La maison médicalisée Le Clos Fleuri à Draveil cherche un chef de cuisine expérimenté pour diriger cuisine et salle et offrir des repas équilibrés adaptés aux résidents.
Vous piloterez les équipes, contrôlerez achats et stocks, garantirez les normes HACCP et travaillerez avec le CODIR et les services pour le bien-être des résidents.
Une expérience managériale et un diplôme en cuisine ou gestion hôtelière seraient un atout.
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Chef de Restaurant – Restauration Collective & Résidents in Draveil employeur : Colisee-1
Rejoindre Colisée, c'est intégrer une communauté où le bien-être des résidents est au cœur de chaque action. Situé dans un cadre paisible en Marne, notre EHPAD Sarmatia offre un environnement chaleureux et propice à l'épanouissement, tant pour les résidents que pour les collaborateurs. Avec des opportunités de formation continue et un accompagnement personnalisé, nous valorisons le développement professionnel et personnel de chacun, tout en favorisant une culture d'écoute et de respect.
