GROUPE LA PATATERIE recherche un Responsable de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe à Châteauroux, Centre-Val de Loire. Vous garantissez le bon fonctionnement de la cuisine et assurez le leadership de votre brigade.
Vos missions couvrent la gestion de l'équipe, la production des plats, le contrôle des stocks et des commandes, le respect des recettes et des normes HACCP, ainsi que la présentation soignée des assiettes.
Vous évoluerez dans un cadre dynamique et public.
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Chef de Cuisine Leader — Autonomie et Impact in Châteauroux employeur : GROUPE LA PATATERIE
La Pataterie est un employeur de choix, offrant un environnement de travail convivial et dynamique où l'esprit d'équipe est au cœur de notre culture. Nous valorisons la formation continue et offrons des opportunités de croissance professionnelle, permettant à nos employés de développer leurs compétences culinaires tout en travaillant avec des passionnés de la gastronomie française. Rejoindre notre équipe, c'est faire partie d'une entreprise qui célèbre la passion pour la cuisine et le service de qualité.
