En un coup d'œil
- Missions: Conseiller les collectivités sur la restauration collective et promouvoir l'approvisionnement bio local.
- Entreprise: GAB 44, acteur clé de la transition écologique en Loire-Atlantique.
- Avantages: Rémunération compétitive, mutuelle, et possibilité de covoiturage.
- Autres infos: Travail dynamique avec des opportunités de développement professionnel.
- Pourquoi ce job: Rejoins une équipe engagée pour un avenir alimentaire durable et impactant.
- Qualifications: BAC +3 en gestion de projet, expérience en restauration collective souhaitée.
Le salaire estimé est compris entre 29800 - 32000 € par an.
Le GAB 44, organisation professionnelle engagée dans la transition écologique de notre société, recrute un·e chargé·e de mission restauration collective dans le cadre d’un remplacement, pour cause de formation certifiante. Le Groupement des Agriculteur·trices Bio du 44 œuvre pour le développement de l’agriculture et de l’alimentation biologique, au sein de l’un des départements le plus bio de France (1 ferme sur 4 est en bio et 20 % des surfaces le sont). Elle rassemble agricultrices et agriculteurs bio autour d’un projet ambitieux qui s’appuie sur 4 piliers :
- Représenter et défendre les agriculteur·trices bio
- Promouvoir et accompagner le développement de la bio
- Structurer des filières locales et équitables
- Accompagner la transition agricole et alimentaire sur les territoires
Engagé depuis 2001 sur l’approvisionnement des restaurants collectifs en produits bio, le GAB 44 accompagne ou a accompagné une collectivité sur trois en Loire-Atlantique. Par son engagement, il répond pleinement aux besoins des collectivités de respecter la Loi EGAlim avec 20 % de produits bio en restaurants collectifs, et aller au-delà, favorisant ainsi le développement de la bio et de nouveaux débouchés pour les fermes bio locales.
La politique de développement du GAB 44 est mise en œuvre par un Conseil d'Administration, appuyé par une équipe de 19 salarié·es. Cette équipe est organisée en 3 pôles managés par 3 co-directrices : pôle support, pôle agriculture, pôle alimentation et filières. Dans le cadre du remplacement de la chargée de mission restauration collective, nous recherchons un nouveau membre qui rejoindra le pôle alimentation et filières.
VOS MISSIONS
Vous serez rattaché·e au pôle alimentation et filières. Ces missions seront menées dans le respect des orientations stratégiques proposées par la commission filières et validées par le CA. Le ou la chargé·e de mission sera soutenu·e dans son travail technique par ses collègues chargé de mission restauration collective et chargée de mission filières locales. Vous aurez l’opportunité de développer vos talents sur les missions ci-dessous :
- Conseiller individuellement les collectivités sur les axes restauration collective et approvisionnements bio locaux :
- Mise en œuvre des outils d’accompagnement individuel
- Accompagnement d’établissements demandeurs de produits bio : aide à l’écriture de marché public ; appui à l’analyse des réponses ; propositions d’outils de suivi des marchés ; conseil à la transition vers une régie alimentaire ; rencontre avec les sociétés de restauration
- Animation de réunion (type commission restauration communale) : présentation du GAB 44, identification des besoins, présentation de résultats, proposition d’une offre de service
- Accompagnement des collèges dans le cadre du défi CAAP (Collège A Alimentation Positive)
- Appui à l’organisation de journées événementielles sur l’alimentation bio locale
- Rédaction d’articles et outils de communication
- Piloter des projets territoriaux d’approvisionnements bio locaux
- Animation des projets de planification entre producteur·trices et restaurants scolaires suivant la méthodologie définie au GAB 44 (sur Nantes Métropole, la CCEG, le vignoble Nantais et le PETR Pays de Retz)
- Animation du projet de planification entre producteur·trices et structures de l’aide alimentaire sur le Pays de Retz
- Pour ces deux types de projet, cela inclus :
- Suivi de projets
- Mobilisation et accompagnement des producteur·trices et fournisseurs bio
- Mise en œuvre d’accompagnements collectifs (évènements/formations) à destination des collectivités, des cuisinier·ères, des sociétés de restauration ou des producteur·trices
- Gestion de projet : montage de dossier de financement, suivi, rédactions de bilans justificatifs
- Rédaction d’articles et outils de communication
- Participation à la vie associative du GAB 44
- Participer et contribuer aux réunions d’équipe (1 réunion/mois en équipe et en pôle)
- Participer et contribuer aux temps de vie associative : AG en mars 2027 et relationnel adhérent·es
Profil recherché :
Minimum BAC +3 : Gestion de projet / Développement « agriculture et territoire ». Expérience professionnelle souhaitée en gestion de projet liés à la restauration collective et auprès des collectivités. Autonome et organisé·e, vous avez la capacité de gérer des projets, analyser des données et rédiger des synthèses. Vous êtes à l’aise dans le travail en équipe et les relations partenariales. Vous avez une capacité d’adaptation à différents publics (élu·es, cuisinier·ères, agent·es). Vous êtes à l’aise dans l’animation de réunions et avez le sens du relationnel. Vous avez une bonne connaissance du fonctionnement de la restauration collective. Permis B et véhicule indispensable (défraiements pour déplacements professionnels).
CONDITIONS
CDD jusqu’au 2 juillet 2027 à 80 % - à pouvoir pour le 21 décembre 2026. Lieu de travail : Nozay (44) - déplacements ponctuels sur le département (véhicule de service ou occasionnellement véhicule personnel avec défraiement). Disponibilité en soirée pour des réunions avec les élu·es (fréquence : 1 par mois en moyenne). Rémunération selon grille - base de 35 h : entre 29 800€ à 32 000 € brut annuel selon expérience. Mutuelle, covoiturage possible.
Chargé·e de mission restauration collective – CDD à 80 % – Du 21/12/26 au 02/07/27 in Nozay employeur : GAB 44
GAB 44 est un employeur engagé dans la transition écologique, offrant des opportunités de développement professionnel dans le secteur de l'agriculture biologique. L'organisation favorise un environnement de travail collaboratif et dynamique, où les employés peuvent contribuer à des projets significatifs pour la communauté. Avec un fort accent sur l'approvisionnement local et bio, GAB 44 soutient ses employés dans leur parcours professionnel tout en ayant un impact positif sur l'environnement.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Chargé·e de mission restauration collective – CDD à 80 % – Du 21/12/26 au 02/07/27 in Nozay
✨Plonge dans les réseaux de travailleurs sociaux
Pour décrocher un poste en travail social, il est crucial de s'impliquer dans des associations locales ou des groupes en ligne dédiés à cette profession. Rejoins des communautés sur Facebook ou LinkedIn où tu peux échanger des expériences et découvrir des opportunités d'emploi directement de collègues du secteur.
✨Ne rate pas les événements de recrutement
Participe à des journées d'information ou des salons de l'emploi spécifiquement axés sur le travail social. Ces événements te permettront de rencontrer des responsables RH et d'autres professionnels en tête-à-tête, ce qui peut faire toute la différence pour ta candidature chez GAB 44.
✨Montre ton engagement sur le terrain
En tant que futur travailleur social, ton expérience pratique est essentielle. Si tu n'as pas encore d'expérience professionnelle, envisage de faire du bénévolat dans des associations ou des centres communautaires. Cela enrichira ton CV et te permettra d'étendre ton réseau.
✨Postule directement sur notre site
Quand tu vois une offre chez GAB 44 qui t'intéresse, n'hésite pas à postuler directement sur notre site. Cela montre que tu es motivé et que tu utilises les bonnes ressources pour te rapprocher de l'équipe. On est là pour t'aider à mettre le pied à l'étrier dans le monde du travail social !
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Chargé·e de mission restauration collective – CDD à 80 % – Du 21/12/26 au 02/07/27 in Nozay
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Sois authentique dans ta lettre de motivation:Dans le domaine du travail social, il est crucial de montrer qui tu es vraiment. Parle de tes expériences personnelles et professionnelles qui t’ont conduit à vouloir aider les autres. Montre ta passion pour le soutien des personnes en difficulté et pourquoi tu souhaites rejoindre GAB 44.
Mets en avant tes compétences interpersonnelles:Les compétences relationnelles sont super importantes dans le travail social. Dans ton CV, assure-toi de mentionner des situations où tu as fait preuve d’empathie, de communication et de travail d’équipe. Des exemples concrets de ton expérience avec des groupes divers vont faire briller ton profil.
Joins des références solides:Pour un poste à temps plein dans le travail social, des recommandations de personnes avec qui tu as déjà travaillé peuvent vraiment faire la différence. Pense à ajouter des contacts de superviseurs ou de collègues qui peuvent attester de tes qualités humaines et professionnelles dans le domaine.
Focus sur la formation et les certifications:Assure-toi que ton CV met en avant toutes tes formations pertinentes, comme un diplôme en travail social ou des certificats en gestion de crise. Ces détails montrent à GAB 44 que tu es non seulement passionné, mais aussi bien préparé pour les défis du métier.
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez GAB 44
✨Mets en avant tes compétences relationnelles
Dans le secteur du travail social, tes compétences en communication et tes qualités interpersonnelles sont primordiales. Prépare-toi à partager des exemples concrets où tu as réussi à établir des connexions avec des personnes en difficulté ou à gérer des situations de crise.
✨Démontre ta connaissance des enjeux sociaux
Sois prêt à discuter des problématiques sociales actuelles qui influencent ton domaine, comme la précarité, l'inclusion ou la santé mentale. Cela montre non seulement que tu es informé, mais aussi passionné par le travail social !
✨Explique ton parcours en stage ou engagement
En tant que candidat pour un poste à temps plein, on s'attendra à voir comment tes expériences passées, même en stage ou bénévolat, te préparent à ce rôle. Sois prêt à expliquer comment ces expériences t'ont appris à être adaptable et à résoudre des problèmes sur le terrain.
✨Prépare des scénarios d'intervention
Lors de l'entretien, il peut y avoir des mises en situation pour évaluer ta capacité à gérer des cas. Prépare quelques scénarios où tu devras montrer ta réflexion, ton empathie et ta méthode d'intervention. Cela peut vraiment impressionner le recruteur chez GAB 44 !
