En un coup d'œil
- Missions: Gérer un restaurant dynamique et inspirer une équipe motivée au quotidien.
- Entreprise: Groupe BK, acteur incontournable de la restauration depuis 30 ans.
- Avantages: Ambiance chaleureuse, opportunités d'évolution et formation continue.
- Autres infos: Poste évolutif vers une gestion multi-sites avec une équipe soudée.
- Pourquoi ce job: Crée des souvenirs inoubliables tout en développant ta carrière.
- Qualifications: Expérience en management de 3 ans et passion pour la restauration.
Le salaire estimé est compris entre 36000 - 44000 € par an.
GROUPE BK Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK :
- Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des dernières tendances
- Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait
- Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d’une ambiance familiale et chaleureuse
- Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect
- Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle
- La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche !
Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK :
- Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des dernières tendances
- Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait
- Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d’une ambiance familiale et chaleureuse
- Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect
- Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle
- La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche !
Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ?
Pour en savoir plus sur nous : https://groupebk. com
Un Groupe soudé, une vision partagée : la recette parfaite pour t’épanouir avec sérénité !
Et si c’était le bon moment pour se lancer ? Passionné(e) par la restauration, en quête de défis à relever ?
Rejoins l’une de nos enseignes franchisées, où énergie, engagement et talents sont valorisés !
Ici, on dirige avec passion, on forme avec conviction et on avance avec ambition !
Le Groupe BK recrute son futur Directeur de restaurant (H/F) à temps plein (39h/semaine) pour l'un de ses restaurants franchisés situé en Franche-Compté (secteur Belfort - Sochaux).
Poste pouvant évoluer vers une gestion multi sites.
En lien direct avec le Directeur des Opérations, tu seras au cœur de l’action !
Tu assures une gestion fluide et maîtrisée aux côtés d'une équipe toujours motivée !
Hygiène et qualité toujours respectées : tu fais grandir l’esprit franchise avec fierté !
- Tes missions
- Garantir la bonne gestion du restaurant, aussi bien sur le plan opérationnel qu’humain.
- Manager, former et motiver ton équipe au quotidien.
- Être le garant de l'image et de la qualité du service pour fidéliser la clientèle.
- Organiser et développer l’activité du restaurant.
- Garantir et suivre la rentabilité de l'établissement avec l'appui des services supports.
- Faire appliquer les standards de qualité de l’enseigne et du Groupe à son équipe.
- Appliquer et contrôler les procédures d’ouverture et de fermeture de l’établissement.
Pourquoi venir chez nous ?
- Une ambiance chaleureuse où l’on ne fait pas que servir, on crée des souvenirs qui donnent envie de revenir !
- Un cadre dynamique, où l’on travaille avec le sourire.
- Des opportunités d’évolution pour prendre des responsabilités et grandir !
Alors, à toi de jouer ! Un resto à piloter, une équipe à embarquer, et une marque à faire vibrer !
A toi de jouer ! Un resto à piloter, une équipe à embarquer et une marque à faire vibrer !
Tu disposes d’une solide expérience en management, idéalement de 3 ans ?
Gestion maîtrisée, équipe soudée, clients comblés ? Tu veilles à ce que chaque service soit calibré ?
Bienveillance et énergie sans modération ? Tu fais vivre les lieux avec détermination ?
Viens partager notre vision pour que ton talent trouve sa vraie dimension !
- Rémunération : Selon profil et expérience + primes
- Statut cadre
- #J-18808-Ljbffr
Directeur de Restaurant F/H employeur : Groupe BK
GROUPE BK à Saint-Louis est un employeur de choix, offrant un environnement dynamique où le leadership et la performance sont au cœur de notre culture. Nous valorisons le développement personnel et professionnel de nos employés, avec des opportunités de formation continue et une ambiance conviviale qui favorise l'esprit d'équipe. Rejoindre notre équipe, c'est s'engager dans une aventure enrichissante au sein d'une entreprise qui prône l'excellence et le bien-être au travail.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Directeur de Restaurant F/H
✨Fréquente les événements locaux
Plonge dans l'univers de l'hôtellerie et de la restauration en participant à des foires, salons et événements culinaires. Ces lieux sont parfaits pour rencontrer des pros du secteur et découvrir des opportunités cachées que les annonces en ligne ne montrent pas toujours.
✨Connecte-toi avec des restaurants locaux
N'hésite pas à faire le tour des restaurants et hôtels de ta région. Parfois, un simple passage ou une demande d'entretien informel peut mener à une embauche rapide, surtout dans un secteur dynamique comme le nôtre.
✨Mets en avant tes expériences passées
Quand tu te présentes ou dans des discussions informelles avec des responsables, partage des anecdotes de tes précédents emplois, même s'ils sont courts. Cela montre ton enthousiasme et tes compétences pratiques, ce qui est très apprécié dans l'hôtellerie.
✨Postule sur notre site !
N'oublie pas de jeter un œil à notre site pour des opportunités chez Groupe BK. On a souvent des postes à pourvoir, et postuler directement chez nous te permettra de te démarquer et de montrer ton intérêt pour le poste de Directeur de Restaurant F/H.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Directeur de Restaurant F/H
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Mets en avant ton expérience de service:Dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, il est essentiel de montrer ton expérience de service. Mentionne tes précédents postes, les types de clients avec lesquels tu as travaillé et comment tu as géré des situations difficiles. Ça montre que tu es prêt(e) à relever les défis du quotidien !
Soigne ton CV : les détails font la différence:Un CV dans ce domaine doit être clair et bien structuré. N'oublie pas d'inclure les compétences spécifiques comme la gestion de l‘établissement ou le travail d'équipe, ainsi que des détails sur tes certificats, comme ceux en hygiène ou en sécurité. On veut voir à quel point tu es bien préparé(e) pour ce rôle.
Écris une lettre de motivation personnalisée:Pour un emploi à temps plein, ta lettre de motivation doit refléter ton intérêt pour le poste et l'entreprise, Groupe BK. Explique pourquoi tu veux rejoindre leur équipe et comment tes compétences peuvent apporter un plus. C'est l'occasion de montrer ta personnalité et ta passion pour le secteur.
Montre ton enthousiasme et ta disponibilité:En hôtellerie et restauration, l'attitude compte énormément ! Dans ta lettre de motivation, fais savoir que tu es dispo et prêt(e) à travailler selon des horaires flexibles. Mentionner ton enthousiasme pour le contact client peut aussi te démarquer des autres candidats. Alors, n'hésite pas !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Groupe BK
✨Maîtrise des scénarios clients
Dans l'hôtellerie et la restauration, on adorent tester votre capacité à gérer des situations client. Préparez-vous à des jeux de rôle où vous devrez montrer votre aisance à interagir avec divers types de clients, du plus souriant au plus exigeant. Soyez prêt à donner des exemples concrets d'expériences passées.
✨Valorisez votre passion pour le secteur
Lors de l'entretien, partagez pourquoi vous êtes passionné par l'hôtellerie et la restauration. Cela peut inclure des anecdotes sur des moments marquants dans votre expérience ou des défis que vous avez relevés. Montrez que vous êtes prêt à vous investir pleinement dans le travail chez Groupe BK.
✨Connaissance des outils du métier
Soyez à l'aise avec les outils spécifiques à l'industrie, comme les systèmes de réservation ou de gestion de la relation client (CRM). En comprenant ces technologies, vous montrerez à Groupe BK que vous êtes prêt à vous intégrer rapidement dans l'équipe et à apporter de la valeur dès le début.
✨Préparez votre disponibilité et flexibilité
Dans un rôle à temps plein dans ce secteur, la flexibilité est essentielle. Préparez-vous à discuter de vos disponibilités, surtout concernant les heures de travail atypiques, comme les soirées ou les weekends. Montrez que vous êtes conscient des exigences du poste et que vous êtes prêt à vous adapter.
