En un coup d'œil
- Missions: Développez des partenariats dans le secteur de la santé pour la restauration et le bionettoyage.
- Entreprise: Entreprise dynamique spécialisée dans les services aux établissements de santé.
- Avantages: Salaire compétitif, 13 mois, et opportunités de développement professionnel.
- Autres infos: Travaillez dans un environnement stimulant avec des perspectives de carrière intéressantes.
- Pourquoi ce job: Impactez le secteur de la santé tout en développant votre réseau professionnel.
- Qualifications: Diplôme Bac+4/5 en commerce et expérience en développement commercial.
Le salaire estimé est compris entre 45000 - 50000 € par an.
Votre mission principale est de contribuer au développement de l’activité restauration et propreté en développant de nouveaux partenariats et en remportant de nouveaux contrats auprès des établissements de santé : cliniques, hôpitaux, EHPAD, établissements spécialisés et structures médico-sociales.
- Vous analysez votre marché et votre environnement afin d’identifier les établissements à potentiel, de comprendre leurs enjeux et leurs besoins, et de définir les actions commerciales à mettre en œuvre sur votre périmètre.
- Vous assurez une veille régulière sur votre secteur afin d’identifier les opportunités de développement : projets d’ouverture ou d’extension d’établissements, renouvellement de contrats, appels d’offres, évolutions réglementaires, besoins liés à la restauration, aux services hôteliers ou à l’accompagnement des patients et résidents.
- Vous analysez également les résultats des années précédentes afin d’identifier les facteurs de réussite, les points d’amélioration et les nouvelles opportunités de développement.
Développement Commercial
- Vous prenez en charge la prospection commerciale de votre secteur afin d’atteindre vos objectifs de développement.
- Vous identifiez les décideurs et interlocuteurs clés au sein des établissements de santé et développez votre réseau auprès des directions d’établissement, directions des achats, directions financières, directions des soins, directions hôtelières et autres fonctions concernées.
- Vous prospectez par téléphone, e-mail, réseaux professionnels et recommandations afin d’obtenir des rendez-vous et de comprendre les besoins et enjeux spécifiques de chaque établissement.
- Vous réalisez des rendez-vous et des visites de sites afin d’analyser l’organisation existante, les attentes des équipes et les besoins des patients, résidents et professionnels.
- À partir de cette analyse, vous construisez des propositions commerciales adaptées aux contraintes et aux enjeux de chaque établissement, en veillant notamment à la qualité de service, à la satisfaction des patients et résidents, à la maîtrise des coûts et au respect des exigences réglementaires et sanitaires.
- Lorsque cela est nécessaire, vous vous appuyez sur les expertises internes — opérations, qualité, ressources humaines, achats, juridique, finance, nutrition, marketing ou méthodes — afin de construire une réponse complète et pertinente.
Appels d’offres et négociation
- Vous prenez en charge la préparation et la coordination des réponses aux consultations privées uniquement lancées par des établissements de santé.
- Vous coordonnez les différentes contributions des services experts afin de construire une offre cohérente, compétitive et adaptée au cahier des charges.
- Vous préparez et participez aux soutenances commerciales, conduisez les négociations avec les interlocuteurs concernés et assurez le suivi de la relation jusqu’à la contractualisation.
- Une fois le contrat remporté, vous accompagnez la phase de transition et de déploiement en lien étroit avec les équipes opérationnelles, afin de garantir la bonne mise en œuvre des engagements pris auprès du client.
- Enfin, vous assurez un reporting régulier de votre activité commerciale : prospection, rendez-vous, opportunités, appels d’offres, négociations, signatures et perspectives de développement.
Profil / Compétence / Expérience
- De formation Bac+4/5 en commerce, management, gestion ou domaine connexe, vous justifiez d’une expérience significative dans le développement commercial, idéalement acquise dans le secteur de la santé.
- Vous connaissez les enjeux et les spécificités liés aux environnements hospitaliers, cliniques, EHPAD ou médico-sociaux et êtes à l’aise avec des interlocuteurs de différents niveaux de responsabilité.
- Une expérience dans le domaine de la restauration collective ou la propreté, constitue un véritable atout.
- Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à développer et entretenir un réseau professionnel, identifier des opportunités, comprendre les besoins de vos clients et construire des réponses commerciales adaptées.
- Votre rigueur, votre organisation, votre autonomie et votre capacité à travailler en équipe sont essentielles pour réussir dans ce poste.
- Votre excellent relationnel, votre capacité de négociation et votre sens du service vous permettent de créer une relation de confiance durable avec vos interlocuteurs.
Rémunération : 45k€ - 50k€ brut annuel sur 13 mois hors variable.
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Responsable Développement Commercial(e) Restauration/Bionettoyage H/F in Créteil employeur : Elior Group
L'Alsacienne de Restauration, filiale d'Elior Group, est un employeur de choix pour les passionnés de cuisine et de relations humaines. Située à Batilly, cette entreprise régionale met un point d'honneur à offrir un cadre de travail convivial et dynamique, avec des horaires fixes et sans coupure, tout en favorisant le développement personnel grâce à des parcours de formation sur mesure. Rejoindre notre équipe, c'est s'engager dans une aventure culinaire où la qualité des produits locaux et le bien-être des collaborateurs sont au cœur de nos préoccupations.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Responsable Développement Commercial(e) Restauration/Bionettoyage H/F in Créteil
✨Immerge-toi dans le milieu
Dans l'hôtellerie et la restauration, rien vaut l'immersion ! Rends-toi à des salons professionnels, des foires ou des événements liés à l'industrie. Ce sont des occasions en or pour rencontrer des recruteurs et en apprendre plus sur Elior Group.
✨Explore les réseaux locaux
N'hésite pas à te rapprocher des groupes locaux sur des plateformes comme Facebook ou Meetup. Ces communautés partagent souvent des opportunités d'emploi et peuvent te permettre de te faire remarquer par des employeurs qui recrutent dans l'hôtellerie et la restauration en plein temps.
✨Postule sur notre site !
Nous te recommandons vivement de postuler directement sur le site de Elior Group. C'est là que tu trouveras les dernières annonces de postes en temps plein dans l'hôtellerie et la restauration, et cela montre à l'employeur ton intérêt direct pour leur établissement.
✨Démarche proactive
N'hésite pas à faire des visites spontanées dans les établissements qui t'intéressent. Une conversation en face à face peut faire toute la différence. Prépare un pitch succinct sur qui tu es et ce que tu peux apporter à l’équipe de Elior Group.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Responsable Développement Commercial(e) Restauration/Bionettoyage H/F in Créteil
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Soigne ton CV avec une touche de service:Dans l'hôtellerie et la restauration, il est super important de mettre en avant tes expériences de service client. N'hésite pas à détailler les rôles que tu as occupés, comme serveur ou hôte, et les compétences clés comme la gestion du stress ou la capacité à travailler en équipe. Cela montre à Elior Group que tu sais comment créer une expérience positive pour les clients !
Parle de tes certifications:Si tu as des certifications en matière de sécurité alimentaire ou de service à la clientèle, mets-les en avant dans ta candidature. Ces qualifications montrent que tu es sérieux dans ton engagement envers la qualité et la sécurité, ce qui est essentiel dans notre secteur.
Raconte pourquoi l'hôtellerie te passionne:Dans ta lettre de motivation, explique ta passion pour l'hôtellerie. Raconte une anecdote ou une expérience marquante qui démontre pourquoi tu veux travailler à plein temps à Elior Group. Ça rendra ta candidature plus authentique et mémorable !
Personnalise ton approche:N’oublie pas de personnaliser chaque partie de ton dossier de candidature pour Elior Group. Évoque des valeurs ou des projets spécifiques de l’entreprise que tu admires. Cela prouve que tu as fait tes recherches et que tu envisages vraiment de faire partie de leur équipe !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Elior Group
✨Montre ton côté service client!
Dans l'hôtellerie et la restauration, le service client est primordial. Prépare-toi à partager des exemples concrets de situations où tu as dû gérer des clients difficiles ou offrir une expérience exceptionnelle. Ça montrera que tu sais vraiment de quoi il s'agit!
✨Connaissance des tendances culinaires
Renseigne-toi sur les tendances alimentaires actuelles et sur le menu du restaurant ou de l’hôtel chez Elior Group. Sois prêt à discuter des plats que tu trouves intéressants et pourquoi. Cela prouve que tu es passionné(e) et en phase avec le secteur.
✨Prépare ton parcours variant
Vu que tu postules pour un poste à temps plein, mets en avant ta motivation et ton envie d'apprendre. Partage tes expériences précédentes dans le domaine, même les stages, et explique comment chaque expérience t'a préparé(e) pour ce rôle chez Elior Group.
✨Maîtrise des outils du métier
Familiarise-toi avec les outils de gestion utilisés dans l'hôtellerie, comme les systèmes de réservation ou de gestion des stocks. Si tu as déjà utilisé des logiciels spécifiques, mentionne-les. Cela montre que tu es prêt(e) à entrer dans le vif du sujet sans trop de formation!
