Responsable QHSE (H/F)

Construisez la fonction QHSE d’une startup qui veut transformer l’alimentation de demain ! Chez Edonia, nous avons une conviction : les microalgues ont un rôle majeur à jouer dans l’alimentation de demain. Grâce à une technologie unique, nous transformons les microalgues en un ingrédient savoureux capable de remplacer la viande et d’autres protéines alternatives dans de nombreuses applications alimentaires. Notre ambition est simple : proposer l’ingrédient le plus durable, nutritif et désirable du marché.

Après une Série A réussie, nous entrons dans une phase décisive de notre développement : industrialisation de notre procédé, montée en cadence de la production et déploiement commercial à plus grande échelle. Pour accompagner cette transformation, nous recherchons notre futur(e) Head of QHSE & Regulatory Affairs (H/F).

Missions clés

• En lien direct avec le CTO, vous prendrez la responsabilité de l’ensemble de la fonction Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement et Affaires Réglementaires de l’entreprise.
• Au-delà de la conformité, votre mission sera de construire les fondations qui permettront à Edonia de changer d’échelle en toute confiance.
• Vous jouerez un rôle central dans l’obtention de nos certifications, la sécurisation réglementaire de nos ingrédients, l’accompagnement de l’industrialisation et le développement d’une culture qualité forte à l’échelle de l’entreprise.

Vos responsabilités

• Qualité & Sécurité des aliments
  • Construire, déployer et faire vivre le système de management de la qualité.
  • Piloter l’étude HACCP, le plan de maîtrise sanitaire et les plans de contrôle.
  • Définir et conduire la feuille de route certifications (FSSC 22000, ISO 22000 puis BRCGS ou IFS).
  • Qualifier et auditer les fournisseurs, sous-traitants et partenaires stratégiques.
  • Répondre aux exigences qualité des clients et aux audits tiers.
  • Structurer les dispositifs de gestion de crise, retrait et rappel produits.
• Affaires réglementaires & conformité
  • Sécuriser la conformité réglementaire des ingrédients et applications développés par Edonia.
  • Piloter les sujets Novel Food et réglementation alimentaire européenne.
  • Garantir la conformité de l’étiquetage, des allégations et des documents techniques.
  • Assurer une veille réglementaire active et transformer les évolutions en plans d’action concrets.
  • Représenter l’entreprise auprès des autorités de contrôle et organismes compétents.
  • Accompagner les équipes R&D, commerciales et les investisseurs sur les enjeux réglementaires.
• Santé, sécurité & environnement
  • Développer une culture sécurité positive et exigeante sur l’ensemble du site.
  • Piloter l’évaluation des risques et le DUER.
  • Garantir la conformité santé-sécurité des installations et des pratiques.
  • Structurer les démarches environnementales liées à la croissance industrielle.
  • Superviser la gestion des déchets, consommation de ressources et obligations réglementaires associées.
• Impact environnemental & amélioration continue
  • Contribuer à la démonstration de l’impact environnemental des solutions Edonia.
  • Participer aux analyses de cycle de vie et aux indicateurs environnementaux.
  • Accompagner les projets d’éco-conception du procédé et des emballages.
  • Développer une logique d’amélioration continue à l’échelle de l’entreprise.
• Pilotage QHSE & accompagnement du scale-up
  • Définir, suivre et analyser les indicateurs QHSE clés.
  • Préparer les reportings à destination du CODIR et des investisseurs.
  • Piloter les audits internes et les revues de direction.
  • Accompagner les projets d’industrialisation et de montée en échelle.
  • Former et sensibiliser les équipes pour faire de la qualité l’affaire de tous.
  • Structurer progressivement l’équipe QHSE de demain.

Le profil idéal

• Vous disposez d’environ 7 à 10 années d’expérience en QHSE ou qualité dans l’industrie agroalimentaire.
• Vous avez évolué dans des environnements en croissance, en transformation ou à forte exigence qualité.
• Vous avez déjà construit ou refondu un système qualité et piloté une démarche de certification reconnue (FSSC 22000, BRC, IFS, ISO 22000…).
• Vous maîtrisez les fondamentaux de la sécurité des aliments, de l’HACCP et de la réglementation alimentaire européenne.
• Vous possédez une bonne culture santé-sécurité et environnement.
• Vous savez construire des processus robustes sans ralentir l’organisation.
• Vous êtes aussi à l’aise sur le terrain que dans la structuration documentaire et réglementaire.
• Vous savez embarquer des équipes pluridisciplinaires autour d’exigences qualité ambitieuses.
• Vous êtes sensible aux enjeux d’innovation, de foodtech et d’impact environnemental.
• Vous maîtrisez l’anglais dans un contexte professionnel.

Pourquoi rejoindre Edonia ?

• Construire de A à Z la fonction QHSE d’une startup deeptech post-Série A.
• Participer directement aux décisions stratégiques de l’entreprise en tant que membre du CODIR.
• Jouer un rôle déterminant dans l’industrialisation d’une technologie unique.
• Faire de la qualité, de la conformité et de la sécurité des aliments un véritable avantage compétitif.
• Travailler à la frontière entre science, innovation, réglementation et industrie.
• Contribuer à l’émergence d’une alimentation plus durable.