Dupont Restauration est à la recherche d’un spécialiste Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement pour la Direction Régionale. Vous mettrez en place et suivrez le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et assurerez l’application HACCP dans les unités de restauration.
Vous réaliserez des audits hygiène, suivrez les analyses bactériologiques et contribuerez à la dimension diététique en restauration collective. Vous assurez la formation interne et la veille réglementaire, avec des déplacements
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Chargé Qualité & Hygiène HACCP - Restauration Collective employeur : Dupont Restauration
Rejoindre notre entreprise, c'est intégrer une équipe passionnée par la qualité et l'hygiène, au sein d'une culture de travail axée sur l'inclusion et la diversité. Située à Nîmes, vous bénéficierez d'opportunités de développement professionnel, d'une prime de participation aux bénéfices, ainsi que d'avantages tels qu'un repas offert lors du service et un accès au forfait de mobilité durable. Avec un environnement de travail humain et collaboratif, vous aurez l'occasion de contribuer significativement à la sécurité alimentaire tout en évoluant dans votre carrière.
