Gerard Joulie recherche un Chef de cuisine dynamique pour diriger une brigade au sein d’une vraie institution à Paris. Vous travaillerez sous la supervision du Directeur du restaurant et du Directeur technique culinaire pour assurer la gestion complète de la cuisine, technique et administrative.
Maîtrisant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, vous animez les équipes et participez à l’élaboration des cartes en cohérence avec l’image de l’établissement.
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Chef de Cuisine — Leadership, Avantages & Évolution CDI in Paris employeur : Gerard Joulie
L'Auberge DAB est un employeur de choix pour ceux qui souhaitent s'épanouir dans le secteur de la restauration haut de gamme. Située dans le 16ème arrondissement de Paris, notre brasserie offre un cadre de travail dynamique et convivial, avec des opportunités d'évolution au sein de notre maison ou du Groupe. En plus d'un environnement de travail chaleureux, nous proposons des avantages attractifs tels que des repas sur place, une prime d'intéressement, et une prise en charge significative de votre abonnement de transport.
