En un coup d'œil
- Missions: Gérez des équipes dynamiques et assurez la rentabilité de nos stands asiatiques.
- Entreprise: Foodiz Déli, expert en solutions repas panasiatiques en pleine croissance.
- Avantages: Véhicule de fonction, matériel fourni et opportunités de développement professionnel.
- Autres infos: Travaillez dans un environnement dynamique avec des possibilités d'évolution.
- Pourquoi ce job: Rejoignez une entreprise innovante et faites partie d'une aventure culinaire excitante.
- Qualifications: Expérience en management et passion pour la cuisine asiatique.
Le salaire estimé est compris entre 34650 - 42350 € par an.
MANAGER MULTISITES H/F BORDEAUX CDI Temps plein Foodiz
Déli filiale du groupe Foodiz, expert des solutions repas panasiatiques ultra-fraîches développe depuis 2019 un concept innovant de corners de restauration asiatique implantés au coeur des grandes surfaces.
Foodiz Déli, c'est aujourd'hui
- Plus de 350 collaborateurs à travers la France
- Plus de 65 stands en activité
- Plus de 200 recettes développées
- Deux marques reconnues : Happy Yummy et Mon Chef Sushi
- Une entreprise en forte croissance avec de nombreuses ouvertures de sites
- Notre ambition : Rendre la cuisine asiatique fraîche accessible
Votre mission
Rattaché(e) au Directeur Régionnal Sud, vous managez en autonomie vos équipes sur nos stands, assurez l'application des politiques commerciales, répondez aux exigences de qualité de l'enseigne et êtes garant de la rentabilité économique de votre périmètre.
Vous vous déplacez au quotidien sur nos différents stands intégrés au sein des enseignes partenaires (Auchan, Monoprix...) en région Aquitaine.
Foodiz Déli étant en croissance, le périmètre géographique est amené à évoluer.
Vous travaillez avec nos équipes composées de 3 à 8 collaborateurs : Commis de Cuisine, Cuisinier, Sushiman et Chef de Stand.
Vos missions seront
- 1. Manager les équipes
- Recruter, intégrer et former les nouveaux collaborateurs
- Organiser les plannings de travail et la bonne répartition des tâches
- Evaluer et participer à la montée en compétences des collaborateurs
- Gérer les contentieux et sujets disciplinaires
- 2. Garantir la rentabilité des stands
- Piloter l'activité commerciale quotidienne : assortiment produits, chiffre d'affaires, taux de casse, marge commerciale
- Assurer la relation commerciale avec le magasin partenaire
- Contribuer à l'attractivité du stand grâce à la mise en place d'actions commerciales, en lien avec le service Marketing
- Maximiser la satisfaction clients
- 3. Superviser la production alimentaire
- Organiser la production du stand et contrôler la bonne application des process : quantité, qualité, étiquetage, merchandising
- Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les approvisionnements
Pour garantir la réussite de vos missions, nous mettons à votre disposition le matériel nécessaire :
- un ordinateur portable
- un téléphone portable
- un véhicule de fonction
- une carte carburant et un badge télépéage
Ce poste implique des déplacements quotidiens ainsi que des découchages (1 à 2 par semaine).
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Manager Multisites H/F in Bordeaux employeur : Foodiz Groupe
FOODIZ SOLUTIONS est un employeur de choix, offrant un environnement de travail dynamique et convivial à Dijon. En tant que Chauffeur-Livreur, vous bénéficierez d'une culture d'entreprise axée sur le service client et l'autonomie, tout en ayant l'opportunité de développer vos compétences dans la préparation de commandes. De plus, nous offrons des avantages tels qu'un panier repas quotidien et une mutuelle d'entreprise, garantissant ainsi un cadre de travail agréable et motivant.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Manager Multisites H/F in Bordeaux
✨Immerge-toi dans le milieu
Dans l'hôtellerie et la restauration, rien vaut l'immersion ! Rends-toi à des salons professionnels, des foires ou des événements liés à l'industrie. Ce sont des occasions en or pour rencontrer des recruteurs et en apprendre plus sur Foodiz Groupe.
✨Explore les réseaux locaux
N'hésite pas à te rapprocher des groupes locaux sur des plateformes comme Facebook ou Meetup. Ces communautés partagent souvent des opportunités d'emploi et peuvent te permettre de te faire remarquer par des employeurs qui recrutent dans l'hôtellerie et la restauration en plein temps.
✨Postule sur notre site !
Nous te recommandons vivement de postuler directement sur le site de Foodiz Groupe. C'est là que tu trouveras les dernières annonces de postes en temps plein dans l'hôtellerie et la restauration, et cela montre à l'employeur ton intérêt direct pour leur établissement.
✨Démarche proactive
N'hésite pas à faire des visites spontanées dans les établissements qui t'intéressent. Une conversation en face à face peut faire toute la différence. Prépare un pitch succinct sur qui tu es et ce que tu peux apporter à l’équipe de Foodiz Groupe.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Manager Multisites H/F in Bordeaux
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Soigne ton CV avec une touche de service:Dans l'hôtellerie et la restauration, il est super important de mettre en avant tes expériences de service client. N'hésite pas à détailler les rôles que tu as occupés, comme serveur ou hôte, et les compétences clés comme la gestion du stress ou la capacité à travailler en équipe. Cela montre à Foodiz Groupe que tu sais comment créer une expérience positive pour les clients !
Parle de tes certifications:Si tu as des certifications en matière de sécurité alimentaire ou de service à la clientèle, mets-les en avant dans ta candidature. Ces qualifications montrent que tu es sérieux dans ton engagement envers la qualité et la sécurité, ce qui est essentiel dans notre secteur.
Raconte pourquoi l'hôtellerie te passionne:Dans ta lettre de motivation, explique ta passion pour l'hôtellerie. Raconte une anecdote ou une expérience marquante qui démontre pourquoi tu veux travailler à plein temps à Foodiz Groupe. Ça rendra ta candidature plus authentique et mémorable !
Personnalise ton approche:N’oublie pas de personnaliser chaque partie de ton dossier de candidature pour Foodiz Groupe. Évoque des valeurs ou des projets spécifiques de l’entreprise que tu admires. Cela prouve que tu as fait tes recherches et que tu envisages vraiment de faire partie de leur équipe !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Foodiz Groupe
✨Montre ton côté service client!
Dans l'hôtellerie et la restauration, le service client est primordial. Prépare-toi à partager des exemples concrets de situations où tu as dû gérer des clients difficiles ou offrir une expérience exceptionnelle. Ça montrera que tu sais vraiment de quoi il s'agit!
✨Connaissance des tendances culinaires
Renseigne-toi sur les tendances alimentaires actuelles et sur le menu du restaurant ou de l’hôtel chez Foodiz Groupe. Sois prêt à discuter des plats que tu trouves intéressants et pourquoi. Cela prouve que tu es passionné(e) et en phase avec le secteur.
✨Prépare ton parcours variant
Vu que tu postules pour un poste à temps plein, mets en avant ta motivation et ton envie d'apprendre. Partage tes expériences précédentes dans le domaine, même les stages, et explique comment chaque expérience t'a préparé(e) pour ce rôle chez Foodiz Groupe.
✨Maîtrise des outils du métier
Familiarise-toi avec les outils de gestion utilisés dans l'hôtellerie, comme les systèmes de réservation ou de gestion des stocks. Si tu as déjà utilisé des logiciels spécifiques, mentionne-les. Cela montre que tu es prêt(e) à entrer dans le vif du sujet sans trop de formation!
