En un coup d'œil
- Missions: Participez à la logistique de la restauration scolaire et assurez la distribution des repas.
- Entreprise: Rejoignez la Région Grand Est, une collectivité dynamique et innovante.
- Avantages: Emploi stable avec des opportunités de développement professionnel.
- Autres infos: Travaillez dans un environnement collaboratif avec des horaires flexibles.
- Pourquoi ce job: Faites partie d'une équipe qui nourrit l'avenir des jeunes dans un cadre stimulant.
- Qualifications: Diplôme en hôtellerie-restauration ou expérience équivalente requise.
Le salaire estimé est compris entre 18900 - 23100 € par an.
Identifiant (email, de type exemple@exemple.fr)
Type de contrat : Emploi permanent (fonctionnaire ou contractuel)
Missions du poste :
- Sous la responsabilité du responsable de restauration collective, participe à la fonction logistique d'un établissement d'enseignement en assurant la réception, le stockage, la préparation et la distribution des marchandises alimentaires destinées au service de restauration collective.
- Entrepose, garde, maintient, entretient, et distribue des produits, matériels et produits d’entretien spécifiques à l'activité de restauration.
- Participe à l’entretien des matériels et des locaux du service de restauration.
- Participe aux activités de production, distribution et service des repas aux usagers.
Activités principales :
- Réceptionner : dépoter, contrôler et enregistrer les marchandises alimentaires et produits d’entretien.
- Stocker et ranger les marchandises selon les DLC et DDM.
- Assurer la saisie informatique des entrées et sorties des marchandises sur l’outil dédié.
- Gérer les stocks et éventuellement effectuer les commandes selon les directives du responsable de restauration collective.
- Contrôler la mise en œuvre des consignes d’hygiène et sécurité sur les biens stockés.
- Assurer l’entretien des locaux de réception, de stockage des marchandises.
- Participer et réaliser les opérations de tri et d’évacuation des déchets du service restauration.
- Appliquer et respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire selon la norme HACCP.
Compétences et aptitudes :
- Titre ou diplôme de niveau 3 dans le domaine de l’hôtellerie - restauration ou expérience équivalente reconnue.
- Connaissances techniques liées à son domaine d’intervention.
- Organisation méthodique du travail et gestion du temps.
- Aptitudes relationnelles (contact avec les usagers).
- Savoir-être : Rigueur, Efficacité, Capacité à travailler en équipe.
Classification du poste : Catégorie hiérarchique Grades autorisés de recrutement : Adjoint technique territorial, Adjoint technique territorial principal de 2e classe, Adjoint technique territorial principal de 1ère classe.
Informations complémentaires : Remplacement souhaité à compter du : Date limite dépôt candidature (à minuit).
Localisation du poste : Maison de la Région de Thionville / Longwy.
Agent technique spécialisé magasinage restauration / Agent de Restauration H/F in Thionville employeur : Grand Est
Grand Est offre un environnement de travail dynamique et engagé, axé sur le soutien aux entreprises et à l'innovation. Les employés bénéficient d'opportunités de développement professionnel tout en contribuant à des projets ayant un impact positif sur l'économie régionale. La culture de travail valorise la collaboration et l'adaptabilité, favorisant ainsi une atmosphère de travail positive.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Agent technique spécialisé magasinage restauration / Agent de Restauration H/F in Thionville
✨Immerge-toi dans le milieu
Dans l'hôtellerie et la restauration, rien vaut l'immersion ! Rends-toi à des salons professionnels, des foires ou des événements liés à l'industrie. Ce sont des occasions en or pour rencontrer des recruteurs et en apprendre plus sur Grand Est.
✨Explore les réseaux locaux
N'hésite pas à te rapprocher des groupes locaux sur des plateformes comme Facebook ou Meetup. Ces communautés partagent souvent des opportunités d'emploi et peuvent te permettre de te faire remarquer par des employeurs qui recrutent dans l'hôtellerie et la restauration en plein temps.
✨Postule sur notre site !
Nous te recommandons vivement de postuler directement sur le site de Grand Est. C'est là que tu trouveras les dernières annonces de postes en temps plein dans l'hôtellerie et la restauration, et cela montre à l'employeur ton intérêt direct pour leur établissement.
✨Démarche proactive
N'hésite pas à faire des visites spontanées dans les établissements qui t'intéressent. Une conversation en face à face peut faire toute la différence. Prépare un pitch succinct sur qui tu es et ce que tu peux apporter à l’équipe de Grand Est.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Agent technique spécialisé magasinage restauration / Agent de Restauration H/F in Thionville
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Soigne ton CV avec une touche de service:Dans l'hôtellerie et la restauration, il est super important de mettre en avant tes expériences de service client. N'hésite pas à détailler les rôles que tu as occupés, comme serveur ou hôte, et les compétences clés comme la gestion du stress ou la capacité à travailler en équipe. Cela montre à Grand Est que tu sais comment créer une expérience positive pour les clients !
Parle de tes certifications:Si tu as des certifications en matière de sécurité alimentaire ou de service à la clientèle, mets-les en avant dans ta candidature. Ces qualifications montrent que tu es sérieux dans ton engagement envers la qualité et la sécurité, ce qui est essentiel dans notre secteur.
Raconte pourquoi l'hôtellerie te passionne:Dans ta lettre de motivation, explique ta passion pour l'hôtellerie. Raconte une anecdote ou une expérience marquante qui démontre pourquoi tu veux travailler à plein temps à Grand Est. Ça rendra ta candidature plus authentique et mémorable !
Personnalise ton approche:N’oublie pas de personnaliser chaque partie de ton dossier de candidature pour Grand Est. Évoque des valeurs ou des projets spécifiques de l’entreprise que tu admires. Cela prouve que tu as fait tes recherches et que tu envisages vraiment de faire partie de leur équipe !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Grand Est
✨Montre ton côté service client!
Dans l'hôtellerie et la restauration, le service client est primordial. Prépare-toi à partager des exemples concrets de situations où tu as dû gérer des clients difficiles ou offrir une expérience exceptionnelle. Ça montrera que tu sais vraiment de quoi il s'agit!
✨Connaissance des tendances culinaires
Renseigne-toi sur les tendances alimentaires actuelles et sur le menu du restaurant ou de l’hôtel chez Grand Est. Sois prêt à discuter des plats que tu trouves intéressants et pourquoi. Cela prouve que tu es passionné(e) et en phase avec le secteur.
✨Prépare ton parcours variant
Vu que tu postules pour un poste à temps plein, mets en avant ta motivation et ton envie d'apprendre. Partage tes expériences précédentes dans le domaine, même les stages, et explique comment chaque expérience t'a préparé(e) pour ce rôle chez Grand Est.
✨Maîtrise des outils du métier
Familiarise-toi avec les outils de gestion utilisés dans l'hôtellerie, comme les systèmes de réservation ou de gestion des stocks. Si tu as déjà utilisé des logiciels spécifiques, mentionne-les. Cela montre que tu es prêt(e) à entrer dans le vif du sujet sans trop de formation!
