En un coup d'œil
- Missions: Optimisez le fonctionnement de l'hôtel et offrez une expérience inoubliable aux clients.
- Entreprise: Hôtel lifestyle indépendant, élu Meilleur Nouveau Ski Hôtel du Monde.
- Avantages: Logement pris en charge, cadre de travail unique et équipe dynamique.
- Autres infos: Opportunités d'évolution vers un CDI ou mobilité interne après la saison.
- Pourquoi ce job: Rejoignez une équipe passionnée et construisez un projet professionnel solide.
- Qualifications: Expérience en direction d'hôtel et sens aigu du service client.
Le salaire estimé est compris entre 40500 - 49500 € par an.
- Le °FAHRENHEIT SEVEN COURCHEVEL recrute en CDD
- Saison Hiver 2026/2027
- L’entreprise
Inauguré en 2017, le °Fahrenheit Seven Courchevel (Moriond - 1650) est un hôtel de 87 chambres et suites, 2 restaurants et 3 bars.
Il a été élu Meilleur Nouveau Ski Hôtel du Monde après sa rénovation en 2018.
Repère d’hédonistes, c’est un hôtel lifestyle indépendant qui mêle convivialité, ambiance festive et service 4 étoiles.
Le poste
En étroite collaboration avec le Directeur des Opérations et les propriétaires de l’établissement, vous optimisez le fonctionnement de l’hôtel, conformément à la stratégie commerciale définie par la direction.
En tant que Directeur. trice d’Exploitation, vous serez garant. e du bon fonctionnement de l’hôtel et veillerez à offrir une expérience inoubliable à nos clients.
Vous encadrerez les équipes et superviserez l’ensemble des pôles opérationnels : hébergement, restauration, ski shop et évènementiel.
Vos principales responsabilités incluent
- Management & Leadership
- Animer, encadrer et fédérer les équipes opérationnelles.
- Assurer une présence terrain forte pour accompagner et inspirer les collaboratrices.
- Recruter, former et fidéliser les talents.
- Exploitation & Qualité
- Garantir une prestation haut de gamme en adéquation avec les standards 4 étoiles.
- Superviser l’ensemble des services : hébergement, restauration, ski shop et bar.
- Contrôler l’application des procédures et optimiser les flux opérationnels.
- Gestion du Ski Shop
- Superviser l’exploitation du ski shop intégré à l’hôtel.
- Veiller à la qualité du service client et à la satisfaction des skieurs.
- Expérience client
- Veiller à une qualité de service irréprochable et à une hospitalité chaleureuse.
- Coordonner les événements et animations en lien avec l’ADN de l’hôtel.
- Gestion et Rentabilité
- Suivre les indicateurs de performance et optimiser la rentabilité de l’établissement.
- Veiller au respect des normes de sécurité et d’hygiène.
- Vos compétences
- Expérience réussie en direction d’hôtel, idéalement dans un établissement à forte identité.
- Solide connaissance de l’hébergement 4 étoiles et de ses exigences.
- Compétences en restauration et en cuisine, avec une sensibilité pour une cuisine à fort débit et conviviale.
- Passion pour l’hôtellerie lifestyle et compréhension des attentes d’une clientèle internationale.
- Connaissance du milieu de la montagne, de ses spécificités et de ses enjeux saisonniers.
- Véritable manager de terrain, engagé et proche de ses équipes.
- Sens aigu du service client et de l’expérience client premium.
- Excellente capacité d’adaptation et résistance au stress.
- Anglais courant requis, la maîtrise d’une autre langue est un plus.
- Avantages
- Nous prenons en charge votre logement dans la vallée de Courchevel.
- Vous aurez un cadre de travail unique, sur les pistes du plus grand domaine skiable au monde.
- Vous rejoindrez une équipe dynamique dans un groupe familial en plein développement.
- Un environnement de travail multi culturel avec des équipes internationales.
Intégrer notre structure, c’est rejoindre une équipe d’experts passionnés au sein d’un environnement de travail stimulant et bienveillant.
Nous vous offrons l'opportunité de bâtir un projet professionnel solide dès aujourd'hui.
Dans une démarche de fidélisation de nos talents, ce contrat saisonnier ouvre des perspectives concrètes d'évolution en CDI à la fin de la saison ou de mobilité interne vers les autres établissements de la Maison °F7 pour la saison estivale.
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CF7 Directeur d'Exploitation H/F Poste logé employeur : Fahrenheit Seven
Le °Fahrenheit Seven Courchevel est un employeur exceptionnel, offrant un cadre de travail unique au cœur des pistes du plus grand domaine skiable au monde. Avec une équipe dynamique et internationale, l'entreprise favorise un environnement stimulant et bienveillant, tout en proposant des opportunités de croissance professionnelle, notamment la possibilité de passer à un CDI après la saison. Rejoindre notre hôtel lifestyle indépendant, c'est s'engager dans une aventure passionnante où convivialité et service haut de gamme sont au cœur de nos valeurs.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher CF7 Directeur d'Exploitation H/F Poste logé
✨Se plonger dans le marché local
Dans l'hôtellerie et la restauration, rien de tel que d'aller sur le terrain ! Fais un tour dans les établissements de ta ville, discute avec les managers et fais-leur savoir que tu cherches un emploi temporaire. Beaucoup préfèrent parler à des candidats en personne plutôt que de consulter des CV en ligne.
✨Reste à l'affût des événements saisonniers
Les événements locaux comme les festivals, les foires ou même les marchés de Noël sont des occasions en or pour trouver des jobs temporaires. Prépare-toi à te rendre à ces événements, non seulement pour chercher un emploi, mais aussi pour te faire connaître dans la communauté locale et te créer un réseau.
✨Utiliser les groupes sur les réseaux sociaux
Rejoins des groupes Facebook ou des forums spécialisés dans l'hôtellerie et la restauration. De nombreux employeurs y postent des offres temporaires et tu peux rapidement interagir avec eux ou d'autres personnes du secteur pour obtenir des recommandations. N'hésite pas à te présenter et à dire ce que tu recherches !
✨Postuler directement sur le site de Fahrenheit Seven
N’oublie pas de jeter un œil aux offres d'emploi temporaires sur le site de Fahrenheit Seven. Souvent, les entreprises mettent en avant leurs besoins en temps réel et cela peut te donner un avantage sur d'autres candidats qui passent par des plateformes généralistes.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que CF7 Directeur d'Exploitation H/F Poste logé
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Soigne ton CV avec des expériences concrètes:Dans l'hôtellerie et la restauration, il est crucial de mettre en avant tes expériences pratiques. Mentionne les postes que tu as occupés, les types de services que tu as offerts, et n'hésite pas à inclure des exemples de situations où tu as géré des clients exigeants ou des événements sous pression. Ça montre que tu sais te débrouiller sur le terrain !
Ton charme, ça compte !:Pour un job temporaire dans ce secteur, ta personnalité et tes compétences interpersonnelles sont essentielles. Dans ta lettre de motivation, montre ta passion pour le service client et comment tu fais la différence dans l'expérience des clients. Un bon contact humain peut faire toute la différence !
Lis attentivement l'offre d'emploi:En hôtellerie-restauration, chaque offre est unique. Prends le temps de comprendre précisément ce que demande Fahrenheit Seven pour le poste de CF7 Directeur d'Exploitation H/F Poste logé. Ça peut t'aider à personnaliser ton CV et ta lettre de motivation pour coller au mieux aux attentes de l'équipe. Chaque détail compte !
Mets en avant tes disponibilités:Étant donné que le travail temporaire peut nécessiter de la flexibilité, assure-toi de mentionner tes disponibilités dans ta candidature. Que ce soit pour des week-ends, des soirées ou des jours fériés, fais savoir à Fahrenheit Seven que tu es prêt à t'adapter aux besoins de l'équipe. Ça peut être un vrai plus !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Fahrenheit Seven
✨Maîtriser le service client
Dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration, l’expérience client est primordiale. Prépare-toi à donner des exemples de situations où tu as géré des clients difficiles ou où tu as surpassé leurs attentes. Montre que tu as l'esprit de service et que tu es capable de rester calme sous pression !
✨Connaissance des normes et procédures
Sois prêt à discuter des normes de sécurité alimentaire et d’hygiène, car elles sont cruciales dans ce secteur. Montre que tu es conscient des bonnes pratiques, surtout si tu as déjà une expérience dans un restaurant ou un hôtel. Cela prouvera que tu es déjà opérationnel pour le travail temporaire que tu vises.
✨Flexibilité et disponibilité : tes atouts
Pour un poste temporaire, il est essentiel de montrer que tu es flexible et disposé à travailler pendant des heures atypiques. Prépare-toi à parler de ta disponibilité et de ta capacité à t'adapter à différents environnements de travail. Ça va convaincre Fahrenheit Seven que tu es le candidat idéal !
✨Avoir une présentation soignée
Le secteur de l'hôtellerie et de la restauration mise beaucoup sur l'apparence. Prépare-toi donc à te présenter de manière soignée et professionnelle lors de l'entretien. Une bonne première impression peut vraiment faire la différence, alors choisis une tenue qui te met en valeur tout en étant appropriée pour le poste temporaire.
