En un coup d'œil
- Missions: Gérez votre secteur charcuterie/fromage avec une forte présence sur le terrain.
- Entreprise: Acteur majeur de la grande distribution, dynamique et axé sur la qualité.
- Avantages: Autonomie dans votre travail et impact direct sur les résultats.
- Autres infos: Environnement stimulant avec opportunités de développement personnel.
- Pourquoi ce job: Rejoignez une équipe où votre expertise produit fait la différence.
- Qualifications: Expérience en gestion de rayon alimentaire et compétences managériales requises.
Le salaire estimé est compris entre 29700 - 36300 € par an.
Le poste de RESPONSABLE SECTEUR CHARCUTERIE FROMAGE
COUPE H/F Véritable responsable de votre secteur, vous pilotez
votre activité avec une forte présence terrain et êtes garant(e) de
sa performance commerciale, économique et humaine.
Rattaché(e) à la
Direction, vous prenez la responsabilité complète de votre secteur
Fromage, Charcuterie, Rôtisserie & Traiteur. À ce titre, vous
avez la charge de : - Garantir l'approvisionnement, la qualité et
l'attractivité des rayons ; - Gérer les commandes, stocks,
rotations et inventaires ; - Suivre le chiffre d'affaires, la
marge, la casse et la démarque ; - Participer aux achats et à la
relation fournisseurs ; - Mettre en oeuvre les opérations
commerciales et le merchandising ; - Garantir le respect des règles
d'hygiène, de sécurité alimentaire, de traçabilité et HACCP ; -
Assurer la qualité de l'accueil et du conseil client ; - Manager,
organiser et faire monter en compétences votre équipe.
Le profil
recherché Nous recherchons avant tout un(e) manager de terrain,
commerçant(e) avec une expertise produits.
Vous justifiez
idéalement d'une expérience significative dans l'univers Fromage /
Crèmerie et/ou Charcuterie et/ou Traiteur et/ou Produits frais
traditionnels ou plus largement dans la gestion d'un rayon
alimentaire à forte dimension commerciale.
Vous maîtrisez les
fondamentaux de la gestion d'un rayon : commandes, stocks, marges,
chiffre d'affaires, démarque, casse, inventaires et animation
commerciale.
Vous avez déjà encadré une équipe et savez créer un
cadre de travail exigeant, responsabilisant et motivant.
Une bonne
connaissance des produits, des techniques de vente assistée et des
règles d'hygiène et de sécurité alimentaire constitue un véritable
atout.
Au-delà de votre expérience, nous recherchons une
personnalité : commerçante, avec le goût du produit et du client ;
manager, capable de fédérer et de faire grandir son équipe ; proche
du terrain, capable de montrer l'exemple ; Vous aimez les
environnements où l'on vous donne de l'autonomie et où votre action
a un impact concret sur les résultats.
L'entreprise DE GRAËT
CONSULTING est un cabinet de recrutement et d'approche directe
présent sur l'ensemble du territoire grâce à ses bureaux situés à
Nantes, Paris, Marseille, Lyon, Lille, Toulouse et Caen.
Multi-spécialiste, nous intervenons sur tous les secteurs
d'activité, pour tous types de postes et auprès d'entreprises de
toutes tailles, des PME / TPE locales aux grands groupes
internationaux.
Notre client est un acteur majeur de la grande
distribution, reconnu pour son dynamisme commercial, son exigence
de qualité et son attachement à la satisfaction de ses clients.
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons
un(e) : RESPONSABLE SECTEUR CHARCUTERIE FROMAGE COUPE H/F Découvrez
l'entreprise DE GRAËT CONSULTING Nous recherchons avant tout un(e)
manager de terrain, commerçant(e) avec une expertise produits.
Vous
justifiez idéalement d'une expérience significative dans l'univers
Fromage / Crèmerie et/ou Charcuterie et/ou Traiteur et/ou Produits
frais traditionnels ou plus largement dans la gestion d'un rayon
alimentaire à forte dimension commerciale.
Vous maîtrisez les
fondamentaux de la gestion d'un rayon : commandes, stocks, marges,
chiffre d'affaires, démarque, casse, inventaires et animation
commerciale.
Vous avez déjà encadré une équipe et savez créer un
cadre de travail exigeant, responsabilisant et motivant.
Une bonne
connaissance des produits, des techniques de vente assistée et des
règles d'hygiène et de sécurité alimentaire constitue un véritable
atout.
Au-delà de votre expérience, nous recherchons une
personnalité : commerçante, avec le goût du produit et du client ;
manager, capable de fédérer et de faire grandir son équipe ; proche
du terrain, capable de montrer l'exemple ; Vous aimez les
environnements où l'on vous donne de l'autonomie et où votre action
a un impact concret sur les résultats.
RESPONSABLE SECTEUR CHARCUTERIE FROMAGE COUPE H/F... in Gentilly employeur : DE GRAËT CONSULTING
DE GRAËT CONSULTING est un employeur de choix, offrant un environnement dynamique et collaboratif où l'innovation et la créativité sont au cœur des projets. Situé en Loire-Atlantique, nous valorisons le développement professionnel de nos employés à travers des formations continues et des opportunités de carrière enrichissantes. Rejoindre notre équipe, c'est intégrer une culture d'entreprise axée sur l'excellence et le travail d'équipe, tout en participant à des projets passionnants qui façonnent l'avenir de l'industrie.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher RESPONSABLE SECTEUR CHARCUTERIE FROMAGE COUPE H/F... in Gentilly
✨Joue sur les réseaux sociaux
Utilise Instagram et Facebook pour suivre les marques de commerce de détail qui t’intéressent. Regarde leurs pages carrières, car elles publient souvent des offres d'emploi en avant-première et mettent en avant la culture d'entreprise.
✨Immerge-toi dans le secteur
Participe à des événements locaux liés au commerce de détail, comme des salons ou des journées portes ouvertes dans les magasins. Ça te permet de rencontrer des recruteurs et de te faire connaître directement, ce qui peut vraiment faire la différence.
✨Fais briller ta personnalité
Lors de tes entretiens, n’hésite pas à mettre en avant ton expérience personnelle en tant que client. Raconte des anecdotes sur des expériences d’achat qui t'ont marqué, cela montre ton intérêt et ta connexion avec le domaine.
✨Postule directement chez DE GRAËT CONSULTING
Vas sur le site de DE GRAËT CONSULTING et postule directement via leur plateforme. Ça montre que tu es vraiment intéressé par la marque et ça te permet de te démarquer des autres candidats.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que RESPONSABLE SECTEUR CHARCUTERIE FROMAGE COUPE H/F... in Gentilly
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Montre ton expérience en vente:Quand tu rédiges ton CV, n'hésite pas à inclure toute expérience pertinente dans le commerce de détail, même si c'est un job d'été ou un stage. Focalise-toi sur tes résultats, comme le chiffre d'affaires que tu as généré ou les défis que tu as surmontés. Ça va montrer à DE GRAËT CONSULTING que tu es quelqu'un qui sait vendre !
Personnalise ta lettre de motivation:Dans ta lettre de motivation, parle de ton intérêt pour le secteur du commerce de détail et pourquoi tu veux rejoindre DE GRAËT CONSULTING en particulier. Explique comment tes compétences s'appliquent à ce que fait l'entreprise. Avoir une motivation forte, c'est essentiel pour convaincre, surtout dans un temps plein où tu vas être engagé sur le long terme.
Soigne ton CV pour le retail:Pour un poste dans le commerce de détail, ton CV doit être clair et facile à lire. Utilise des bullet points pour lister tes compétences et tes expériences, et n'oublie pas de noter tes soft skills, comme le sens du service client. Ça montre que tu es prêt à interagir avec les clients au quotidien.
Démontre ta passion pour la vente:Si tu as fait des formations ou des certifications en vente, mentionne-les ! Même des ateliers ou des séminaires pertinents sont bons à inclure. Ça prouve que tu investis dans ta carrière et que tu es motivé pour réussir dans le commerce de détail. Et puis, postule directement sur notre site, c’est super simple !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez DE GRAËT CONSULTING
✨Sois prêt pour des scénarios clients
Dans le commerce de détail, il est courant qu'on te demande de résoudre des scénarios clients pendant l'entretien. Prépare-toi à simuler des situations de vente, où tu devras montrer comment tu conseillerais un client ou gérerais une plainte. Cela montrera ta capacité à interagir efficacement avec la clientèle !
✨Mets en avant tes compétences en travail d'équipe
Le travail d'équipe est crucial dans le secteur du commerce de détail. Prépare quelques exemples où tu as collaboré avec des collègues pour atteindre un objectif commun. Cela pourrait être lié à une vente réussie ou à l'organisation d'un événement en magasin. Pense à des situations où tu as été un élément clé de l’équipe.
✨Connaître les produits et tendances actuelles
En tant que candidat pour un poste à temps plein, il est important de montrer que tu connais bien les produits que DE GRAËT CONSULTING propose. Familiarise-toi avec leurs best-sellers et les tendances actuelles du secteur. Cela démontre non seulement ta motivation, mais aussi ta capacité à vendre et conseiller efficacement.
✨Prépare tes objectifs de carrière
Pour un emploi à temps plein, les recruteurs veulent voir que tu as des ambitions. Sois prêt à discuter de tes objectifs professionnels et de la manière dont ce poste chez DE GRAËT CONSULTING s'inscrit dans ton parcours. Cela montre ta motivation à long terme et ta volonté de t'investir dans l'entreprise.
