Groupe Baudaire recherche un Assistant d’Exploitation (F/H) dynamique et bienveillant pour rejoindre son restaurant. Vous assisterez le directeur du restaurant et veillerez à la qualité du service client tout au long du parcours, du moment de l’arrivée du client à son départ.
Vous serez responsable du respect des normes HACCP, du rangement et de la rotation des stocks, et vous assurerez la coordination entre la salle et la cuisine, y compris l’élaboration des plannings selon les besoins.
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Assistant d'Exploitation — Opérations & Service Restaurant in Saint-Malo employeur : Groupe Baudaire
Le Groupe Baudaire est un employeur de choix, offrant un environnement dynamique où l'humain est au cœur de sa stratégie. Avec des opportunités de formation continue et des perspectives d'évolution à travers la France, vous pourrez développer vos compétences tout en contribuant à une équipe soudée. Rejoignez-nous pour faire partie d'une entreprise qui valorise le bien-être de ses employés et favorise un équilibre entre vie professionnelle et personnelle.
