En un coup d'œil
- Missions: Préparez et servez des repas dans un cadre prestigieux tout en garantissant un service exceptionnel.
- Entreprise: Agence Florence Doré, leader dans l'accueil premium depuis 1966.
- Avantages: Salaire compétitif, primes, tickets restaurant, et remboursement de transport.
- Autres infos: Horaires fixes, équilibre vie pro/perso, et belles perspectives d'évolution.
- Pourquoi ce job: Rejoignez une équipe dynamique et développez vos compétences dans un environnement haut de gamme.
- Qualifications: Expérience en hôtellerie haut de gamme et sens du service client.
Lieu: Paris Ouest
Engagement: CDI - longue durée
Qui sommes-nous ? Forte de ses valeurs depuis 1966, l'Agence Florence Doré est reconnue pour son expertise dans le domaine de l'Accueil Premium. En recherche continuelle de nouveaux talents, l'Agence Florence Doré a su construire sa renommée sur l'exigence apportée au métier auprès de 1200 entreprises françaises de tout secteur.
Le poste : Afin de continuer d’offrir une expérience unique à nos clients, l'Agence organise pour son dernier trimestre 2025 une session de recrutement de maîtres d'hôtels et de serveurs. Nous recherchons des professionnels passionnés et prêts à s'engager sur le long terme chez nos clients prestigieux.
Les horaires seront à déterminer selon le site où vous serez affecté. Sur une base de 35h, vous débuterez votre prise de fonction au plus tôt à 7h30 et terminerez, au plus tard, à 20h. Une pause déjeuner de 1h est prévue au contrat. Vous travaillerez du lundi au vendredi exclusivement, votre planning d'horaire, fixe sur toute la durée du contrat, sera déterminé avec vous. Les postes sont à pourvoir en CDI pour des missions sur le long terme dont les dates de début sont fixées en novembre 2025.
En tant que Maître d'Hôtel / Ambassadeur de Service, vous serez le garant de l’excellence du service proposé au sein de nos établissements partenaires. Si votre profil est sélectionné, vous serez recontacté sous 48h pour un entretien individuel.
- Service de petit déjeuner, déjeuner, collations et cocktails : Préparer et servir les petits déjeuners, déjeuners, collations et cocktails pour les collaborateurs et les invités. Assurer la mise en place, le dressage et le débarrassage des tables avec un sens aigu du détail et du raffinement. Adapter le service en fonction des besoins spécifiques de chaque événement ou réunion.
- Gestion de l'accueil et du service : Prendre en charge l’accompagnement du collaborateur de la réception à son installation en salle. Accueillir chaleureusement en veillant au confort et à la satisfaction de vos interlocuteurs. Superviser le bon déroulement des services et anticiper les besoins.
- Maintien des normes de propreté et d’hygiène : Veiller à la propreté irréprochable des espaces de service et des offices. Appliquer strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Savoir adapter la méthode de nettoyage aux matériaux concernés.
Profil recherché : Vous bénéficiez d'une expérience significative en tant que Maître d'Hôtel, Chef de rang, Majordome, Serveur… dans des environnements haut de gamme. Vous terminez vos études d'hôtellerie et vous démarquez par un grand potentiel. Vous avez une excellente présentation et un savoir-être irréprochable. Vous maîtrisez l'anglais, le sens du service client, la discrétion et la courtoisie. Vous êtes en capacité de travailler de manière autonome et en équipe. Vous possédez une connaissance approfondie des techniques de service et des normes d’hygiène. Vous êtes reconnu pour votre rigueur, votre ponctualité et votre sens du détail. Vous appréciez travailler en équipe.
Rémunération : 2250 euros brut pour 151,67h/mois soit 35h/semaine en CDI, 200 euros brut de prime mensuelle, 150 euros brut de prime trimestrielle, 2,5 jours de congés payés cumulés chaque mois, Tickets restaurant de 9€50 payés à 60% par l'entreprise, Les jours fériés ne sont pas travaillés mais rémunérés, Remboursement de 50% du titre de transport et de la mutuelle d’entreprise, Pressing sur site ou frais de pressing remboursés (jusqu'à 60€/mois).
Pourquoi nous rejoindre ? En nous rejoignant, vous intégrerez un environnement de travail prestigieux et stimulant, où l’excellence et la convivialité sont au cœur de leur culture. Nous vous offrons : Un cadre de travail exceptionnel dans des hôtels particuliers, immeubles haussmanniens, etc. Des horaires fixes en semaine permettant un équilibre vie professionnelle/vie personnelle. L’opportunité de développer vos compétences et de vous épanouir professionnellement. Une équipe dynamique et bienveillante sur le site, mais aussi en dehors. Un engagement sur le long terme avec de belles perspectives d'évolution.
Vous reconnaissez vous dans cette annonce ? Vous placez l'accueil et la satisfaction client au centre de vos priorités ? Vous souhaitez incarner les valeurs d'excellence ? Vous recherchez une Agence à taille humaine qui met au cœur de ces prestations l'humain, N'hésitez pas, rejoignez-nous !
ASAP - F&B/Maître d'hôtel Semaine 35h - L au V - Etablissements Premium – PARIS employeur : Florence Doré
Rejoindre notre agence de prestige à Paris, c'est intégrer une équipe dynamique où l'excellence et la satisfaction client sont au cœur de nos préoccupations. Nous offrons un environnement de travail prestigieux avec des horaires fixes, des opportunités de télétravail, et un fort potentiel de développement professionnel dans le secteur haut de gamme. En tant qu'employeur, nous valorisons le bien-être de nos employés et leur croissance au sein de l'entreprise.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher ASAP - F&B/Maître d'hôtel Semaine 35h - L au V - Etablissements Premium – PARIS
✨Fréquente les événements locaux
Plonge dans l'univers de l'hôtellerie et de la restauration en participant à des foires, salons et événements culinaires. Ces lieux sont parfaits pour rencontrer des pros du secteur et découvrir des opportunités cachées que les annonces en ligne ne montrent pas toujours.
✨Connecte-toi avec des restaurants locaux
N'hésite pas à faire le tour des restaurants et hôtels de ta région. Parfois, un simple passage ou une demande d'entretien informel peut mener à une embauche rapide, surtout dans un secteur dynamique comme le nôtre.
✨Mets en avant tes expériences passées
Quand tu te présentes ou dans des discussions informelles avec des responsables, partage des anecdotes de tes précédents emplois, même s'ils sont courts. Cela montre ton enthousiasme et tes compétences pratiques, ce qui est très apprécié dans l'hôtellerie.
✨Postule sur notre site !
N'oublie pas de jeter un œil à notre site pour des opportunités chez Florence Doré. On a souvent des postes à pourvoir, et postuler directement chez nous te permettra de te démarquer et de montrer ton intérêt pour le poste de ASAP - F&B/Maître d'hôtel Semaine 35h - L au V - Etablissements Premium – PARIS.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que ASAP - F&B/Maître d'hôtel Semaine 35h - L au V - Etablissements Premium – PARIS
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Mets en avant ton expérience de service:Dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, il est essentiel de montrer ton expérience de service. Mentionne tes précédents postes, les types de clients avec lesquels tu as travaillé et comment tu as géré des situations difficiles. Ça montre que tu es prêt(e) à relever les défis du quotidien !
Soigne ton CV : les détails font la différence:Un CV dans ce domaine doit être clair et bien structuré. N'oublie pas d'inclure les compétences spécifiques comme la gestion de l‘établissement ou le travail d'équipe, ainsi que des détails sur tes certificats, comme ceux en hygiène ou en sécurité. On veut voir à quel point tu es bien préparé(e) pour ce rôle.
Écris une lettre de motivation personnalisée:Pour un emploi à temps plein, ta lettre de motivation doit refléter ton intérêt pour le poste et l'entreprise, Florence Doré. Explique pourquoi tu veux rejoindre leur équipe et comment tes compétences peuvent apporter un plus. C'est l'occasion de montrer ta personnalité et ta passion pour le secteur.
Montre ton enthousiasme et ta disponibilité:En hôtellerie et restauration, l'attitude compte énormément ! Dans ta lettre de motivation, fais savoir que tu es dispo et prêt(e) à travailler selon des horaires flexibles. Mentionner ton enthousiasme pour le contact client peut aussi te démarquer des autres candidats. Alors, n'hésite pas !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Florence Doré
✨Maîtrise des scénarios clients
Dans l'hôtellerie et la restauration, on adorent tester votre capacité à gérer des situations client. Préparez-vous à des jeux de rôle où vous devrez montrer votre aisance à interagir avec divers types de clients, du plus souriant au plus exigeant. Soyez prêt à donner des exemples concrets d'expériences passées.
✨Valorisez votre passion pour le secteur
Lors de l'entretien, partagez pourquoi vous êtes passionné par l'hôtellerie et la restauration. Cela peut inclure des anecdotes sur des moments marquants dans votre expérience ou des défis que vous avez relevés. Montrez que vous êtes prêt à vous investir pleinement dans le travail chez Florence Doré.
✨Connaissance des outils du métier
Soyez à l'aise avec les outils spécifiques à l'industrie, comme les systèmes de réservation ou de gestion de la relation client (CRM). En comprenant ces technologies, vous montrerez à Florence Doré que vous êtes prêt à vous intégrer rapidement dans l'équipe et à apporter de la valeur dès le début.
✨Préparez votre disponibilité et flexibilité
Dans un rôle à temps plein dans ce secteur, la flexibilité est essentielle. Préparez-vous à discuter de vos disponibilités, surtout concernant les heures de travail atypiques, comme les soirées ou les weekends. Montrez que vous êtes conscient des exigences du poste et que vous êtes prêt à vous adapter.
