En un coup d'œil
- Missions: Accueillir les clients, servir des plats et préparer des boissons dans un cadre convivial.
- Entreprise: Zaw, un lieu festif au cœur de la gare de Nantes.
- Avantages: Ambiance dynamique, opportunités d'apprentissage et travail en équipe.
- Autres infos: Engagement pour un environnement inclusif et respectueux de l'environnement.
- Pourquoi ce job: Rejoins une équipe passionnée et fais partie d'une expérience unique à Nantes.
- Qualifications: Expérience en boulangerie et sens du service client requis.
Le salaire estimé est compris entre 1620 - 1980 € par mois.
Description De La Société
Zaw, c’est un lieu festif et convivial en pleine gare de Nantes.
Avec sa mezzanine, ses brunchs dominicaux, sa scène et son offre de restauration, Zaw offre aux gens de passage comme aux Nantais la possibilité de passer un bon moment dans un lieu d’exception.
Zaw est un établissement du réseau Cultplace
Cultplace Est Un Réseau Exploitant 11 Établissements Autour D’activités Culturelles, Événementielles Et De Restauration, Tels Que
- @ Paris : La Bellevilloise, La Rotonde Stalingrad, La Petite Halle, Dock B, Poinçon, Griffon
- @ La Rochelle : La Fabuleuse Cantine, Le Bar France 1, Café Le Français
- @ Nantes : Zaw
- @ Bordeaux : Bien Public
Cultplace accompagne l’émergence, le développement et l’exploitation d’établissements.
- Découvrez nos projets sur notre site : ACCUEIL - Cultplace
- Description Du Poste
Le ou la veudeur·se vente à emporter participe à l’accueil et au service de la clientèle, en salle comme au comptoir.
Il ou elle assure la mise en place, le service, la desserte et la liaison avec la cuisine, et peut être amené·e à préparer et à servir des boissons simples ou des cocktails, dans le respect des normes d’hygiène et des standards de qualité de l’établissement.
- Missions
- Mise en place et préparation
- Installer et contrôler le matériel et les produits nécessaires (salle, bar, terrasse).
- Réceptionner et stocker les denrées et les boissons.
- Vérifier l’intégrité et le bon fonctionnement des équipements (bar, machines, caisse).
- Dresser les tables, approvisionner le bar et nettoyer les surfaces.
- Service en salle et bar
- Accueillir et installer la clientèle.
- Présenter la carte, conseiller la clientèle et prendre les commandes.
- Assurer le service des plats et des boissons.
- Répondre aux demandes spécifiques de la clientèle (pain, assaisonnement, réchauffage, etc.).
- Renouveler les consommables (pain, eau, etc.).
- Préparer et réaliser des boissons simples et des cocktails.
- Gérer les encaissements, l’impression et la remise des additions.
- Desserte et entretien
- Débarrasser et nettoyer les tables entre chaque client·e.
- Nettoyer et ranger les ustensiles de service.
- Maintenir la salle et le bar en ordre en fin de service.
- Veiller au respect des règles HACCP en matière d’hygiène et de sécurité.
- Nos valeurs et nos engagements
Nous nous engageons à créer un environnement de travail ouvert, équitable et inclusif pour toutes les personnes, quelles que soient leurs origines, genres, identités, orientations ou expériences.
Nos offres sont également accessibles aux personnes en situation de handicap, avec les aménagements nécessaires pour assurer l’égalité des chances.
- Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE)
- Convaincus de l'importance du développement durable, nous intégrons la
RSE dans toutes nos actions.
Nous visons la certification 'ISO 20121 – Événements responsables' et mobilisons l’ensemble de nos équipes pour mettre en place une démarche durable et responsable dans toutes nos pratiques.
- Savoir-faire
- Expérience en boulangerie exigée.
- Connaissances de base du service en salle et au bar.
- Maîtrise des gestes et postures liés au port de charges.
- Maîtrise de l’encaissement et de la gestion de caisse.
- Lecture d’un plan de salle et coordination avec la cuisine.
- Savoir-être
- Sens du service et de l’accueil de la clientèle.
- Bonne présentation et bonne condition physique.
- Esprit d’équipe, dynamisme et polyvalence.
- Diplomatie et capacité à gérer le stress.
- Rigueur, ponctualité et sens de l’organisation.
- #ET
- #J-18808-Ljbffr
Vendeur vente à emporter (H/F) in Nantes employeur : Cultplace
Dock B est un employeur exceptionnel qui valorise la diversité et l'inclusion, offrant un environnement de travail dynamique au cœur d'une vie culturelle riche. En tant que membre de l'équipe, vous bénéficierez d'opportunités de développement professionnel dans un cadre innovant, tout en participant à des événements culturels passionnants. Rejoindre Dock B, c'est faire partie d'une communauté engagée dans la responsabilité sociétale et le développement durable.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Vendeur vente à emporter (H/F) in Nantes
✨Fréquente les événements locaux
Plonge dans l'univers de l'hôtellerie et de la restauration en participant à des foires, salons et événements culinaires. Ces lieux sont parfaits pour rencontrer des pros du secteur et découvrir des opportunités cachées que les annonces en ligne ne montrent pas toujours.
✨Connecte-toi avec des restaurants locaux
N'hésite pas à faire le tour des restaurants et hôtels de ta région. Parfois, un simple passage ou une demande d'entretien informel peut mener à une embauche rapide, surtout dans un secteur dynamique comme le nôtre.
✨Mets en avant tes expériences passées
Quand tu te présentes ou dans des discussions informelles avec des responsables, partage des anecdotes de tes précédents emplois, même s'ils sont courts. Cela montre ton enthousiasme et tes compétences pratiques, ce qui est très apprécié dans l'hôtellerie.
✨Postule sur notre site !
N'oublie pas de jeter un œil à notre site pour des opportunités chez Cultplace. On a souvent des postes à pourvoir, et postuler directement chez nous te permettra de te démarquer et de montrer ton intérêt pour le poste de Vendeur vente à emporter (H/F).
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Vendeur vente à emporter (H/F) in Nantes
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Mets en avant ton expérience de service:Dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, il est essentiel de montrer ton expérience de service. Mentionne tes précédents postes, les types de clients avec lesquels tu as travaillé et comment tu as géré des situations difficiles. Ça montre que tu es prêt(e) à relever les défis du quotidien !
Soigne ton CV : les détails font la différence:Un CV dans ce domaine doit être clair et bien structuré. N'oublie pas d'inclure les compétences spécifiques comme la gestion de l‘établissement ou le travail d'équipe, ainsi que des détails sur tes certificats, comme ceux en hygiène ou en sécurité. On veut voir à quel point tu es bien préparé(e) pour ce rôle.
Écris une lettre de motivation personnalisée:Pour un emploi à temps plein, ta lettre de motivation doit refléter ton intérêt pour le poste et l'entreprise, Cultplace. Explique pourquoi tu veux rejoindre leur équipe et comment tes compétences peuvent apporter un plus. C'est l'occasion de montrer ta personnalité et ta passion pour le secteur.
Montre ton enthousiasme et ta disponibilité:En hôtellerie et restauration, l'attitude compte énormément ! Dans ta lettre de motivation, fais savoir que tu es dispo et prêt(e) à travailler selon des horaires flexibles. Mentionner ton enthousiasme pour le contact client peut aussi te démarquer des autres candidats. Alors, n'hésite pas !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Cultplace
✨Maîtrise des scénarios clients
Dans l'hôtellerie et la restauration, on adorent tester votre capacité à gérer des situations client. Préparez-vous à des jeux de rôle où vous devrez montrer votre aisance à interagir avec divers types de clients, du plus souriant au plus exigeant. Soyez prêt à donner des exemples concrets d'expériences passées.
✨Valorisez votre passion pour le secteur
Lors de l'entretien, partagez pourquoi vous êtes passionné par l'hôtellerie et la restauration. Cela peut inclure des anecdotes sur des moments marquants dans votre expérience ou des défis que vous avez relevés. Montrez que vous êtes prêt à vous investir pleinement dans le travail chez Cultplace.
✨Connaissance des outils du métier
Soyez à l'aise avec les outils spécifiques à l'industrie, comme les systèmes de réservation ou de gestion de la relation client (CRM). En comprenant ces technologies, vous montrerez à Cultplace que vous êtes prêt à vous intégrer rapidement dans l'équipe et à apporter de la valeur dès le début.
✨Préparez votre disponibilité et flexibilité
Dans un rôle à temps plein dans ce secteur, la flexibilité est essentielle. Préparez-vous à discuter de vos disponibilités, surtout concernant les heures de travail atypiques, comme les soirées ou les weekends. Montrez que vous êtes conscient des exigences du poste et que vous êtes prêt à vous adapter.
