Le centre E.Leclerc de Salouël recherche un responsable poissonnerie afin de diriger le rayon et de faire monter la gamme des produits de la mer. Vous piloterez le chiffre d'affaires, la marge et les approvisionnements, tout en veillant à la fraîcheur et au respect des normes HACCP.
Vous animerez une équipe de 3 personnes et valoriserez l'étal pour conseiller nos clients exigeants. Vous transmettrez les techniques de découpe et assurerez traçabilité et formation continue au sein de la
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Chef de Rayon Poissonnerie - Montée en gamme & Traiteur in Salouël employeur : E-Leclerc
E. LECLERC est un employeur de choix, offrant un environnement de travail dynamique et collaboratif où l'innovation et l'optimisation des processus sont au cœur de nos préoccupations. Nos employés bénéficient d'opportunités de développement professionnel continu, d'une culture d'entreprise axée sur le bien-être et la qualité des relations sociales, ainsi que d'avantages uniques liés à notre positionnement dans le secteur de la grande distribution. Rejoindre notre équipe, c'est s'engager dans une aventure enrichissante au sein d'une entreprise qui valorise chaque contribution.
