Responsable F&B in Cassis

Responsable F&B in Cassis

Cassis Full Time Sur site
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ECG c’est le n°1 de l’emploi en Hôtellerie de plein air.

Pourquoi nous rejoindre ?

  • 5000 opportunités d’emploi par an,
  • des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Alannia, Roan, ECGS,...),
  • + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d’Europe,
  • 3 millions de clients accueillis chaque année.

ECG, c’est une expérience professionnelle unique, évoluer dans un environnement multiculturel, à la mer, au bord d'un lac, à la montagne… il y a forcément un moyen de se retrouver ! Ton meilleur job, leurs meilleures vacances !

Marvilla Parks est l'enseigne des campings en propre exploités par European Camping Group, équipés de parcs aquatiques fantastiques et proposant un programme d'animations pour toute la famille.

Directement rattaché(e) au (à la) Directeur(trice) du camping, tu es en charge du bon déroulement du pôle F&B. Tu es garant(e) de l’accueil de la Clientèle et de la propreté des Infrastructures et des Hébergements.

Tu es en charge des différents points de vente au sein du camping :

  • Bar
  • Snack
  • Restaurant

Tes Missions Principales Sont Les Suivantes

  • Gestion du personnel
  • Approvisionnement des stocks
  • Gestion des points de vente
  • Maitrise des coûts matières
  • Organisation des points de vente
  • Planification du staff
  • Contrôle de l'HACCP
  • Recrutement du personnel saisonnier

Le poste à pourvoir en CDD à partir de maintenant.

Tu es reconnu(e) pour ta fiabilité, ton excellent sens du relationnel et du service client.

Tu aimes être sur le terrain et a le goût du challenge ! Véritable manager(se) dans l'âme, tu sais prendre des décisions et gérer les conflits.

La maitrise de l'anglais est un plus. Possibilité de logement sur site.

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Responsable F&B in Cassis employeur : ECG

Rejoindre ECG en tant que Directeur Technique Hôtellerie Plein Air, c'est intégrer une entreprise qui valorise l'excellence et la sécurité au sein de ses campings-villages en France. Nous offrons un environnement de travail collaboratif où la formation continue et le développement professionnel sont au cœur de notre culture, tout en bénéficiant d'avantages uniques liés à la gestion de sites touristiques. Ici, chaque jour est une opportunité de contribuer à des expériences mémorables pour nos clients et de faire évoluer votre carrière dans un secteur dynamique.

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Coordonnées :

Équipe de recrutement de ECG