Vos missions en quelques mots
- Suivre l’état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes.
- Contrôler l’application d’hygiène et de sécurité alimentaire et mettre en place les actions appropriées,
- Manutentionner les produits alimentaires ou le matériel en respectant les règles d’hygiène et de sécurité au travail.
- Effectuer la gestion comptable et administrative de la structure et effectuer un suivi budgétaire des restaurants.
- Contrôler le respect de la chaîne du froid et du chaud ainsi que les règles de conservation et de distribution des éléments et des matières premières.
- Réaliser des contrôles et des inventaires des stocks et des matériels, effectuer les opérations de contrôle élémentaires lors de réceptions de marchandises.
Profil recherchéAgent ayant un bon relationnel, qui aime travailler en équipe. Les connaissances des produits alimentaires et des bonnes pratiques d’hygiène sont nécessaires.
#J-18808-Ljbffr
AGENT POLYVALENT RESTAURATION in Toulouse employeur : Civils de la Défense - Ministère des Armées et des Anciens combattants
Le Ministère des Armées et des Anciens combattants est un employeur de choix, offrant un environnement de travail stimulant où la rigueur et l'organisation sont valorisées. En rejoignant notre équipe, vous bénéficierez d'opportunités de développement professionnel tout en contribuant à la sécurité nationale. Notre culture de travail favorise l'autonomie et le respect des réglementations, garantissant ainsi un cadre propice à l'épanouissement personnel et professionnel.
Coordonnées :
Équipe de recrutement de Civils de la Défense - Ministère des Armées et des Anciens combattants
