Groupe RIFSEEP: 1
Vos activités principales:
- Gérer l’ensemble de l’approvisionnement des denrées et de l’équipement,
- Élaborer des menus et la gestion administrative des personnels techniques,
- Renseigner l’application WINMESS et WINFOYER,
- Gérer les factures et pièces comptables, archivage,
- Peut-être amené à tenir une caisse contenant des espèces,
- Encadrement.
Votre environnement professionnel:
- Activités du service
- Gestion et suivi des stocks et des livraisons Mess/Foyer,
- Gestion des rationnaires,
- Suivi administratif des commandes et factures,
- Composition des menus – Achat des denrées – Gestion des équipes OC et AT – Gestion de l’entretien des matériels – Organisation de prestations diverses (cérémonies officielles…)
- Contrôle de la stricte application des normes HACCP dans l’espace restauration.
- Composition et effectifs du service
1 CST – 1 APST – 3 ATIOM
- Liaisons hiérarchiques
L e Commandant d’Unité et ses Officiers.
Le Gérant de la synergie.
- Liaisons fonctionnelles
La Direction Zonale des CRS Sud-Est – Les Officiers de l’unité – les fournisseurs et prestataires de service.
Conditions particulières d'exercice
Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions:
- Bonne présentation, disponibilité et polyvalence,
- Emploi à résidence et en déplacement
- Connaissance stricte et respect des normes d’hygiène et sécurité,
- Possibilité de travailler le week-end.
Horaires hebdomadaires: 40h30 hebdomadaire
Congé: 25 CA + 29 RTT
IJAT: 46, 42€ Brut/jour uniquement pour les fonctionnaires
Qui contacter? Indiquer les coordonnées ou adresse mail des personnes à contacter
Mail: cneas-messfoyer-dzlyon-dccrs@interieur.gouv.fr
Secrétariat (RH) : 04.50.55.82.45
Date de dépôt des candidatures: 31/12/2026
Liste des pièces requises pour déposer une candidature:
Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à cette adresse:
https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf
Profil recherché
Vos compétences principales mises en œuvre (listes déroulantes)
Connaissances techniques:
Avoir des compétences en informatique - bureautique niveau pratique - requis
Connaître l'environnement professionnel niveau pratique - requis
Avoir des compétences budgétaires et comptables niveau pratique - requis
Savoir-faire:
Savoir travailler en équipe niveau pratique - requis
Savoir s'organiser niveau pratique - requis
Savoir manager niveau pratique - requis
Savoir appliquer la réglementation niveau pratique - requis
Savoir-être:
savoir s'adapter niveau pratique - requis avoir le sens des relations humaines niveau pratique - requis savoir communiquer niveau pratique - requis savoir accueillir niveau pratique - requis
Vos perspectives: Évolution dans le corps des personnels techniques
Durée attendue sur le poste: 3 ans
Présentation de Direction Zonale de la Compagnie Républicaine de Sécurité Sud-Est
Direction zonale de la compagnie républicaine de sécurité Sud-est
#J-18808-Ljbffr
Gérant au Mess - CNEAS Chamonix (H/F) employeur : Direction Zonale de la Compagnie Républicaine de Sécurité Sud-Est
La Direction Zonale de la Compagnie Républicaine de Sécurité Sud-Est est un employeur de choix, offrant un environnement de travail dynamique et respectueux des normes de sécurité alimentaire. Nos employés bénéficient d'une culture de collaboration, d'opportunités de développement professionnel et d'une flexibilité dans leurs missions, notamment grâce à des déplacements variés qui enrichissent leur expérience. Rejoindre notre équipe, c'est s'engager dans une carrière significative où chaque repas préparé contribue au bien-être de nos résidents.
Coordonnées :
Équipe de recrutement de Direction Zonale de la Compagnie Républicaine de Sécurité Sud-Est
