Le Château la Commaraine recherche un Économe pour assurer la gestion des marchandises et optimiser leur utilisation dans le respect des objectifs économiques. Vous travaillerez en collaboration avec les équipes et le service financier régional.
Vos missions incluent la définition des besoins, la passation des commandes, la négociation fournisseurs, le contrôle et le suivi des stocks, la rotation des denrées et l’application des normes HACCP, ainsi que le reporting des performances.
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Économe & Gestionnaire des Stocks - Hôtellerie employeur : Commaraine Hotel Operations Pommard
Rejoindre le Château la Commaraine, c'est intégrer un établissement prestigieux au cœur de la Bourgogne, où l'excellence du service et le bien-être des clients sont au centre de nos préoccupations. En tant qu'Equipier/Equipière Housekeeping de Nuit, vous bénéficierez d'un environnement de travail dynamique, avec des opportunités de développement personnel et professionnel, tout en profitant d'avantages tels qu'un restaurant pour le personnel et un tarif préférentiel pour une salle de sport. Notre culture d'entreprise valorise l'autonomie, le sens du détail et le professionnalisme, faisant de nous un employeur de choix dans le secteur de l'hôtellerie de luxe.
Coordonnées :
Équipe de recrutement de Commaraine Hotel Operations Pommard
