En un coup d'œil
- Missions: Diriger deux hôtels 5 étoiles, superviser opérations et garantir une expérience client haut de gamme.
- Entreprise: Groupe hôtelier prestigieux entre Alpes et Côte d’Azur.
- Avantages: Rémunération attractive, logement fourni, et opportunités d'évolution.
- Autres infos: Poste à pourvoir rapidement avec possibilité de CDI après CDD.
- Pourquoi ce job: Rejoignez un environnement dynamique et faites briller l'hôtellerie de luxe.
- Qualifications: Expérience en direction d'hôtels 5 étoiles et expertise en management d'équipes.
Le salaire estimé est compris entre 120000 - 120000 € par an.
Un de nos prestigieux groupes hôteliers partenaires recrute un Directeur Général pour assurer la direction de deux hôtels 5 étoiles, entre les Alpes et la Côte d’Azur.
Véritable expert de la double saison, le/la Directeur(trice) Général(e) pilote successivement un hôtel 5 étoiles avec restaurant et spa dans les Alpes durant la saison d’hiver, puis un hôtel 5 étoiles avec restaurant et spa sur la Côte d’Azur durant la saison d’été.
Présent(e) sur le terrain, il/elle supervise l’ensemble des opérations et fédère les équipes autour d’un objectif commun : garantir une expérience client haut de gamme, dans le respect des standards de l’hôtellerie de luxe.
- Missions principales
- Superviser l’ensemble des opérations des deux établissements : hébergement, restauration et spa
- Assurer la direction de l’établissement situé dans les Alpes durant la saison d’hiver
- Assurer la direction de l’établissement situé sur la Côte d’Azur durant la saison d’été
- Garantir le respect des standards opérationnels propres à l’hôtellerie 5 étoiles
- Piloter le recrutement, l’intégration et le développement des équipes
- Fédérer et motiver les collaborateurs afin de maintenir un niveau de service irréprochable
- Veiller en permanence à la satisfaction et à la fidélisation d’une clientèle exigeante
- Coordonner les différents départements et assurer une communication fluide entre les équipes
- Développer et optimiser la performance économique des deux établissements
- Assurer le suivi des budgets, des résultats et des objectifs opérationnels
- Accompagner les équipes d’encadrement dans leur montée en compétences
- Profil recherché
- Expérience confirmée en tant que Directeur Général au sein d’un établissement 5 étoiles
- Expertise de la double saison, en environnement montagne et balnéaire
- Profil opérationnel, dynamique et fortement présent sur le terrain
- Excellente connaissance des codes du luxe et des attentes d’une clientèle haut de gamme
- Expérience réussie dans le management et le développement d’équipes importantes
- Bonne maîtrise des opérations liées à l’hébergement, à la restauration et au spa
- Solides compétences en gestion financière et en pilotage de la performance
- Leadership naturel, rigueur et excellent esprit fédérateur
- Grande capacité d’adaptation et mobilité entre les deux établissements
- Informations complémentaires
- Localisation : Alpes et Côte d’Azur, France
- Prise de poste : au plus vite
- Contrat : CDD pour la saison d’hiver, avec évolution en CDI
- Rémunération : 120 000 € brut annuel
- Logement : appartement de deux chambres mis à disposition dans les Alpes et appartement de deux chambres mis à disposition sur la Côte d’Azur
- Établissements : deux hôtels 5 étoiles disposant chacun d’un restaurant et d’un spa
- #J-18808-Ljbffr
Directeur Général employeur : Diamond CareerS
Rejoindre notre prestigieux hôtel 4 étoiles à Saint-Tropez, c'est intégrer une équipe dynamique où l'excellence et le luxe sont au cœur de notre culture d'entreprise. Nous offrons des opportunités de croissance professionnelle dans un environnement stimulant, avec des primes attractives et la possibilité de télétravail, tout en développant un réseau international dans le secteur du tourisme haut de gamme. Ici, chaque employé est valorisé comme un ambassadeur de notre marque, contribuant à notre rayonnement sur les marchés internationaux.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Directeur Général
✨Se plonger dans le marché local
Dans l'hôtellerie et la restauration, rien de tel que d'aller sur le terrain ! Fais un tour dans les établissements de ta ville, discute avec les managers et fais-leur savoir que tu cherches un emploi temporaire. Beaucoup préfèrent parler à des candidats en personne plutôt que de consulter des CV en ligne.
✨Reste à l'affût des événements saisonniers
Les événements locaux comme les festivals, les foires ou même les marchés de Noël sont des occasions en or pour trouver des jobs temporaires. Prépare-toi à te rendre à ces événements, non seulement pour chercher un emploi, mais aussi pour te faire connaître dans la communauté locale et te créer un réseau.
✨Utiliser les groupes sur les réseaux sociaux
Rejoins des groupes Facebook ou des forums spécialisés dans l'hôtellerie et la restauration. De nombreux employeurs y postent des offres temporaires et tu peux rapidement interagir avec eux ou d'autres personnes du secteur pour obtenir des recommandations. N'hésite pas à te présenter et à dire ce que tu recherches !
✨Postuler directement sur le site de Diamond CareerS
N’oublie pas de jeter un œil aux offres d'emploi temporaires sur le site de Diamond CareerS. Souvent, les entreprises mettent en avant leurs besoins en temps réel et cela peut te donner un avantage sur d'autres candidats qui passent par des plateformes généralistes.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Directeur Général
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Soigne ton CV avec des expériences concrètes:Dans l'hôtellerie et la restauration, il est crucial de mettre en avant tes expériences pratiques. Mentionne les postes que tu as occupés, les types de services que tu as offerts, et n'hésite pas à inclure des exemples de situations où tu as géré des clients exigeants ou des événements sous pression. Ça montre que tu sais te débrouiller sur le terrain !
Ton charme, ça compte !:Pour un job temporaire dans ce secteur, ta personnalité et tes compétences interpersonnelles sont essentielles. Dans ta lettre de motivation, montre ta passion pour le service client et comment tu fais la différence dans l'expérience des clients. Un bon contact humain peut faire toute la différence !
Lis attentivement l'offre d'emploi:En hôtellerie-restauration, chaque offre est unique. Prends le temps de comprendre précisément ce que demande Diamond CareerS pour le poste de Directeur Général. Ça peut t'aider à personnaliser ton CV et ta lettre de motivation pour coller au mieux aux attentes de l'équipe. Chaque détail compte !
Mets en avant tes disponibilités:Étant donné que le travail temporaire peut nécessiter de la flexibilité, assure-toi de mentionner tes disponibilités dans ta candidature. Que ce soit pour des week-ends, des soirées ou des jours fériés, fais savoir à Diamond CareerS que tu es prêt à t'adapter aux besoins de l'équipe. Ça peut être un vrai plus !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Diamond CareerS
✨Maîtriser le service client
Dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration, l’expérience client est primordiale. Prépare-toi à donner des exemples de situations où tu as géré des clients difficiles ou où tu as surpassé leurs attentes. Montre que tu as l'esprit de service et que tu es capable de rester calme sous pression !
✨Connaissance des normes et procédures
Sois prêt à discuter des normes de sécurité alimentaire et d’hygiène, car elles sont cruciales dans ce secteur. Montre que tu es conscient des bonnes pratiques, surtout si tu as déjà une expérience dans un restaurant ou un hôtel. Cela prouvera que tu es déjà opérationnel pour le travail temporaire que tu vises.
✨Flexibilité et disponibilité : tes atouts
Pour un poste temporaire, il est essentiel de montrer que tu es flexible et disposé à travailler pendant des heures atypiques. Prépare-toi à parler de ta disponibilité et de ta capacité à t'adapter à différents environnements de travail. Ça va convaincre Diamond CareerS que tu es le candidat idéal !
✨Avoir une présentation soignée
Le secteur de l'hôtellerie et de la restauration mise beaucoup sur l'apparence. Prépare-toi donc à te présenter de manière soignée et professionnelle lors de l'entretien. Une bonne première impression peut vraiment faire la différence, alors choisis une tenue qui te met en valeur tout en étant appropriée pour le poste temporaire.
