Description
Rattaché(e) au Responsable Marée, vous participez activement à la dynamisation de l'étal et à la performance du rayon. Vos missions principales s'articulent autour de quatre axes :
- Mise en valeur de l'offre : Assurer le montage, l'achalandage et la théâtralisation du banc de poisson dans le respect des règles d'implantation et d'attractivité commerciale.
- Technicité et préparation : Réaliser le filetage, le découpage, le étêtage et la préparation des produits de la mer (poissons, crustacés, coquillages) en veillant scrupuleusement aux règles de sécurité.
- Conseil et relation client : Accueillir, orienter et conseiller la clientèle sur la sélection des produits, la saisonnalité, les modes de cuisson et les associations culinaires.
Hygiène et traçabilité : Garantir l'application stricte des normes HACCP, le contrôle de la fraîcheur des arrivages, le suivi de la traçabilité et le maintien de la propreté du laboratoire et du rayon.
Profil
Issu(e) d'une formation en commerce, poissonnerie ou restauration, vous justifiez d'une première expérience en vente ou en produits frais.
- Savoir-être : Sens du service client, excellent relationnel, esprit d'équipe et dynamisme.
- Compétences techniques : La maîtrise de la découpe et de la manipulation des produits de la mer est un atout. Les candidatures motivées souhaitant être formées aux spécificités du métier seront également étudiées.
Conditions de travail : Aptitude au travail en environnement froid et humide, ainsi qu'à la station debout prolongée.
- Type de contrat : CDI - Temps plein (36h45 / semaine) à pouvoir début Novembre
- Organisation : Planning variable selon l'activité du rayon.
- Rémunération & Avantages :
- Salaire 1960.37 EUR brut versé sur 13 mois.
- Dispositif d'Intéressement et de Participation.
- Remise de 5 % sur les achats en magasin.
Mieux nous connaitre
Le Centre E.Leclerc de Vern-sur-Seiche (195 collaborateurs) valorise l'excellence opérationnelle et la satisfaction client. Notre rayon Marée s'inscrit dans cette exigence : proposer des produits frais de qualité, issus d'arrivages quotidiens et de filières responsables, tout en offrant un conseil sur-mesure à notre clientèle.
Dans le cadre du développement de nos équipes, nous recherchons un(e) Vendeur(se) Conseil Marée (H/F).
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VENDEUR (SE) POISSONNERIE - H/F in Vern-sur-Seiche employeur : E-Leclerc
E. LECLERC est un employeur de choix, offrant un environnement de travail dynamique et collaboratif où l'innovation et l'optimisation des processus sont au cœur de nos préoccupations. Nos employés bénéficient d'opportunités de développement professionnel continu, d'une culture d'entreprise axée sur le bien-être et la qualité des relations sociales, ainsi que d'avantages uniques liés à notre positionnement dans le secteur de la grande distribution. Rejoindre notre équipe, c'est s'engager dans une aventure enrichissante au sein d'une entreprise qui valorise chaque contribution.
