En un coup d'œil
- Missions: Gérez la performance commerciale et animez le rayon Boucherie avec passion.
- Entreprise: Supermarché dynamique proche de Saint-Louis, en pleine expansion.
- Avantages: Salaire compétitif, primes sur objectifs, 12 RTT, et un 13ème mois.
- Autres infos: Environnement de travail moderne avec soutien quotidien des dirigeants.
- Pourquoi ce job: Rejoignez une équipe humaine et développez vos compétences en management.
- Qualifications: Expérience de 3 ans en tant que Chef Boucher et compétences en gestion.
Le salaire estimé est compris entre 35100 - 41600 € par an.
ENGP Conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client, un supermarché situé proche de Saint-Louis, à Huningue (68330), dans la recherche de son futur Manager Boucher (H/F).
Vous êtes garant de la performance commerciale et de l'attractivité du rayon Boucherie.
Responsabilités Missions :
- Gestion de Centre de Profit – Analyser les ventes, proposer des actions correctives et des initiatives promotionnelles pour atteindre les objectifs de Chiffre d'Affaires (CA) et de Marge Brute (MB).
- Gérer les commandes, les stocks, minimiser la casse, et suivre les frais de personnel.
- Management – Superviser et coordonner une équipe composée de 2 bouchers et une personne polyvalente. Développer les compétences de chaque collaborateur. Établir et ajuster les plannings de travail.
- Commerce – Assurer une présentation attractive des rayons (Trad, LS frais emballés, LS industriel, volaille). Gérer les périmètres, mettre en place des animations commerciales et théâtraliser les produits. Fidéliser la clientèle (locale et transfrontalière).
Profil
Vous êtes un professionnel de la boucherie ayant une forte orientation client.
Expérience
Vous justifiez d'au moins 3 ans sur un poste de Chef Boucher (CB) dans la même entreprise, avec une réelle expérience réussie. L'expérience en gestion est obligatoire.
Compétences
Maîtrise des techniques de boucherie, management d'équipe (humain), gestion de centre de profit (CA, marge, casse, frais de personnel, commerce).
Personnalité
Vous avez une présence terrain, la culture du résultat, le leadership et êtes organisé.
Avantages
Possibilité de Prime sur objectifs, 12 RTT, 13ème Mois.
Informations pratiques
- Statut : Agent de maîtrise ou Cadre
- Salaires : 2 700 – 3 200 € brut x 13 mois
- Horaires : Agent de Maîtrise – Base de 38,85 heures semaine / Cadre – Forfait jour
- Localisation stratégique – proximité Suisse/Allemagne, 4 km de la frontière
- Outil de travail neuf et performant
- Dirigeants présents au quotidien (soutien terrain)
Vous avez l'âme d'un manager commerçant et une passion pour l'univers de la boucherie et du frais traditionnel ? Prenez part à un projet dynamique dans une enseigne humaine et structurée.
Type de contrat
CDI – Durée du travail 39 h/semaine, travail en journée, travail les week-ends et jours fériés.
Rémunération
Salaire brut annuel : 35 100 € à 41 600 € sur 12 mois
Primes
Expérience (existant) 2 An(s) – Cette expérience est indispensable
Compétences (existant)
- Animé, coordonné une équipe – Indispensable
- Assurer la propreté des rayons – Indispensable
- Suivi des stocks en temps réel – Indispensable
- Contrôle de l'état des stocks – Indispensable
- Définir des besoins en approvisionnement – Indispensable
- Elaborer et analyser des statistiques de vente – Indispensable
- Identifier et gérer des invendus – Indispensable
- Organiser le traitement des commandes – Indispensable
- Respecter les règles QHSSE – Indispensable
- Réceptionner des produits, vérification de conformité – Indispensable
- Suivre et analyser les résultats des ventes – Indispensable
- Superviser le stockage des produits – Indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
Secteur d'activité : Autre mise à disposition de ressources humaines
Manager boucher (H/F) employeur : ENGP CONSEIL
ENGP CONSEIL est un employeur de choix, offrant un environnement dynamique et collaboratif à Saint-Molf, où le leadership et la performance sont au cœur de notre culture d'entreprise. Nous valorisons le développement professionnel de nos employés grâce à des formations continues et des opportunités d'évolution de carrière, tout en garantissant un équilibre entre vie professionnelle et personnelle. Rejoindre notre équipe, c'est faire partie d'une entreprise qui encourage l'innovation et la réussite collective.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Manager boucher (H/F)
✨Plonge dans le monde du retail !
Le secteur du commerce de détail est très dynamique, donc il est important de se rendre directement sur le terrain. Pense à faire des visites dans les magasins où tu aimerais travailler. Non seulement tu te fais une idée de l'ambiance, mais tu peux aussi discuter avec les employés et voir s'ils sont à la recherche de nouvelles recrues.
✨Réseautage local dans le retail
Participe à des événements locaux ou des salons liés au commerce de détail. Ces occasions te permettent de rencontrer des professionnels du secteur et d’entendre parler d’éventuels postes à pourvoir avant même qu'ils ne soient publiés. N'hésite pas à échanger tes contacts et à te faire un nom dans la communauté !
✨Soigne ton approche sur les plateformes en ligne
Pour un poste à temps plein, assure-toi d’être actif sur des plateformes comme LinkedIn et autres groupes dédiés au retail. Partage ton intérêt pour l'industrie, tes expériences pertinentes et n'hésite pas à poser des questions. Cela pourra attirer l'attention de recruteurs et te positionner comme un candidat engagé.
✨Postule directement via notre site !
N'oublie pas que le moyen le plus direct d'attirer l'attention de ENGP CONSEIL est de postuler directement via notre site. Mettez en avant ta passion pour le retail et montre que tu es prêt à faire le saut dans une carrière à temps plein. On a hâte de te voir rejoindre l'équipe !
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Manager boucher (H/F)
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Mets en avant ton expérience client:Le commerce de détail, c'est avant tout une histoire d'expérience client. Raconte dans ton CV des moments où tu as su améliorer l'expérience d'un client ou où tu as fait preuve d'un excellent service. N'hésite pas à inclure des exemples concrets de résultats, comme des ventes augmentées ou des évaluations clients positives.
Soigne ton CV comme ton magasin:Ton CV doit être aussi attirant et organisé qu'un bon agencement de magasin. Utilise des sections claires avec des titres accrocheurs et opte pour un design propre. Mets en avant des compétences clés pour le retail comme la gestion des stocks, les ventes et la communication, car c'est ce qui captivera les recruteurs chez ENGP CONSEIL.
Une lettre de motivation qui reflète ta passion:Quand tu rédiges ta lettre de motivation, n'oublie pas de faire ressortir ta passion pour le commerce de détail. Dis-nous pourquoi tu veux travailler chez ENGP CONSEIL et comment tu peux contribuer à l'équipe. Montre que tu es proactif et que tu as envie d'apprendre et d’évoluer dans le secteur.
Prépare-toi à parler de tes réussites:Dans le cadre d'un emploi à plein temps, les recruteurs cherchent des candidats confiants et expérimentés. Sois prêt à discuter de tes réussites passées lors d'un entretien. Pense à des chiffres, des récompenses ou des projets que tu as menés à bien. Cela renforcera ta crédibilité et nous aidera à voir que tu es fait pour le poste chez ENGP CONSEIL.
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez ENGP CONSEIL
✨Maîtriser les tendances du marché
Pour un poste dans le commerce de détail, il est crucial de montrer que tu es au courant des dernières tendances du marché. Prépare-toi à discuter de marques ou produits innovants, et comment tu pourrais contribuer à leur succès chez ENGP CONSEIL.
✨Prépare des exemples concrets
Pendant l'entretien, sois prêt à partager des exemples concrets de situations où tu as amélioré l'expérience client ou boosté les ventes. Parle des résultats obtenus et de la manière dont tu as satisfait les besoins des clients à travers ton expérience précédente.
✨Comprendre les outils de vente
Dans le commerce de détail, il est courant d'utiliser des systèmes de management de la relation client (CRM) ou des outils de gestion des stocks. Familiarise-toi avec ces outils et mentionne-les si tu as de l'expérience avec, cela montrera que tu es opérationnel dès le premier jour.
✨Se projeter dans la culture de l'entreprise
Comme c'est un poste à temps plein, l'adéquation culturelle est essentielle. Renseigne-toi sur les valeurs et la mission de ENGP CONSEIL, et pense à la manière dont tu pourrais contribuer à cette ambiance au quotidien. Prépare quelques points pour illustrer ce point lors de l'entretien.
