Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront :
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réaliser les plats
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène
Chef de partie - 76 € - Brasserie in Lyon employeur : Extracadabra
Rejoindre notre hôtel *** en tant que Runner, c'est intégrer une équipe dynamique où l'esprit de collaboration et le service client sont au cœur de notre culture. Nous offrons un environnement de travail stimulant avec des opportunités de développement personnel et professionnel, tout en bénéficiant d'un cadre agréable et convivial. Nos employés apprécient également des horaires flexibles et des avantages liés à la restauration, rendant chaque journée enrichissante et gratifiante.
