En un coup d'œil
- Missions: Préparez des plats exceptionnels pour offrir une expérience culinaire inoubliable à Disneyland Paris.
- Entreprise: Rejoignez l'univers magique de Disneyland Paris, un lieu de travail unique et international.
- Avantages: Jusqu'à 6 semaines de congés payés, accès gratuit aux parcs et bien plus encore.
- Autres infos: Horaires flexibles avec des jours consécutifs de repos et opportunités de développement professionnel.
- Pourquoi ce job: Vivez une aventure professionnelle tout en créant des souvenirs magiques pour des millions de visiteurs.
- Qualifications: Maîtrise des techniques culinaires et expérience significative dans un restaurant à fort volume.
Le salaire estimé est compris entre 61650 - 75350 € par an.
Notre destination entre dans une nouvelle ère passionnante ! En 2026, l'ouverture de Disney Adventure World enrichira encore nos offres. Ce projet est parfaitement aligné avec l'élan de croissance que nous avons cultivé au cours des dernières années, marqué par des réalisations majeures telles que l'ouverture d'Avengers Campus, la rénovation de l'Hôtel Disneyland et la modernisation de Disney Village.
Un nouveau monde s'ouvre à vous. Prêt pour la magie ? Rejoignez l'aventure ! Rejoignez la magie de la Restauration à Disneyland Paris ! Avec bientôt plus de 60 restaurants, 11 bars, 2 parcs à thèmes, Disney Village et 7 hôtels entièrement dédiés à offrir des expériences exceptionnelles aux visiteurs, la Restauration est véritablement au cœur de la magie Disney.
Les Chefs de Section pour les hôtels 4* et 5* travaillent en étroite collaboration avec toute l'équipe de cuisine et rendent compte à la direction (Sous-Chefs et Chef Exécutif). Le Chef de Section est responsable de la préparation des plats, de la préparation à l'assiette, afin de fournir une expérience culinaire de premier ordre aux visiteurs de Disneyland Paris.
Vos Missions :
- Planifier et exécuter de manière autonome la production sur toutes les stations (froide, chaude, dessert) de la préparation à l'assiette ou à la mise en place du buffet, conformément aux spécifications techniques et aux normes de qualité établies.
- S'adapter aux situations imprévues (allergies, changements de menu, demandes spéciales, etc.).
- Respecter systématiquement les normes de santé et de sécurité (HACCP).
- Participer à l'intégration et à la formation des nouveaux employés et aider à superviser nos étudiants en alternance et stagiaires.
- Communiquer les décisions prises par la direction tout en veillant à leur mise en œuvre.
Votre Profil :
- Vous maîtrisez toutes les techniques culinaires (préparation, découpe, diverses méthodes de cuisson, dressage, etc.) et pouvez les réaliser de manière autonome.
- Vous avez une expérience significative dans un rôle similaire, idéalement dans un restaurant à fort volume.
- Vous avez un niveau minimum B2 en français.
- Vous démontrez un esprit d'équipe en toutes circonstances et êtes à l'aise pour communiquer dans un environnement international.
- Vous êtes flexible et pouvez être programmé pour travailler de 5h00 à 2h00, tant en semaine que le week-end.
Rejoindre Disneyland Paris signifie embrasser une aventure professionnelle unique, développer vos compétences dans un environnement stimulant et contribuer chaque jour à créer des souvenirs inoubliables pour des millions de visiteurs.
Ce qui rend Disneyland Paris différent :
- Un environnement de travail véritablement unique au sein d'un cadre international offrant d'innombrables opportunités.
- Des plannings continus avec des jours de congé consécutifs, ainsi qu'une rémunération améliorée pour les heures supplémentaires.
- Jusqu'à 6 semaines de congés payés par an et 3 jours de congé fractionné supplémentaires.
- Un bonus de 13ème mois (après un an de service).
- Double rémunération pour les jours fériés travaillés (après un an de service).
- Accès à un logement près de nos parcs, sous réserve de disponibilité.
- Remboursement des frais de transport (80 % du Pass Navigo), couverture partielle des repas et réductions supplémentaires.
- Accès gratuit aux parcs et accès à la plateforme Disney+.
- Et bien d'autres avantages : avantages Disneyland Paris, couverture santé complémentaire, temps de formation, programmes de reconnaissance, événements exclusifs, soutien parental, services de conciergerie d'entreprise…
Vous postulez pour ce poste :
Pour des contrats permanents et des contrats à durée déterminée allant de 4 à 8 mois (juillet et août sont des mois de travail obligatoires), courant de mars à novembre 2026, 35H par semaine. Les entretiens seront réalisés à distance pour les postes basés à Marne-la-Vallée.
Food & Beverage - Station Chef 4* & 5* Hotels F/H/NB in Annet-sur-Marne employeur : Disneyland Paris
Rejoindre notre équipe à Marne-La-Vallée, c'est intégrer un environnement de travail dynamique et inclusif où la sécurité et l'efficacité sont au cœur de nos valeurs. Nous offrons des opportunités de développement professionnel et de formation continue, tout en favorisant une culture de collaboration et d'innovation. En tant que Coordinateur(trice) Déchets Dangereux, vous aurez un rôle clé dans la gestion des déchets sensibles, contribuant ainsi à des pratiques durables et responsables.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Food & Beverage - Station Chef 4* & 5* Hotels F/H/NB in Annet-sur-Marne
✨Immerge-toi dans le milieu
Dans l'hôtellerie et la restauration, rien vaut l'immersion ! Rends-toi à des salons professionnels, des foires ou des événements liés à l'industrie. Ce sont des occasions en or pour rencontrer des recruteurs et en apprendre plus sur Disneyland Paris.
✨Explore les réseaux locaux
N'hésite pas à te rapprocher des groupes locaux sur des plateformes comme Facebook ou Meetup. Ces communautés partagent souvent des opportunités d'emploi et peuvent te permettre de te faire remarquer par des employeurs qui recrutent dans l'hôtellerie et la restauration en plein temps.
✨Postule sur notre site !
Nous te recommandons vivement de postuler directement sur le site de Disneyland Paris. C'est là que tu trouveras les dernières annonces de postes en temps plein dans l'hôtellerie et la restauration, et cela montre à l'employeur ton intérêt direct pour leur établissement.
✨Démarche proactive
N'hésite pas à faire des visites spontanées dans les établissements qui t'intéressent. Une conversation en face à face peut faire toute la différence. Prépare un pitch succinct sur qui tu es et ce que tu peux apporter à l’équipe de Disneyland Paris.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Food & Beverage - Station Chef 4* & 5* Hotels F/H/NB in Annet-sur-Marne
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Soigne ton CV avec une touche de service:Dans l'hôtellerie et la restauration, il est super important de mettre en avant tes expériences de service client. N'hésite pas à détailler les rôles que tu as occupés, comme serveur ou hôte, et les compétences clés comme la gestion du stress ou la capacité à travailler en équipe. Cela montre à Disneyland Paris que tu sais comment créer une expérience positive pour les clients !
Parle de tes certifications:Si tu as des certifications en matière de sécurité alimentaire ou de service à la clientèle, mets-les en avant dans ta candidature. Ces qualifications montrent que tu es sérieux dans ton engagement envers la qualité et la sécurité, ce qui est essentiel dans notre secteur.
Raconte pourquoi l'hôtellerie te passionne:Dans ta lettre de motivation, explique ta passion pour l'hôtellerie. Raconte une anecdote ou une expérience marquante qui démontre pourquoi tu veux travailler à plein temps à Disneyland Paris. Ça rendra ta candidature plus authentique et mémorable !
Personnalise ton approche:N’oublie pas de personnaliser chaque partie de ton dossier de candidature pour Disneyland Paris. Évoque des valeurs ou des projets spécifiques de l’entreprise que tu admires. Cela prouve que tu as fait tes recherches et que tu envisages vraiment de faire partie de leur équipe !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Disneyland Paris
✨Montre ton côté service client!
Dans l'hôtellerie et la restauration, le service client est primordial. Prépare-toi à partager des exemples concrets de situations où tu as dû gérer des clients difficiles ou offrir une expérience exceptionnelle. Ça montrera que tu sais vraiment de quoi il s'agit!
✨Connaissance des tendances culinaires
Renseigne-toi sur les tendances alimentaires actuelles et sur le menu du restaurant ou de l’hôtel chez Disneyland Paris. Sois prêt à discuter des plats que tu trouves intéressants et pourquoi. Cela prouve que tu es passionné(e) et en phase avec le secteur.
✨Prépare ton parcours variant
Vu que tu postules pour un poste à temps plein, mets en avant ta motivation et ton envie d'apprendre. Partage tes expériences précédentes dans le domaine, même les stages, et explique comment chaque expérience t'a préparé(e) pour ce rôle chez Disneyland Paris.
✨Maîtrise des outils du métier
Familiarise-toi avec les outils de gestion utilisés dans l'hôtellerie, comme les systèmes de réservation ou de gestion des stocks. Si tu as déjà utilisé des logiciels spécifiques, mentionne-les. Cela montre que tu es prêt(e) à entrer dans le vif du sujet sans trop de formation!
