Maître d'hôtel H/F - Bouillon Chartier Montparnasse

Maître d'hôtel H/F - Bouillon Chartier Montparnasse

Paris Full Time 2025 - 2475 € / mois (estimé) Sur site
Groupe Gérard Joulie

En un coup d'œil

  • Missions: Accueillir les clients et superviser le service pour garantir leur satisfaction.
  • Entreprise: Bouillon Chartier Montparnasse, une institution renommée dans l'hôtellerie.
  • Avantages: Salaire compétitif, repas offerts, primes et couverture santé.
  • Autres infos: Opportunités d'évolution au sein de l'établissement ou du groupe.
  • Pourquoi ce job: Rejoignez une équipe dynamique et faites partie d'une aventure passionnante.
  • Qualifications: Expérience professionnelle réussie en tant que maître d'hôtel requise.

Le salaire estimé est compris entre 2025 - 2475 € par mois.

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Groupe Gérard Joulie .

We are seeking our future

Maître d'hôtel H/F on a full-time basis for our restaurant, Bouillon Chartier Montparnasse. The ideal candidate is dynamic, motivated, and eager to grow within a renowned institution.

Under the authority of the Restaurant Director, you are passionate about the hospitality industry and dedicated to ensuring customer satisfaction and smooth service operations.

With strong commercial sense, you welcome guests and ensure their satisfaction throughout the service.

You supervise head waiters and manage various tasks such as billing, deliveries, and scheduling.

Don't hesitate, join the adventure and stay! Great opportunities await you!

Successful professional experience in a similar role is required.

Contract: CDI - 39 hours/week, with two consecutive days off during the week, mixed schedule of opening and closing shifts.

Salary: Guaranteed minimum wage + meals at the restaurant + incentive & participation bonus + 60% coverage of Navigo subscription + 80% coverage of basic health insurance + Vélib' subscription coverage.

Opportunities for advancement within the establishment or the Group.

All our roles are accessible to people with disabilities.

#J-18808-Ljbffr

Maître d'hôtel H/F - Bouillon Chartier Montparnasse employeur : Groupe Gérard Joulie

Rejoignez le Groupe Gérard Joulie en tant que Maître d'hôtel H/F au Bouillon Chartier Montparnasse, un employeur de choix qui valorise la passion pour l'hospitalité et le service client. Avec une culture de travail dynamique et des opportunités de croissance professionnelle, vous bénéficierez d'un environnement stimulant où votre contribution est reconnue. De plus, nous offrons des avantages attractifs tels qu'une couverture santé généreuse, des primes d'incitation, et un équilibre travail-vie personnelle grâce à des jours de repos consécutifs.

Groupe Gérard Joulie

Coordonnées :

Équipe de recrutement de Groupe Gérard Joulie

Conseils d'expert StudySmarter🤫

Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Maître d'hôtel H/F - Bouillon Chartier Montparnasse

✨Fréquente les événements locaux

Plonge dans l'univers de l'hôtellerie et de la restauration en participant à des foires, salons et événements culinaires. Ces lieux sont parfaits pour rencontrer des pros du secteur et découvrir des opportunités cachées que les annonces en ligne ne montrent pas toujours.

✨Connecte-toi avec des restaurants locaux

N'hésite pas à faire le tour des restaurants et hôtels de ta région. Parfois, un simple passage ou une demande d'entretien informel peut mener à une embauche rapide, surtout dans un secteur dynamique comme le nôtre.

✨Mets en avant tes expériences passées

Quand tu te présentes ou dans des discussions informelles avec des responsables, partage des anecdotes de tes précédents emplois, même s'ils sont courts. Cela montre ton enthousiasme et tes compétences pratiques, ce qui est très apprécié dans l'hôtellerie.

✨Postule sur notre site !

N'oublie pas de jeter un œil à notre site pour des opportunités chez Groupe Gérard Joulie. On a souvent des postes à pourvoir, et postuler directement chez nous te permettra de te démarquer et de montrer ton intérêt pour le poste de Maître d'hôtel H/F - Bouillon Chartier Montparnasse.

Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Maître d'hôtel H/F - Bouillon Chartier Montparnasse

Sens commercial
Gestion de la satisfaction client
Supervision d'équipe
Gestion des tâches administratives
Facturation
Planification des horaires
Dynamisme

Quelques conseils pour ta candidature 🫡

Mets en avant ton expérience de service:Dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, il est essentiel de montrer ton expérience de service. Mentionne tes précédents postes, les types de clients avec lesquels tu as travaillé et comment tu as géré des situations difficiles. Ça montre que tu es prêt(e) à relever les défis du quotidien !

Soigne ton CV : les détails font la différence:Un CV dans ce domaine doit être clair et bien structuré. N'oublie pas d'inclure les compétences spécifiques comme la gestion de l‘établissement ou le travail d'équipe, ainsi que des détails sur tes certificats, comme ceux en hygiène ou en sécurité. On veut voir à quel point tu es bien préparé(e) pour ce rôle.

Écris une lettre de motivation personnalisée:Pour un emploi à temps plein, ta lettre de motivation doit refléter ton intérêt pour le poste et l'entreprise, Groupe Gérard Joulie. Explique pourquoi tu veux rejoindre leur équipe et comment tes compétences peuvent apporter un plus. C'est l'occasion de montrer ta personnalité et ta passion pour le secteur.

Montre ton enthousiasme et ta disponibilité:En hôtellerie et restauration, l'attitude compte énormément ! Dans ta lettre de motivation, fais savoir que tu es dispo et prêt(e) à travailler selon des horaires flexibles. Mentionner ton enthousiasme pour le contact client peut aussi te démarquer des autres candidats. Alors, n'hésite pas !

Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Groupe Gérard Joulie

✨Maîtrise des scénarios clients

Dans l'hôtellerie et la restauration, on adorent tester votre capacité à gérer des situations client. Préparez-vous à des jeux de rôle où vous devrez montrer votre aisance à interagir avec divers types de clients, du plus souriant au plus exigeant. Soyez prêt à donner des exemples concrets d'expériences passées.

✨Valorisez votre passion pour le secteur

Lors de l'entretien, partagez pourquoi vous êtes passionné par l'hôtellerie et la restauration. Cela peut inclure des anecdotes sur des moments marquants dans votre expérience ou des défis que vous avez relevés. Montrez que vous êtes prêt à vous investir pleinement dans le travail chez Groupe Gérard Joulie.

✨Connaissance des outils du métier

Soyez à l'aise avec les outils spécifiques à l'industrie, comme les systèmes de réservation ou de gestion de la relation client (CRM). En comprenant ces technologies, vous montrerez à Groupe Gérard Joulie que vous êtes prêt à vous intégrer rapidement dans l'équipe et à apporter de la valeur dès le début.

✨Préparez votre disponibilité et flexibilité

Dans un rôle à temps plein dans ce secteur, la flexibilité est essentielle. Préparez-vous à discuter de vos disponibilités, surtout concernant les heures de travail atypiques, comme les soirées ou les weekends. Montrez que vous êtes conscient des exigences du poste et que vous êtes prêt à vous adapter.