Vos missions en quelques mots
Au pôle de Valdahon, au sein du cercle, le titulaire du poste a pour mission principale de gérer une avance, de vérifier, contrôler et effectuer toutes les opérations comptables et financières de la succursale du Cercle au pôle de Valdahon. Responsable de la fonction restauration au sein de l’organisme, il assure la direction et la gestion courante d’unité de restauration, contrôle la mise en place et la distribution du service, manage son équipe, contrôle la gestion des stocks et la comptabilité de la fonction restauration, assure la sécurité alimentaire et enfin seconde et conseille le directeur délégué ou le directeur d’exploitation dans la gestion et l’organisation du service restauration.
Profil recherché
Titulaire d’un diplôme de niveau 4 ou équivalent, Bac pro cuisine , BAC STRH, BTS MHR option B. Vous avez une expérience de 5 ans de chef de cuisine, vous aimez manager une équipe.
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GERANT DE RESTAURATION in Le Val employeur : Civils de la Défense - Ministère des Armées et des Anciens combattants
Le Ministère des Armées et des Anciens combattants est un employeur de choix, offrant un environnement de travail stimulant où la rigueur et l'organisation sont valorisées. En rejoignant notre équipe, vous bénéficierez d'opportunités de développement professionnel tout en contribuant à la sécurité nationale. Notre culture de travail favorise l'autonomie et le respect des réglementations, garantissant ainsi un cadre propice à l'épanouissement personnel et professionnel.
Coordonnées :
Équipe de recrutement de Civils de la Défense - Ministère des Armées et des Anciens combattants
