En un coup d'œil
- Missions: Superviser et participer à la préparation des repas pour les patients en établissement de santé.
- Entreprise: Groupe Domino RH, expert en solutions RH depuis 26 ans.
- Avantages: Travail dans un environnement dynamique avec une équipe soudée et des opportunités de développement.
- Autres infos: Poste créatif et stimulant, idéal pour les passionnés de cuisine.
- Pourquoi ce job: Contribuez à la qualité de vie des patients grâce à une cuisine saine et équilibrée.
- Qualifications: CAP ou BEP Cuisine et expérience en restauration collective souhaitée.
Le salaire estimé est compris entre 24750 - 30250 € par an.
Le groupe Domino RH se distingue depuis 26 ans sur le marché des solutions RH.
Pour nous, RH signifie Richesses Humaines.
Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.
Avec 850 collaborateurs permanents, 250 agences/cabinets en France et à l'étranger et 450 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », BTP, Transport Logistique, Industrie « Missions » ainsi que le réseau « Toma Intérim » et 4 marques de cabinets spécialisés. À cela s'ajoute une offre de diversification RH « Ascenso Conseil » : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.
Domino Care Limoges recherche un(e) Chef cuisinier (H/F) pour intervenir au sein d'un établissement de santé en Corrèze (19).
Vous serez chargé(e) de superviser et de participer à la préparation des repas destinés aux patients, en veillant au respect des besoins nutritionnels, des régimes alimentaires spécifiques et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos principales missions seront
- Élaborer les menus et assurer la préparation des repas.
- Organiser, coordonner et superviser le travail de l'équipe de cuisine.
- Garantir la qualité gustative et nutritionnelle des préparations.
- Veiller au respect des normes HACCP et des procédures sanitaires.
- Gérer les approvisionnements, les commandes et les stocks.
- Contrôler la réception et la conservation des marchandises.
- Assurer la traçabilité des produits et le bon entretien des équipements.
- Collaborer avec les équipes de l'établissement pour répondre aux besoins alimentaires des patients.
Vous contribuerez ainsi à la qualité de la prise en charge des patients grâce à une restauration adaptée, équilibrée et respectueuse des exigences d'un établissement de santé.
Vous êtes titulaire d'un CAP ou d'un BEP Cuisine et justifiez d'une première expérience en restauration collective, idéalement au sein d'un établissement de santé.
Vous maîtrisez parfaitement les normes HACCP et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Doté(e) d'un bon esprit d'équipe et de compétences en management, vous savez organiser et coordonner le travail en cuisine.
Créatif(ve), rigoureux(se) et organisé(e), vous êtes attaché(e) à la qualité des préparations, à l'efficacité du service et à la satisfaction des patients.
Chef de cuisine (H/F) in Brive-la-Gaillarde employeur : Domino RH - Care Limoges
Rejoindre Domino Care en tant qu'Éducateur Spécialisé (H/F) en Creuse, c'est intégrer une entreprise qui valorise les Richesses Humaines et offre un environnement de travail bienveillant et collaboratif. Avec des missions flexibles adaptées à vos disponibilités et une diversité d'expériences professionnelles auprès de différents publics, vous bénéficierez d'opportunités de croissance personnelle et professionnelle tout en contribuant à des projets éducatifs significatifs. Notre culture d'écoute et de respect des droits des personnes accompagnées fait de nous un employeur de choix pour ceux qui souhaitent faire une différence dans la vie des autres.
Coordonnées :
Équipe de recrutement de Domino RH - Care Limoges
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Chef de cuisine (H/F) in Brive-la-Gaillarde
✨Immerge-toi dans le milieu
Dans l'hôtellerie et la restauration, rien vaut l'immersion ! Rends-toi à des salons professionnels, des foires ou des événements liés à l'industrie. Ce sont des occasions en or pour rencontrer des recruteurs et en apprendre plus sur Domino RH - Care Limoges.
✨Explore les réseaux locaux
N'hésite pas à te rapprocher des groupes locaux sur des plateformes comme Facebook ou Meetup. Ces communautés partagent souvent des opportunités d'emploi et peuvent te permettre de te faire remarquer par des employeurs qui recrutent dans l'hôtellerie et la restauration en plein temps.
✨Postule sur notre site !
Nous te recommandons vivement de postuler directement sur le site de Domino RH - Care Limoges. C'est là que tu trouveras les dernières annonces de postes en temps plein dans l'hôtellerie et la restauration, et cela montre à l'employeur ton intérêt direct pour leur établissement.
✨Démarche proactive
N'hésite pas à faire des visites spontanées dans les établissements qui t'intéressent. Une conversation en face à face peut faire toute la différence. Prépare un pitch succinct sur qui tu es et ce que tu peux apporter à l’équipe de Domino RH - Care Limoges.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Chef de cuisine (H/F) in Brive-la-Gaillarde
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Soigne ton CV avec une touche de service:Dans l'hôtellerie et la restauration, il est super important de mettre en avant tes expériences de service client. N'hésite pas à détailler les rôles que tu as occupés, comme serveur ou hôte, et les compétences clés comme la gestion du stress ou la capacité à travailler en équipe. Cela montre à Domino RH - Care Limoges que tu sais comment créer une expérience positive pour les clients !
Parle de tes certifications:Si tu as des certifications en matière de sécurité alimentaire ou de service à la clientèle, mets-les en avant dans ta candidature. Ces qualifications montrent que tu es sérieux dans ton engagement envers la qualité et la sécurité, ce qui est essentiel dans notre secteur.
Raconte pourquoi l'hôtellerie te passionne:Dans ta lettre de motivation, explique ta passion pour l'hôtellerie. Raconte une anecdote ou une expérience marquante qui démontre pourquoi tu veux travailler à plein temps à Domino RH - Care Limoges. Ça rendra ta candidature plus authentique et mémorable !
Personnalise ton approche:N’oublie pas de personnaliser chaque partie de ton dossier de candidature pour Domino RH - Care Limoges. Évoque des valeurs ou des projets spécifiques de l’entreprise que tu admires. Cela prouve que tu as fait tes recherches et que tu envisages vraiment de faire partie de leur équipe !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Domino RH - Care Limoges
✨Montre ton côté service client!
Dans l'hôtellerie et la restauration, le service client est primordial. Prépare-toi à partager des exemples concrets de situations où tu as dû gérer des clients difficiles ou offrir une expérience exceptionnelle. Ça montrera que tu sais vraiment de quoi il s'agit!
✨Connaissance des tendances culinaires
Renseigne-toi sur les tendances alimentaires actuelles et sur le menu du restaurant ou de l’hôtel chez Domino RH - Care Limoges. Sois prêt à discuter des plats que tu trouves intéressants et pourquoi. Cela prouve que tu es passionné(e) et en phase avec le secteur.
✨Prépare ton parcours variant
Vu que tu postules pour un poste à temps plein, mets en avant ta motivation et ton envie d'apprendre. Partage tes expériences précédentes dans le domaine, même les stages, et explique comment chaque expérience t'a préparé(e) pour ce rôle chez Domino RH - Care Limoges.
✨Maîtrise des outils du métier
Familiarise-toi avec les outils de gestion utilisés dans l'hôtellerie, comme les systèmes de réservation ou de gestion des stocks. Si tu as déjà utilisé des logiciels spécifiques, mentionne-les. Cela montre que tu es prêt(e) à entrer dans le vif du sujet sans trop de formation!
