En un coup d'œil
- Missions: Gérer le personnel, assurer la qualité des services et former les nouvelles recrues.
- Entreprise: Dokhan Luxury Hotels, un groupe hôtelier français engagé dans l'excellence.
- Avantages: Prime de cooptation, remboursement Navigo à 100%, événements internes et mutuelle avantageuse.
- Autres infos: Ambiance dynamique avec des opportunités de croissance et un engagement pour la diversité.
- Pourquoi ce job: Rejoignez une équipe passionnée pour offrir des expériences clients inoubliables.
- Qualifications: Bac +2 en hôtellerie et 2-3 ans d'expérience dans un établissement 4 ou 5 étoiles.
Le salaire estimé est compris entre 31500 - 38500 € par an.
Qui sommes-nous
- Singularité & Créativité : Se démarquer par l'originalité, l'exclusivité et un service exceptionnel, pour des expériences inoubliables
- Excellence & Raffinement : L'engagement pour une qualité supérieure sera omniprésent, garantissant une satisfaction client optimale
- Liberté & Authenticité : Libres dans les expériences que nous dessinons, chaque aspect portera la marque de notre différence mêlée à l’histoire du lieu
Qui sommes-nous
Le groupe
Dokhan Luxury Hotels , groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes.
Chaque établissement du groupe incarne l’âme de Dokhan Luxury Hotels à travers des produits, services et expériences qui reflètent un souci du détail inégalé.
Nos valeurs ?
On peut les résumer en trois grands principes
- Singularité & Créativité : Se démarquer par l'originalité, l'exclusivité et un service exceptionnel, pour des expériences inoubliables
- Excellence & Raffinement : L'engagement pour une qualité supérieure sera omniprésent, garantissant une satisfaction client optimale
- Liberté & Authenticité : Libres dans les expériences que nous dessinons, chaque aspect portera la marque de notre différence mêlée à l’histoire du lieu
Descriptif du poste
- Gérer le planning journalier du personnel des étages en fonction de l’occupation.
- Assurer une présence terrain active pour encadrer, soutenir et motiver les équipes.
- Coordonner les ouvertures et fermetures de service en lien avec les horaires d’activité.
- Inspecter les chambres, suites et espaces communs pour garantir leur parfaite conformité aux standards Marriott.
- Vérifier les éléments de présentation : linge, minibar, amenities, parfumerie d’ambiance, objets trouvés.
- Former les nouveaux arrivants et accompagner les montées en compétences.
- Réaliser des feedbacks constructifs, participer aux évaluations, instaurer une dynamique de progrès.
- Être un relais de la Gouvernante Générale dans la gestion des situations de crise ou de tension.
- Suivre les consommations de produits, participer aux inventaires, anticiper les besoins de réassort.
- Contribuer à la rédaction et la mise à jour des procédures internes et tableaux de bord de performance.
- Appuyer le suivi des indicateurs clés de performance du département.
- Être disponible pour répondre aux besoins spécifiques des clients VIP, groupes ou longs séjours.
- Gérer avec diplomatie les réclamations et assurer un suivi personnalisé des situations sensibles.
- Proposer des idées de services additionnels ou de surprises clients (turn down créatif, gestes attentionnés).
- Collaborer avec la réception, la maintenance, le service technique et la lingerie pour fluidifier les opérations.
- Assurer une communication efficace sur les statuts de chambres, les demandes particulières ou les incidents.
- Incarner les valeurs Marriott au quotidien : élégance, hospitalité, professionnalisme et attention au détail.
- Être un ambassadeur de la marque : chaque interaction, chaque geste, chaque mot reflète l’image de Marriott.
- Respecter scrupuleusement les standards internationaux : procédures, présentation, langage, qualité de service.
- Faire preuve d’exemplarité : ponctualité, attitude irréprochable, rigueur et esprit d’équipe.
- S’engager dans une démarche d’amélioration continue : recherche constante de la perfection dans les prestations, écoute des retours clients, volontariat pour apprendre et évoluer.
- Contribuer à une culture d’excellence collective : créer un environnement de travail respectueux, exigeant et inspirant.
- Offrir une expérience client inoubliable : anticiper les besoins, personnaliser les services, faire vivre le luxe Marriott avec sincérité et précision.
Profil recherché
- Bac +2 minimum dans les domaines de l’hôtellerie, de la gestion opérationnelle ou du management
- Expérience de 2 à 3 ans minimum dans un établissement 4 ou 5 étoiles
- Maîtrise des techniques de nettoyage haut de gamme et des standards 5 étoiles
- Connaissance des produits, matériels et protocoles d’entretien
- Capacité à inspecter, évaluer et corriger les prestations des équipes
- Utilisation des outils hôteliers (OPERA, Hot SOS, GXP…) et bureautiques (Excel, Word)
Avantages
- Prime de cooptation
- Evénements internes (anniversaires, déjeuner, meilleurs employés...)
- Mobilité intragroupe
- Remboursement navigo 100%
- Avantages Marriott
- Mutuelle avantageuse prise en charge à 50%
Chez Dokhan Luxury Hotels : Nous sommes profondément engagés en faveur de l’égalité des chances et voyons la diversité comme une richesse essentielle pour notre entreprise.
Nous avons à cœur de recruter, valoriser et encourager les talents, quels que soient leur genre, leur orientation sexuelle, leurs croyances, leur origine ou leur situation de handicap.
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Assistant(e) Gouvernante Générale (H/F) in Paris employeur : Dokhan Luxury Hotels
Dokhan Luxury Hotels à Paris est un employeur de choix, offrant un environnement de travail stimulant où l'autonomie et l'excellence culinaire sont au cœur de notre culture. Nos employés bénéficient d'opportunités de croissance professionnelle, d'une formation continue et d'un cadre de travail inspirant au sein d'un hôtel de luxe, ce qui en fait un lieu idéal pour développer vos compétences tout en contribuant à une expérience gastronomique exceptionnelle.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Assistant(e) Gouvernante Générale (H/F) in Paris
✨Immerge-toi dans le milieu
Dans l'hôtellerie et la restauration, rien vaut l'immersion ! Rends-toi à des salons professionnels, des foires ou des événements liés à l'industrie. Ce sont des occasions en or pour rencontrer des recruteurs et en apprendre plus sur Dokhan Luxury Hotels.
✨Explore les réseaux locaux
N'hésite pas à te rapprocher des groupes locaux sur des plateformes comme Facebook ou Meetup. Ces communautés partagent souvent des opportunités d'emploi et peuvent te permettre de te faire remarquer par des employeurs qui recrutent dans l'hôtellerie et la restauration en plein temps.
✨Postule sur notre site !
Nous te recommandons vivement de postuler directement sur le site de Dokhan Luxury Hotels. C'est là que tu trouveras les dernières annonces de postes en temps plein dans l'hôtellerie et la restauration, et cela montre à l'employeur ton intérêt direct pour leur établissement.
✨Démarche proactive
N'hésite pas à faire des visites spontanées dans les établissements qui t'intéressent. Une conversation en face à face peut faire toute la différence. Prépare un pitch succinct sur qui tu es et ce que tu peux apporter à l’équipe de Dokhan Luxury Hotels.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Assistant(e) Gouvernante Générale (H/F) in Paris
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Soigne ton CV avec une touche de service:Dans l'hôtellerie et la restauration, il est super important de mettre en avant tes expériences de service client. N'hésite pas à détailler les rôles que tu as occupés, comme serveur ou hôte, et les compétences clés comme la gestion du stress ou la capacité à travailler en équipe. Cela montre à Dokhan Luxury Hotels que tu sais comment créer une expérience positive pour les clients !
Parle de tes certifications:Si tu as des certifications en matière de sécurité alimentaire ou de service à la clientèle, mets-les en avant dans ta candidature. Ces qualifications montrent que tu es sérieux dans ton engagement envers la qualité et la sécurité, ce qui est essentiel dans notre secteur.
Raconte pourquoi l'hôtellerie te passionne:Dans ta lettre de motivation, explique ta passion pour l'hôtellerie. Raconte une anecdote ou une expérience marquante qui démontre pourquoi tu veux travailler à plein temps à Dokhan Luxury Hotels. Ça rendra ta candidature plus authentique et mémorable !
Personnalise ton approche:N’oublie pas de personnaliser chaque partie de ton dossier de candidature pour Dokhan Luxury Hotels. Évoque des valeurs ou des projets spécifiques de l’entreprise que tu admires. Cela prouve que tu as fait tes recherches et que tu envisages vraiment de faire partie de leur équipe !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Dokhan Luxury Hotels
✨Montre ton côté service client!
Dans l'hôtellerie et la restauration, le service client est primordial. Prépare-toi à partager des exemples concrets de situations où tu as dû gérer des clients difficiles ou offrir une expérience exceptionnelle. Ça montrera que tu sais vraiment de quoi il s'agit!
✨Connaissance des tendances culinaires
Renseigne-toi sur les tendances alimentaires actuelles et sur le menu du restaurant ou de l’hôtel chez Dokhan Luxury Hotels. Sois prêt à discuter des plats que tu trouves intéressants et pourquoi. Cela prouve que tu es passionné(e) et en phase avec le secteur.
✨Prépare ton parcours variant
Vu que tu postules pour un poste à temps plein, mets en avant ta motivation et ton envie d'apprendre. Partage tes expériences précédentes dans le domaine, même les stages, et explique comment chaque expérience t'a préparé(e) pour ce rôle chez Dokhan Luxury Hotels.
✨Maîtrise des outils du métier
Familiarise-toi avec les outils de gestion utilisés dans l'hôtellerie, comme les systèmes de réservation ou de gestion des stocks. Si tu as déjà utilisé des logiciels spécifiques, mentionne-les. Cela montre que tu es prêt(e) à entrer dans le vif du sujet sans trop de formation!
