Company
Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?
Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 4 000 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).
Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité femmes-hommes et l’emploi des personnes en situation de handicap.
Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité.
Position
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futurChef Gérant F/Henrestauration collectivesur lesecteur de Cholet (49).
Au sein d’un restaurant de collectivité, vous êtes rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe deprofessionnelsde lacuisineet duservice, et participez au bon déroulement de laprestation de restaurationauprès denos convives.
Ainsi vous :
- Apportez votresavoir-faire culinaire,votre expérience dechef de cuisineet vosrecettesà la composition de repas à base deproduits frais ;
- Prenez en charge lagestion économiquedu site et l’organisation de la production ;
- Animez votre équipe(formation, organisation de l’activité et planning, management, information…) ;
- Êtes l’interlocuteur privilégiéde nos clients et convives ;
- Êtes legarant du respectdes règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.
Pour ceposte deChef gérant F/H en restauration collectiveenCDI 37h00/semaine,vous intervenez sur deshoraires de journée.
Ce que nous vous proposons:
- Prime de13ème mois
- Prime deperformance
- Prime decooptation
- Perspectives d’évolution
- Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
- Statutagent de maîtrise
- RTT
- Ecole de formation en interne
- CSE
Profile
Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un futur collaborateur de formation diplômante encuisine, typeCAP cuisine.
Vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum15 ans enrestauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective.
Véritablemanager, vous savezfédérer votre équipe, lesens du servicefait partie de vos valeurs, et lasatisfaction de vos convives, notamment à travers laqualité de la prestation, est au cœur de vos priorités. Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l’ambassadeur de notre activité enrestauration collective en Loire atlantique.
#J-18808-Ljbffr
Chef gérant F/H in Cholet employeur : Convivio
Convivio est un employeur exceptionnel qui valorise la passion et l'épanouissement professionnel de ses collaborateurs. En tant que groupe familial de restauration collective, nous offrons un environnement de travail convivial et inclusif, avec des opportunités de formation continue et de développement personnel. Rejoindre notre équipe, c'est contribuer à une mission significative tout en bénéficiant d'avantages tels qu'un véhicule de service, des primes d'objectif et un parcours d'intégration personnalisé.
