En un coup d'œil
- Missions: Organiser et coordonner les services généraux, maintenance, hôtellerie et restauration.
- Entreprise: EHPAD privé à but non lucratif avec un environnement dynamique.
- Avantages: Rémunération selon CCN51, cadre de travail enrichissant et impact positif sur la vie des résidents.
- Autres infos: Poste à pourvoir immédiatement avec des opportunités de développement professionnel.
- Pourquoi ce job: Contribuez à améliorer la qualité de vie des résidents tout en développant vos compétences managériales.
- Qualifications: Expérience en management et compétences en gestion des services.
Le salaire estimé est compris entre 40500 - 49500 € par an.
- Cadre - CDD 12 mois à temps plein
- Rémunération selon CCN51
- Poste à pourvoir immédiatement
La Résidence Gutierrez de Estrada est un EHPAD privé à but non lucratif qui dispose de 67 lits d’hébergement.
DESCRIPTIF DU POSTE
Le Responsable des services généraux, maintenance, hôtellerie et restauration exerce ses fonctions sous l’autorité directe de la Direction de l’établissement et en lien avec le cadre logistique et hôtellerie exerçant à mi-temps.
Il/elle est membre du comité de direction et participe activement à la mise en œuvre du projet d’établissement.
Il/elle encadre les équipes maintenance (1 agent de maintenance) et hôtelières (restauration, entretien des locaux, lingerie) et contribue à la qualité de vie des résidents dans le respect des bonnes pratiques professionnelles.
- 1. Positionnement hiérarchique
- Rattachement hiérarchique : Direction de l’établissement
- Statut : Cadre
• Encadrement direct
- Agent de maintenance
- Agents de services & lingères
• Relations fonctionnelles
- Fournisseurs et entreprises prestataires
- Organismes de contrôle
- 2. Missions principales
- A. Pilotage des services généraux
- Organiser et coordonner l’ensemble des activités logistiques et techniques de l’établissement.
- Garantir le bon fonctionnement des infrastructures et équipements.
- Élaborer, suivre et optimiser les procédures de fonctionnement.
- Participer à la définition et à la mise en œuvre de la politique hôtelière de l’établissement.
- Assurer la continuité de service en toutes circonstances.
- Participer aux projets d’établissement et aux démarches qualité.
- B. Maintenance et sécurité des bâtiments
- Maintenance préventive et curative
- Élaborer et suivre le plan de maintenance préventive.
- Organiser les interventions correctives.
- Superviser les travaux réalisés par les entreprises extérieures.
- Assurer le suivi des contrats de maintenance.
- Sécurité réglementaire
- Garantir le respect des normes ERP, sécurité incendie, hygiène et sécurité.
- Veiller à la conformité des installations techniques.
- Organiser les contrôles réglementaires obligatoires.
- Suivre les levées de réserves.
- Participer à la gestion des risques et au DUERP.
- Gestion technique
• Assurer le suivi
- chauffage,
- climatisation,
- ventilation,
- électricité,
- plomberie,
- ascenseurs,
- SSI,
- C. Management des équipes
- Encadrer, animer et fédérer les équipes relevant de son périmètre.
- Élaborer les plannings et organiser l’activité.
- Réaliser les entretiens annuels et professionnels.
- Identifier les besoins en formation.
- Accompagner les équipes dans une démarche de qualité de service et de bientraitance.
- Prévenir les risques psychosociaux et favoriser la qualité de vie au travail.
- Participer au recrutement des professionnels de son secteur.
- D. Hôtellerie
• Garantir la qualité des prestations hôtelières
- entretien des locaux,
- linge,
- confort des chambres,
- espaces collectifs.
- Veiller à la qualité perçue par les résidents et les familles.
- Participer à l’amélioration du cadre de vie.
- Assurer le suivi des prestations externalisées (linge plat)
- E. Restauration
- Superviser l’organisation de la restauration (prestataire)
- Garantir le respect des normes HACCP.
- Veiller à la qualité nutritionnelle, gustative et hôtelière des repas.
- Participer à la prise en compte des régimes, textures modifiées et recommandations médicales.
- F. Gestion budgétaire et achats
- Élaborer et suivre les budgets de fonctionnement et d’investissement de son périmètre.
- Participer à la politique d’achats de l’établissement.
- Négocier avec les fournisseurs et prestataires.
- Optimiser les coûts tout en garantissant la qualité des prestations.
- Assurer le suivi des stocks et consommations.
- G. Qualité et amélioration continue
- Participer à la démarche qualité et gestion des risques.
- Assurer la traçabilité documentaire relevant de son périmètre.
- Mettre en place des indicateurs de suivi et tableaux de bord.
- Participer aux audits internes et plans d’actions.
- #J-18808-Ljbffr
UN(E) RESPONSABLE SERVICES GENERAUX, MAINTENANCE, HOTELLERIE & RESTAURATION — H/F employeur : E.H.P.A.D. GUTIERREZ DE ESTRADA
La Résidence Gutierrez de Estrada est un employeur exceptionnel, offrant un environnement de travail enrichissant au sein d'un EHPAD privé à but non lucratif. Avec une culture axée sur le bien-être des résidents et la qualité des services, les employés bénéficient de nombreuses opportunités de développement professionnel et d'une ambiance collaborative. Située dans un cadre agréable, cette structure valorise l'engagement de ses équipes et favorise un équilibre entre vie professionnelle et personnelle.
Coordonnées :
Équipe de recrutement de E.H.P.A.D. GUTIERREZ DE ESTRADA
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher UN(E) RESPONSABLE SERVICES GENERAUX, MAINTENANCE, HOTELLERIE & RESTAURATION — H/F
✨Fréquente les événements locaux
Plonge dans l'univers de l'hôtellerie et de la restauration en participant à des foires, salons et événements culinaires. Ces lieux sont parfaits pour rencontrer des pros du secteur et découvrir des opportunités cachées que les annonces en ligne ne montrent pas toujours.
✨Connecte-toi avec des restaurants locaux
N'hésite pas à faire le tour des restaurants et hôtels de ta région. Parfois, un simple passage ou une demande d'entretien informel peut mener à une embauche rapide, surtout dans un secteur dynamique comme le nôtre.
✨Mets en avant tes expériences passées
Quand tu te présentes ou dans des discussions informelles avec des responsables, partage des anecdotes de tes précédents emplois, même s'ils sont courts. Cela montre ton enthousiasme et tes compétences pratiques, ce qui est très apprécié dans l'hôtellerie.
✨Postule sur notre site !
N'oublie pas de jeter un œil à notre site pour des opportunités chez E.H.P.A.D. GUTIERREZ DE ESTRADA. On a souvent des postes à pourvoir, et postuler directement chez nous te permettra de te démarquer et de montrer ton intérêt pour le poste de UN(E) RESPONSABLE SERVICES GENERAUX, MAINTENANCE, HOTELLERIE & RESTAURATION — H/F.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que UN(E) RESPONSABLE SERVICES GENERAUX, MAINTENANCE, HOTELLERIE & RESTAURATION — H/F
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Mets en avant ton expérience de service:Dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, il est essentiel de montrer ton expérience de service. Mentionne tes précédents postes, les types de clients avec lesquels tu as travaillé et comment tu as géré des situations difficiles. Ça montre que tu es prêt(e) à relever les défis du quotidien !
Soigne ton CV : les détails font la différence:Un CV dans ce domaine doit être clair et bien structuré. N'oublie pas d'inclure les compétences spécifiques comme la gestion de l‘établissement ou le travail d'équipe, ainsi que des détails sur tes certificats, comme ceux en hygiène ou en sécurité. On veut voir à quel point tu es bien préparé(e) pour ce rôle.
Écris une lettre de motivation personnalisée:Pour un emploi à temps plein, ta lettre de motivation doit refléter ton intérêt pour le poste et l'entreprise, E.H.P.A.D. GUTIERREZ DE ESTRADA. Explique pourquoi tu veux rejoindre leur équipe et comment tes compétences peuvent apporter un plus. C'est l'occasion de montrer ta personnalité et ta passion pour le secteur.
Montre ton enthousiasme et ta disponibilité:En hôtellerie et restauration, l'attitude compte énormément ! Dans ta lettre de motivation, fais savoir que tu es dispo et prêt(e) à travailler selon des horaires flexibles. Mentionner ton enthousiasme pour le contact client peut aussi te démarquer des autres candidats. Alors, n'hésite pas !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez E.H.P.A.D. GUTIERREZ DE ESTRADA
✨Maîtrise des scénarios clients
Dans l'hôtellerie et la restauration, on adorent tester votre capacité à gérer des situations client. Préparez-vous à des jeux de rôle où vous devrez montrer votre aisance à interagir avec divers types de clients, du plus souriant au plus exigeant. Soyez prêt à donner des exemples concrets d'expériences passées.
✨Valorisez votre passion pour le secteur
Lors de l'entretien, partagez pourquoi vous êtes passionné par l'hôtellerie et la restauration. Cela peut inclure des anecdotes sur des moments marquants dans votre expérience ou des défis que vous avez relevés. Montrez que vous êtes prêt à vous investir pleinement dans le travail chez E.H.P.A.D. GUTIERREZ DE ESTRADA.
✨Connaissance des outils du métier
Soyez à l'aise avec les outils spécifiques à l'industrie, comme les systèmes de réservation ou de gestion de la relation client (CRM). En comprenant ces technologies, vous montrerez à E.H.P.A.D. GUTIERREZ DE ESTRADA que vous êtes prêt à vous intégrer rapidement dans l'équipe et à apporter de la valeur dès le début.
✨Préparez votre disponibilité et flexibilité
Dans un rôle à temps plein dans ce secteur, la flexibilité est essentielle. Préparez-vous à discuter de vos disponibilités, surtout concernant les heures de travail atypiques, comme les soirées ou les weekends. Montrez que vous êtes conscient des exigences du poste et que vous êtes prêt à vous adapter.
