Nous recherchons notre futur collaborateur qui sera rattaché au Responsable des produits frais. Vous aurez en charge les familles de produits destinées aux rayons traditionnels de nos magasins : Boucherie, Volaille, Charcuterie, Traiteur.Vous serez accompagné par un adjoint acheteur junior.Vous avez une grande aisance relationnelle êtes orienté résultats,Vous êtes reconnu pour votre exigence, votre capacité analytique et vos qualités de négociateur,alors n'hésitez plus, rejoignez-nous !
Négociation, contractualisation et suivi des fournisseurs :
- Négocier, en collaboration avec les adhérents, les tarifs et les conditions commerciales
- Négocier et mettre en place des actions promotionnelles
- Garantir la contractualisation et adapter les dossiers de marché à la région
- Suivre régulièrement les fournisseurs (CA, Budget, assortiment, ruptures, taux de service...)
Approvisionnement et logistique :
- Superviser et optimiser les flux d'approvisionnement fournisseur
- Optimiser les flux fournisseurs
- Analyser et solutionner les stocks dormants
- Être en contact régulier avec l'entrepôt (résolution des problèmes et optimisation constante de l'organisation)
Pilotage de la performance et amélioration continue :
- Construire en étroite collaboration avec votre hiérarchie les indicateurs de performance
- Suivre et communiquer sur les indicateurs de votre activité
- Mesurer la performance de votre catégorie au travers de tableaux de bords et d'analyses de marchés
- Être source de proposition visant à améliorer toujours les process et méthodologies existants
- Assurer la veille du marché : sourcing et veille concurrentielle
- Organiser et préparer les salons
Relations avec les magasins et les adhérents :
- Être l'interlocuteur des magasins et répondre à leurs requêtes
- Être garant des relations Adhérents-Magasins-Fournisseurs-Galec
- Collaborer avec les adhérents
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Acheteur Produit Frais H/F employeur : E-Leclerc
E. LECLERC est un employeur de choix, offrant un environnement de travail dynamique et collaboratif où l'innovation et l'optimisation des processus sont au cœur de nos préoccupations. Nos employés bénéficient d'opportunités de développement professionnel continu, d'une culture d'entreprise axée sur le bien-être et la qualité des relations sociales, ainsi que d'avantages uniques liés à notre positionnement dans le secteur de la grande distribution. Rejoindre notre équipe, c'est s'engager dans une aventure enrichissante au sein d'une entreprise qui valorise chaque contribution.
