Conditions particulières d'exercice
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale: Adjoint technique des établissements d'enseignement, Adjoint technique principal 1ère classe des étab. d'enseign., Adjoint technique principal 2ème cl. des étab. d'enseign.
Profil recherché
Compétences:
- Maîtrise des règles de base de l'hygiène (en particulier pour les missions en cuisine, norme HACCP) et de la sécurité des locaux.
- Connaître le matériel ainsi que son maniement, les techniques de nettoyage et les produits (effectuer les renouvellements nécessaires du stock) .
- Manipuler et porter des matériels et des machines.
- Aider à la préparation des repas en cuisine selon les directives du chef cuisinier (préparer les produits de base, éplucher les légumes, préparer les hors d'oeuvre, les desserts et les fromages) .
- Réaliser des tâches basiques en cuisine dans le respect de la norme HACCP.
- Etre capable d'utiliser en sécurité les produits de nettoyage (dosage et normes d'utilisation) .
- Etre capable d'exécuter toutes opérations courantes, complémentaires et périodiques de remise en état ou de rénovation des surfaces de toutes natures.
- Sens de l'organisation, initiative, capacité à travailler en autonomie et en équipe.
- Ponctualité, discrétion, disponibilité, rigueur, méthode et soin.
Formation / expérience professionnelle:
- Titulaire d'un CAP Employé technique de collectivité ou BEP Bio services
- Expérience professionnelle sur un emploi similaire
Avantages
- Régime indemnitaire
- Opportunités de formation et d'évolution professionnelle
- Remboursement à hauteur de 75 % des frais de transports en commun
- Offre variée du comité d'oeuvres sociales (chèques culture, allocations sportives et culturelles, billetterie pour les loisirs, prestations familiales…)
- Contrat mutuelle et prévoyance avec participation de l'employeur
Poste ouvert au grade d'adjoint technique des établissements d'enseignement et d'adjoint technique principal 2e classe des établissements d'enseignement.
Candidature à adresser avant le 27/11/2026.
Ce poste est accessible à tout(e) candidat(e) remplissant les conditions du décret N° 96-1087 du 10 décembre 1996 portant application de la Loi du 10 juillet 1987 relative au recrutement des personnes handicapées par la voie contractuelle.
Présentation de Fonction Publique Territoriale
Conseils départementaux
#J-18808-Ljbffr
Agent polyvalent d'entretien et de restauration - Chaource - CONSEIL DEPARTEMENTAL DE L'AUBE (H/F) employeur : Fonction Publique Territoriale
La Commune de Cabries est un employeur de choix, offrant un environnement de travail dynamique et collaboratif où chaque membre de l'équipe contribue à des projets significatifs liés à l'environnement et aux risques majeurs. Avec un fort accent sur le développement professionnel, les employés bénéficient d'opportunités de formation continue et d'une culture de soutien qui valorise l'innovation et la durabilité. Située dans un cadre agréable, la commune favorise un équilibre entre vie professionnelle et personnelle, tout en s'engageant activement dans des initiatives écologiques et communautaires.
Coordonnées :
Équipe de recrutement de Fonction Publique Territoriale
