Au sein de nos ateliers d'abattage et de découpe, vous occupez un poste clé dans le processus de transformation. En lien direct avec les chefs de ligne et responsablés d'ateliers, vos principales tâches seront :
-
Lever de la panne : Levage du gras sur la poitrine du porc (à la main ou traçage au couteau).
-
Parage des gorges : Séparation de la couenne et du gras.
-
Parage des mouilles : Séparation des maigres et des gras.
-
Qualité & Sécurité : Respecter rigoureusement les règles d'hygiène, les procédures d'entreprise et participer activement à la culture Sécurité / Environnement (port des EPI obligatoire, travail en sécurité).
#J-18808-Ljbffr
Opérateur de 1ère et 2ème transformation H/F in Houdan employeur : Cooperl Arc Atlantique
Cooperl est un employeur de choix, offrant un environnement de travail dynamique et collaboratif à Plestan, où l'autonomie et l'humanisme sont au cœur de notre culture d'entreprise. Nous valorisons le développement professionnel de nos employés grâce à des opportunités de formation continue et à une forte implication dans des projets transversaux, permettant ainsi à chacun de contribuer significativement à la réussite collective. Rejoindre notre équipe, c'est faire partie d'un groupe coopératif engagé envers ses adhérents et ses salariés, tout en participant à des initiatives innovantes dans le secteur agro-alimentaire.
Coordonnées :
Équipe de recrutement de Cooperl Arc Atlantique
