En un coup d'œil
- Missions: Gère les stocks, supervise les équipes et assure la qualité des services en cantine.
- Entreprise: GEPSA, expert en facility management au service des administrations publiques.
- Avantages: Salaire compétitif, tickets restaurant, primes de performance et mutuelle familiale.
- Autres infos: Poste à temps partiel le week-end avec possibilités d'évolution.
- Pourquoi ce job: Rejoins une équipe dynamique et fais la différence dans un environnement inclusif.
- Qualifications: Expérience en logistique et connaissance des règles HACCP requises.
Le salaire estimé est compris entre 1890 - 2310 € par mois.
GEPSA, répond aux appels d’offres lancés par le Ministère de la Justice, le Ministère de l’Intérieur et d’autres Administrations Publiques.
GEPSA participe au fonctionnement d’établissements publics dans le cadre de marchés multi-techniques et multiservices.
Experts en facility management, nous proposons à nos clients des prestations de services à l’immeuble (maintenance, nettoyage…), services à la personne (restauration, hôtellerie, cantine) et services à l’insertion (Ateliers de production, orientation et formation professionnelle).
- Chiffres clés: CA 200 M€ / 900 salariés / 74 établissements répartis sur toute la France
- Vos Missions Seront Les Suivantes
- Gestion des stocks
- Réceptionne et contrôle la quantité et la qualité des marchandises livrées et organise leurs stockages
- Contrôle la conformité des DLC et les DLUO
- Respecte le plan de maîtrise sanitaire
- Participe à l’inventaire des stocks et procède à la saisie
- Tient à jour les états de stocks à l’aide des outils de gestion
- Manager ses équipes
- Coordonne, encadre et gère le personnel qui lui est hiérarchiquement rattaché
- Veille au respect strict des règles de sécurité (EPI, gants, PIRL, etc.) et les fait appliquer par son équipe
- Encadre, supervise les équipes de nettoyage
- Est garant du respect des procédures internes des livraisons des cantines
- Gestion de la cantine
- S’assure du suivi de l’état de préparation des commandes
- Supervise la distribution des repas retenue
- être œuvrant en cas d'absence d'un agent
- Relation client
- Est l’interlocuteur/trice des représentants du client en charge de ces services
- Mission annexe
- Participe activement à l’activité du service et doit avoir la capacité de remplacer occasionnellement son N+1 et son N-1
Profil de candidat recherché
- Expérience en logistique
- Connaissances des règles HACCP et méthodes de stockage FIFO
- Compétences métiers
- Maitrise les outils bureautiques (Word, Excel)
- Bonne pratique des outils de gestion de stock
- Compétences transversales
- Capacité en management
- Bonne aisance rédactionnelle
- Sens du service
- Gère les priorités et les imprévus
- Assure un suivi du budget
Compétences comportementales Autonomie / Aisance relationnelle / Proactivité et réactivité / Organisation et Rigueur / Polyvalence
- Savoir-être
- Sens de l’organisation
- Capacité d’adaptation
- Autonomie
- Activités Liées Au Poste
- Port de charge ponctuel de 5 à 15kg
- Station debout prolongée
- Organisation du Travail
- Centre de rétention de Coquelles
- Du Samedi au Dimanche de 7H30 à 19H30 avec une pause de 2 heures
- Travail posté
- Rémunérations Et Avantages
- Statut: Agent de maîtrise
- Sur base de 35 heures hebdomadaire
- Ticket Restaurant: 10€ dont 60% Part employeur / 40% Part Salarié
- Prime sur objectif performance: 0% à 6%
- Prime de participation et d’intéressement (en fonction du résultat de l’entreprise)
- Mutuelle de groupe familiale
- Avantages CSE
- Perspectives d’évolution
GEPSA œuvre pour l’inclusion des personnes en situation d’handicap.
Au-delà de vos expériences, c’est votre sens de l’engagement et du service qui feront la différence.
- Compétences
- Hôtellerie
- #J-18808-Ljbffr
Gestionnaire Week end H/F in Sangatte employeur : GEPSA
GEPSA est un employeur de choix, offrant un environnement de travail dynamique et collaboratif où l'innovation et l'excellence opérationnelle sont au cœur de nos activités. Nos employés bénéficient d'opportunités de développement professionnel, d'une culture axée sur le bien-être et la sécurité, ainsi que d'avantages uniques liés à la gestion des services immobiliers. Rejoindre notre équipe, c'est s'engager dans une mission significative tout en évoluant dans un cadre stimulant et respectueux.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Gestionnaire Week end H/F in Sangatte
✨Immerge-toi dans le milieu
Dans l'hôtellerie et la restauration, rien vaut l'immersion ! Rends-toi à des salons professionnels, des foires ou des événements liés à l'industrie. Ce sont des occasions en or pour rencontrer des recruteurs et en apprendre plus sur GEPSA.
✨Explore les réseaux locaux
N'hésite pas à te rapprocher des groupes locaux sur des plateformes comme Facebook ou Meetup. Ces communautés partagent souvent des opportunités d'emploi et peuvent te permettre de te faire remarquer par des employeurs qui recrutent dans l'hôtellerie et la restauration en plein temps.
✨Postule sur notre site !
Nous te recommandons vivement de postuler directement sur le site de GEPSA. C'est là que tu trouveras les dernières annonces de postes en temps plein dans l'hôtellerie et la restauration, et cela montre à l'employeur ton intérêt direct pour leur établissement.
✨Démarche proactive
N'hésite pas à faire des visites spontanées dans les établissements qui t'intéressent. Une conversation en face à face peut faire toute la différence. Prépare un pitch succinct sur qui tu es et ce que tu peux apporter à l’équipe de GEPSA.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Gestionnaire Week end H/F in Sangatte
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Soigne ton CV avec une touche de service:Dans l'hôtellerie et la restauration, il est super important de mettre en avant tes expériences de service client. N'hésite pas à détailler les rôles que tu as occupés, comme serveur ou hôte, et les compétences clés comme la gestion du stress ou la capacité à travailler en équipe. Cela montre à GEPSA que tu sais comment créer une expérience positive pour les clients !
Parle de tes certifications:Si tu as des certifications en matière de sécurité alimentaire ou de service à la clientèle, mets-les en avant dans ta candidature. Ces qualifications montrent que tu es sérieux dans ton engagement envers la qualité et la sécurité, ce qui est essentiel dans notre secteur.
Raconte pourquoi l'hôtellerie te passionne:Dans ta lettre de motivation, explique ta passion pour l'hôtellerie. Raconte une anecdote ou une expérience marquante qui démontre pourquoi tu veux travailler à plein temps à GEPSA. Ça rendra ta candidature plus authentique et mémorable !
Personnalise ton approche:N’oublie pas de personnaliser chaque partie de ton dossier de candidature pour GEPSA. Évoque des valeurs ou des projets spécifiques de l’entreprise que tu admires. Cela prouve que tu as fait tes recherches et que tu envisages vraiment de faire partie de leur équipe !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez GEPSA
✨Montre ton côté service client!
Dans l'hôtellerie et la restauration, le service client est primordial. Prépare-toi à partager des exemples concrets de situations où tu as dû gérer des clients difficiles ou offrir une expérience exceptionnelle. Ça montrera que tu sais vraiment de quoi il s'agit!
✨Connaissance des tendances culinaires
Renseigne-toi sur les tendances alimentaires actuelles et sur le menu du restaurant ou de l’hôtel chez GEPSA. Sois prêt à discuter des plats que tu trouves intéressants et pourquoi. Cela prouve que tu es passionné(e) et en phase avec le secteur.
✨Prépare ton parcours variant
Vu que tu postules pour un poste à temps plein, mets en avant ta motivation et ton envie d'apprendre. Partage tes expériences précédentes dans le domaine, même les stages, et explique comment chaque expérience t'a préparé(e) pour ce rôle chez GEPSA.
✨Maîtrise des outils du métier
Familiarise-toi avec les outils de gestion utilisés dans l'hôtellerie, comme les systèmes de réservation ou de gestion des stocks. Si tu as déjà utilisé des logiciels spécifiques, mentionne-les. Cela montre que tu es prêt(e) à entrer dans le vif du sujet sans trop de formation!
