Responsable Boucherie - H/F in Gometz-la-Ville

Responsable Boucherie - H/F in Gometz-la-Ville

Gometz-la-Ville Temps plein 24750 - 30250 € / an (estimé) Sur site
E-Leclerc

En un coup d'œil

  • Missions: Encadrer une équipe, gérer les commandes et assurer la transformation de la viande.
  • Entreprise: E.Leclerc, leader de la distribution française avec une culture dynamique.
  • Avantages: Salaire compétitif, environnement de travail stimulant et opportunités de carrière.
  • Autres infos: Opportunités de croissance dans un environnement dynamique.
  • Pourquoi ce job: Rejoignez une entreprise innovante et faites la différence dans le secteur alimentaire.
  • Qualifications: Expérience en boucherie et compétences en management requises.

Le salaire estimé est compris entre 24750 - 30250 € par an.

Description

En tant que Responsable boucher, vous travailler sur 5 ou 6 jours, vous assurez l'encadrement d'une équipe, vous construisez vos assortiments, vous supervisez et participez aux tâches nécessaires à la transformation de la viande, jusqu'à la présentation, la vente et le conseil aux clients.

Vous connaissez et respectez les règles de traçabilité, d'hygiène et de sécurité liées au métier.

Vous assurez la gestion des commandes, les relations avec les fournisseurs (négociations, commandes, relances, litiges), la gestion du compte d'exploitation du rayon et la maîtrise des règles commerciales liées à la réglementation de votre rayon.

Organisé(e), rigoureux(se), force de proposition, vous garantissez les résultats en termes de chiffre d'affaires, de marge, de gestion des pertes, d'achats et de stocks.

Vous avez le goût du management, le sens du contact client-fournisseur, vous êtes une personne de terrain et réactive.

  • Leadership et capacité à encadrer une équipe,
  • Organisation et gestion des priorités,
  • Sens du commerce et du service client,
  • Connaissance des produits carnés et des normes d'hygiène alimentaire,
  • CAP/BEP Boucher minimum (BP ou BM apprécié),

3 ans minimum en tant que Responsable boucherie avec une expérience en management.

Mieux nous connaitre

Les 529 adhérents E.

Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000salariés.

L'enseigne E.

Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 37,75 milliards d'euros (hors carburant) en 2018et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6%.

Faire partie de l'enseigne E.

LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

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Responsable Boucherie - H/F in Gometz-la-Ville employeur : E-Leclerc

E. LECLERC est un employeur de choix, offrant un environnement de travail dynamique et collaboratif où l'innovation et l'optimisation des processus sont au cœur de nos préoccupations. Nos employés bénéficient d'opportunités de développement professionnel continu, d'une culture d'entreprise axée sur le bien-être et la qualité des relations sociales, ainsi que d'avantages uniques liés à notre positionnement dans le secteur de la grande distribution. Rejoindre notre équipe, c'est s'engager dans une aventure enrichissante au sein d'une entreprise qui valorise chaque contribution.

E-Leclerc

Coordonnées :

Équipe de recrutement de E-Leclerc

Conseils d'expert StudySmarter🤫

Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Responsable Boucherie - H/F in Gometz-la-Ville

✨Joue sur les réseaux sociaux

Utilise Instagram et Facebook pour suivre les marques de commerce de détail qui t’intéressent. Regarde leurs pages carrières, car elles publient souvent des offres d'emploi en avant-première et mettent en avant la culture d'entreprise.

✨Immerge-toi dans le secteur

Participe à des événements locaux liés au commerce de détail, comme des salons ou des journées portes ouvertes dans les magasins. Ça te permet de rencontrer des recruteurs et de te faire connaître directement, ce qui peut vraiment faire la différence.

✨Fais briller ta personnalité

Lors de tes entretiens, n’hésite pas à mettre en avant ton expérience personnelle en tant que client. Raconte des anecdotes sur des expériences d’achat qui t'ont marqué, cela montre ton intérêt et ta connexion avec le domaine.

✨Postule directement chez E-Leclerc

Vas sur le site de E-Leclerc et postule directement via leur plateforme. Ça montre que tu es vraiment intéressé par la marque et ça te permet de te démarquer des autres candidats.

Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Responsable Boucherie - H/F in Gometz-la-Ville

Encadrement d'équipe
Construction d'assortiments
Transformation de la viande
Respect des règles de traçabilité
Hygiène et sécurité alimentaire
Gestion des commandes
Négociation avec les fournisseurs

Quelques conseils pour ta candidature 🫡

Montre ton expérience en vente:Quand tu rédiges ton CV, n'hésite pas à inclure toute expérience pertinente dans le commerce de détail, même si c'est un job d'été ou un stage. Focalise-toi sur tes résultats, comme le chiffre d'affaires que tu as généré ou les défis que tu as surmontés. Ça va montrer à E-Leclerc que tu es quelqu'un qui sait vendre !

Personnalise ta lettre de motivation:Dans ta lettre de motivation, parle de ton intérêt pour le secteur du commerce de détail et pourquoi tu veux rejoindre E-Leclerc en particulier. Explique comment tes compétences s'appliquent à ce que fait l'entreprise. Avoir une motivation forte, c'est essentiel pour convaincre, surtout dans un temps plein où tu vas être engagé sur le long terme.

Soigne ton CV pour le retail:Pour un poste dans le commerce de détail, ton CV doit être clair et facile à lire. Utilise des bullet points pour lister tes compétences et tes expériences, et n'oublie pas de noter tes soft skills, comme le sens du service client. Ça montre que tu es prêt à interagir avec les clients au quotidien.

Démontre ta passion pour la vente:Si tu as fait des formations ou des certifications en vente, mentionne-les ! Même des ateliers ou des séminaires pertinents sont bons à inclure. Ça prouve que tu investis dans ta carrière et que tu es motivé pour réussir dans le commerce de détail. Et puis, postule directement sur notre site, c’est super simple !

Comment te préparer à un entretien d'embauche chez E-Leclerc

✨Sois prêt pour des scénarios clients

Dans le commerce de détail, il est courant qu'on te demande de résoudre des scénarios clients pendant l'entretien. Prépare-toi à simuler des situations de vente, où tu devras montrer comment tu conseillerais un client ou gérerais une plainte. Cela montrera ta capacité à interagir efficacement avec la clientèle !

✨Mets en avant tes compétences en travail d'équipe

Le travail d'équipe est crucial dans le secteur du commerce de détail. Prépare quelques exemples où tu as collaboré avec des collègues pour atteindre un objectif commun. Cela pourrait être lié à une vente réussie ou à l'organisation d'un événement en magasin. Pense à des situations où tu as été un élément clé de l’équipe.

✨Connaître les produits et tendances actuelles

En tant que candidat pour un poste à temps plein, il est important de montrer que tu connais bien les produits que E-Leclerc propose. Familiarise-toi avec leurs best-sellers et les tendances actuelles du secteur. Cela démontre non seulement ta motivation, mais aussi ta capacité à vendre et conseiller efficacement.

✨Prépare tes objectifs de carrière

Pour un emploi à temps plein, les recruteurs veulent voir que tu as des ambitions. Sois prêt à discuter de tes objectifs professionnels et de la manière dont ce poste chez E-Leclerc s'inscrit dans ton parcours. Cela montre ta motivation à long terme et ta volonté de t'investir dans l'entreprise.