PASO, spécialisée dans l'apéritif traiteur recherche son futur Préparateur des sauces F/H. Si vous êtes motivé, rigoureux et aimez le travail bien fait, cette opportunité est faite pour vous !
Rattaché au leader vos missions seront les suivantes :
- Prend connaissance et assure le respect des ordres de fabrication des produits ;
- Réalise les recettes dans le respect des fiches recettes (quantité, protocole) ;
- Réalise la déclaration des consommations des différents ingrédients dans le logiciel ERP et/ou sur papier ;
- Contrôle la texture et la température de la préparation au bon passage sur ligne ;
- Démonte et remonte les matériels de fabrication ;
- Contrôle l'état de conservation d'un produit périssable ;
- Complète les documents de suivi production ainsi que les documents garantissant la traçabilité des ingrédients (système informatisé ou papier) ;
Horaires en 2*8
Ce que l’on attend de vous :
- Faire preuve de dynamisme et d’organisation.
- Savoir prendre des initiatives.
- Esprit d’équipe et entraide entre collègue.
- Sensibilité aux règles de sécurité (port des EPI) et sécurité alimentaire.
Expérience souhaitée sur un poste similaire.
Nos atouts :
- Un 13ème mois soumis à votre ancienneté ;
- Accès aux avantages du CSE (billetterie, …) ;
- Produits du groupe Fleury Michon à petit prix;
- Le bord de mer disponible à quelques kilomètres !
Type de contrat: CDD
#J-18808-Ljbffr
PASO - Préparateur des sauces H/F in La Chapelle-Achard employeur : Fleury Michon
Le Groupe Fleury Michon est un employeur de choix, offrant un environnement de travail dynamique et inclusif où chaque collaborateur peut s'épanouir. Avec des opportunités de formation continue, un accord de télétravail flexible et un programme d'onboarding personnalisé, nous nous engageons à soutenir la croissance professionnelle de nos employés tout en favorisant une culture d'entraide et de respect. Rejoindre notre équipe, c'est contribuer à un projet d'entreprise significatif tout en bénéficiant d'avantages attractifs dans un cadre de travail agréable à Nantes.
