouveaux, faire monter en compétence les collaborateurs
- Participer aux évènements et à l’animation de l’établissement
- Participer à la gestion générale de l’établissement et notamment à la partie administrative (commandes, stock, caisse, planning, …)
Lorsque le Directeur d'établissement est absent vous prenez le relais sur la gestion globale de l'activité.
#J-18808-Ljbffr
