Sourcing Manager (H/F) in Bordeaux

Sourcing Manager (H/F) in Bordeaux

Bordeaux Temps plein 45000 - 48000 € / an (estimé) Sur site
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En un coup d'œil

  • Missions: Construisez un réseau de producteurs de spiruline et gérez des projets innovants.
  • Entreprise: Edonia, une deeptech engagée dans la transition alimentaire.
  • Avantages: Rémunération compétitive, environnement dynamique et impact positif sur l'alimentation de demain.
  • Autres infos: Poste basé à Bordeaux avec des déplacements réguliers à l'international.
  • Pourquoi ce job: Rejoignez une équipe passionnée et contribuez à une agriculture durable.
  • Qualifications: Diplôme en ingénierie ou sciences, expérience en sourcing et négociation.

Le salaire estimé est compris entre 45000 - 48000 € par an.

Bâtissez avec nous la filière spiruline de demain, du producteur à l’assiette !

Chez Edonia, nous avons une conviction : les microalgues ont un rôle majeur à jouer dans l’alimentation de demain.

Grâce à une technologie unique, nous transformons les microalgues en un ingrédient savoureux capable de remplacer la viande et d’autres protéines alternatives dans de nombreuses applications alimentaires.

Notre ambition est simple : proposer l’ingrédient le plus durable, nutritif et désirable du marché.

Après une Série A réussie, nous entrons dans une phase décisive de notre développement : industrialisation de notre procédé, montée en cadence de la production et déploiement commercial à plus grande échelle.

Pour accompagner cette transformation, nous recherchons notre futur(e) Chef de Projet Sourcing Manager (H/F), qui construira le panel de producteurs de spiruline qualifiés sur lequel reposera notre croissance.

Votre mission

Rattaché(e) au COO, vous construisez et faites grandir le panel de producteurs de spiruline qui alimentera la croissance d’Edonia : identifier les bons producteurs, négocier et contractualiser avec eux, puis les amener à respecter durablement notre cahier des charges fournisseur, dans les délais.

Point de contact unique des producteurs, vous êtes le chef d’orchestre de chaque projet fournisseur.

Vous vous appuyez sur des expertises variées (qualité, biotechnologie, logistique, direction) et vous êtes garant(e) du rythme, des jalons et de la bonne exécution.

Un rôle qui conjugue la rigueur d’un chef de projet, l’exigence d’un garant de la qualité fournisseur et l’aisance d’un négociateur tourné vers l’externe.

  • Vos responsabilités
  • Sourcing & qualification de producteurs
  • Cartographier le marché des producteurs de spiruline et identifier des cibles pertinentes, en France et à l’international.
  • Mener les premiers contacts, la qualification préliminaire et la mise en place des NDA.
  • Prioriser les producteurs avec les directions techniques et opérations (qualité initiale, capacité, prix indicatif).
  • Organiser les premiers échantillonnages et la remontée des informations nécessaires au diagnostic.
  • Pilotage des projets fournisseurs
  • Cadrer chaque projet producteur: objectifs, jalons, livrables, planning.
  • Coordonner les expertises internes - qualité, biotechnologie, logistique - et les producteurs.
  • Garantir le respect des délais, alerter sur tout dérapage et proposer des solutions.
  • Préparer les décisions GO / NO GO à chaque étape clé.
  • Conformité fournisseur au cahier des charges qualité
  • Partager le cahier des charges qualité biomasse avec chaque producteur et s’assurer de sa bonne compréhension.
  • Suivre les écarts lot après lot et piloter les actions correctives jusqu’à leur levée avec l’expertise biotech.
  • Organiser et conduire les audits de site producteur.
  • Surveiller la conformité dans la durée et remonter les non-conformités structurelles à la Direction Technique pour faire évoluer le cahier des charges.
  • Négociation & gestion des contrats fournisseurs
  • Négocier les conditions d’achat de la biomasse (prix, volumes, durée, engagements) dans le cadre délégué par le COO.
  • Rédiger et mettre en place les contrats fournisseurs- NDA, contrats de collaboration, contrats d’approvisionnement - avec l’appui des conseils juridiques.
  • Suivre l’exécution des contrats (volumes, délais, échéances, renouvellements) et gérer les écarts et litiges.
  • Sourcing des autres matières premières (huiles, farines…)
  • Identifier les fournisseurs, analyser les offres et négocier avec les fournisseurs dans le cadre fixé par le COO.
  • Sécuriser les approvisionnements: double sourcing, gestion des risques fournisseurs.

Le profil que nous recherchons Vous êtes diplômé(e) d’une école d’ingénieur (agronomie, agroalimentaire, biotechnologies, génie des procédés) ou d’une formation scientifique équivalente.

Une double compétence achats, supply chain ou commerce est un plus.

Vous disposez de 5 à 8 ans d’expérience en sourcing, achats ou développement fournisseurs d’ingrédients techniques ou de matières premières agricoles.

Vous avez déjà accompagné des fournisseurs vers la conformité à un cahier des charges qualité exigeant.

Vous maîtrisez la négociation et la gestion de contrats fournisseurs.

Vous savez piloter plusieurs projets en parallèle avec des équipes pluridisciplinaires.

Vous avez une culture scientifique suffisante pour dialoguer avec des experts qualité et biotech et interpréter un résultat d’analyse.

Vous êtes tourné(e) vers l’externe, avec une vraie fibre commerciale et le goût du terrain.

Vous savez fédérer sans lien hiérarchique, avec patience et persévérance.

Vous parlez couramment français et anglais ; l’espagnol est un véritable atout.

Une expérience dans l’univers des microalgues, de l’aquaculture ou des ingrédients fonctionnels dans un contexte international ou encore une expérience au sein d’un environnement startup / scale-up sera appréciée.

Pourquoi rejoindre Edonia ?

Un rôle central dans une deeptech à un moment charnière : le passage du pilote à l’industrie.

Un sujet à fort impact, à la croisée de la transition alimentaire et du développement de filières agricoles.

Une équipe pluridisciplinaire et engagée, avec un accès direct à la direction.

Une dimension internationale et beaucoup de terrain.

Informations pratiques

CDI, temps plein – basé à Bordeaux Déplacements réguliers chez les producteurs, en France et à l’international Rémunération : 45 – 48 K€ bruts annuels selon profil

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Sourcing Manager (H/F) in Bordeaux employeur : Edonia

Edonia est un employeur de choix, offrant un environnement dynamique et innovant dans le secteur FoodTech. Avec un fort accent sur la qualité et la sécurité, nous favorisons une culture d'excellence où chaque employé peut contribuer à des projets significatifs tout en bénéficiant d'opportunités de développement professionnel. Située dans un cadre stimulant, notre entreprise valorise la collaboration et l'engagement, garantissant ainsi un épanouissement personnel et professionnel pour tous nos collaborateurs.

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Coordonnées :

Équipe de recrutement de Edonia

Conseils d'expert StudySmarter🤫

Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Sourcing Manager (H/F) in Bordeaux

✨Développe ton réseau dans l'approvisionnement

Renseigne-toi sur les événements et salons liés à l'approvisionnement et aux achats. Ces rencontres sont idéales pour faire des connections avec des professionnels du secteur et découvrir des opportunités d'emploi qui ne sont pas toujours affichées publiquement. N'hésite pas à te présenter et à échanger des cartes de visite.

✨Rejoins des groupes professionnels

Il existe plusieurs associations et groupes LinkedIn dédiés à l'approvisionnement et aux achats. En t'y inscrivant, tu peux te tenir au courant des tendances du marché et des discussions sur les meilleures pratiques, tout en ayant accès à des postes vacants souvent partagés en exclu entre membres.

✨Fais du bénévolat ou un stage pour te faire un nom

Si possible, cherche des missions bénévoles qui te permettront de travailler sur des projets d'approvisionnement. Même un stage peut être un excellent moyen de mettre un pied dans la porte, de gagner de l'expérience, et de te faire connaître de professionnels qui pourraient recruter à l'avenir.

✨Postule directement sur notre site !

Quand tu vois une offre d'emploi qui t'intéresse, surtout dans une entreprise comme Edonia, n'hésite pas à postuler via notre site. Personnalise ton message de façon à expliquer pourquoi tu es un bon fit pour le poste, cela fait toujours une bonne impression !

Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Sourcing Manager (H/F) in Bordeaux

Sourcing
Négociation
Gestion de contrats
Pilotage de projets
Conformité qualité
Analyse de marché
Communication interdisciplinaire

Quelques conseils pour ta candidature 🫡

Mets en avant tes compétences en négociation:Dans le domaine de l'approvisionnement et des achats, la négociation est une compétence clé. N'hésite pas à illustrer ton CV avec des exemples concrets où tu as réussi à négocier de meilleures conditions ou prix. Ça va vraiment attirer l'attention des recruteurs comme ceux de Edonia !

Utilise des chiffres pour briller:N’oublie pas que les recruteurs adorent les données! Quand tu parles de tes expériences, utilise des chiffres précis pour montrer l'impact de ton travail. Par exemple, mentionne combien tu as réussi à réduire les coûts ou augmenter l’efficacité des achats — ça fait toujours son petit effet !

Personnalise ta lettre de motivation:Pour une candidature à temps plein, il est crucial de montrer ton intérêt spécifique pour le rôle chez Edonia. Exprime pourquoi tu veux faire partie de l'équipe et comment tes aspirations s'alignent avec les valeurs de l'entreprise. Ça te donnera un sérieux coup de pouce !

La mention des outils et certifications pertinentes:Assure-toi de mentionner toute formation ou certification en lien avec l'approvisionnement ou les achats dans ton CV. Des outils comme SAP ou des certifications en gestion des achats peuvent vraiment faire la différence dans un secteur concurrentiel. Montre que tu es prêt à plonger dans le vif du sujet dès le début !

Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Edonia

✨Montre ta capacité d'analyse

Lors de l'entretien pour un poste en approvisionnement et achats, attends-toi à des questions techniques sur la gestion des coûts et la négociation de contrats. Prépare-toi à parler de cas concrets où tu as optimisé des dépenses ou trouvé des fournisseurs compétitifs. Ça va montrer que tu maîtrises les enjeux stratégiques du secteur !

✨Parle de ton expérience avec les outils

Assure-toi de mentionner toute expérience avec des logiciels de gestion des achats ou des systèmes ERP (comme SAP ou Oracle). Ça peut vraiment faire la différence, surtout pour une position à temps plein où la maîtrise de ces outils est cruciale. Si tu as un projet spécifique à présenter, n'hésite pas à en faire le buzz !

✨Fais preuve d'enthousiasme pour le secteur

Les employeurs cherchent des candidats passionnés par l'approvisionnement. Montre-leur que tu es motivé par les défis du marché, et comment tu veux évoluer dans ce secteur. Parle de tendances actuelles, comme la durabilité ou l'innovation, pour prouver que tu es au fait des enjeux contemporains.

✨Prépare-toi à des scénarios de négociation

On va souvent tester ta capacité de négociation durant l'entretien. Prépare des exemples où tu as réussi à convaincre un fournisseur ou à créer des solutions avantageuses. Réfléchis aussi à des situations où ça ne s'est pas passé comme prévu et ce que tu as appris. Ça montrera ta capacité d'adaptation et ta persévérance dans le métier.