Nous recherchons un(e) opérateur.trice polyvalent en abattoir (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous interviendrez sur différentes étapes du processus d'abattage en respectant strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de bien-être animal.
Missions
- Participer aux opérations de réception et de préparation des animaux
- Effectuer le dépouillement, l'éviscération et la découpe selon les postes
- Assurer le tri, le lavage et la manutention des carcasses
- Veiller au bon fonctionnement et au nettoyage du matériel
- Maintenir un environnement de travail propre et sécurisé
- Contribuer à la polyvalence de l'équipe selon les besoins
- Désossage, découpe et transformation selon compétences
- Livraison des carcasses chez les clients
Profil recherché
- Bonne condition physique (station debout prolongée, port de charges)
- Capacité à travailler dans un environnement froid
- Respect strict des consignes d'hygiène et de sécurité
- Rigueur, motivation, esprit d'équipe
Conditions
- Travail en horaires variables (matin principalement)
- Équipements de protection fournis
- Salaire : selon profil
- Durée de travail : 35H/semaine
- Travail en journée
Indispensable
- Traçabilité des produits exigée
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local exigé
- Entretenir un équipement, une machine, une installation exigé
Un plus
- Première expérience en abattoir ou dans le secteur agroalimentaire appréciée
- Découper, désosser, parer de la viande
#J-18808-Ljbffr
Coordonnées :
Équipe de recrutement de COOP VIANDES DE HAUTE-MARNE
