Ansamble recrute un Chef(fe) gérant(e) pour son Restaurant Scolaire à Gaillac (81). CDI temps plein dès le 02/11/2026, horaires 7h‑14h30, 750 repas/jour et 8 collaborateurs sur site.
Vous assurez la production culinaire, animez l'équipe, gérez les stocks et le budget, et garantissez la conformité sanitaire. Vous développez la relation client et assurez la satisfaction des convives au quotidien.
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Chef Gérant — Restauration Scolaire & Leadership in Gaillac employeur : Elior Group
L'Alsacienne de Restauration, filiale d'Elior Group, est un employeur de choix pour les passionnés de cuisine et de relations humaines. Située à Batilly, cette entreprise régionale met un point d'honneur à offrir un cadre de travail convivial et dynamique, avec des horaires fixes et sans coupure, tout en favorisant le développement personnel grâce à des parcours de formation sur mesure. Rejoindre notre équipe, c'est s'engager dans une aventure culinaire où la qualité des produits locaux et le bien-être des collaborateurs sont au cœur de nos préoccupations.
