Le Groupe RUNESENS est un groupe de santé privé qui est composé de 6 cliniques : les cliniques Les Tamarins (au Port et à Pierrefonds) et la clinique Uhaju (Mamoudzou), spécialisées en soins de suite et de réadaptation, et les cliniques Les Flamboyants (au Port, Pierrefonds et Bras Panon), spécialisées en santé mentale.C'est une entreprise familiale qui a été crée par des médecins psychiatres.La clinique Les Flamboyants Sud recherche un Coordonnateur Satellite en Restauration (H/F).Le poste :CDI à pourvoir à compter du 02 novembre 2026,Basé à Pierrefonds,Sous la responsabilité de le Responsable Restauration Entretien et Hôtellerie, vous aurez pour missions :Suivi de la traçabilité (nettoyage, remise en température, cuisson, suivi des pertes, effectifs…)Commande des denréesAssurer la gestion du stock de denrées (DLC, quantité) et de vaisselleS’assurer de la bonne prise des plats témoins par les APRS’assurer du bon nettoyage de sa zoneEffectuer les demandes de réparations en cas de dysfonctionnement de matérielAccompagner les APR et plongeurs dans leurs tâchesTraitement et livraisons des prestations exceptionnellesÉtablissement des variables (RH)Qualités recherchées :RigueurDiscrétionDisponibilitéRespect des normes et des procéduresApplication des directives de la hiérarchieRémunération attractive #J-18808-Ljbffr
Coordonnateur Satellite en Restauration (H/F) in Saint-Pierre employeur : Groupe RUNESENS
Le Groupe RUNESENS est un employeur de choix, offrant un environnement de travail stimulant au sein de ses cliniques, où la qualité des soins et le bien-être des employés sont au cœur de sa mission. En tant qu'entreprise familiale, nous valorisons une culture collaborative et humaine, favorisant le développement professionnel à travers des formations continues et des opportunités d'évolution. Rejoindre notre équipe, c'est contribuer à une démarche qualité essentielle tout en bénéficiant d'une rémunération attractive et d'un cadre de travail agréable à La Réunion.
