En un coup d'œil
- Missions: Assurer le conditionnement, l'expédition et le nettoyage dans un environnement de restauration.
- Entreprise: CHU Grenoble Alpes, un établissement dynamique et engagé.
- Avantages: Horaires flexibles, travail en équipe et expérience enrichissante.
- Autres infos: Opportunités d'apprentissage et de développement professionnel dans un cadre stimulant.
- Pourquoi ce job: Rejoins une équipe passionnée et contribue à la qualité des repas pour les patients.
- Qualifications: Formation en restauration souhaitée et connaissance des règles d'hygiène.
Le salaire estimé est compris entre 18900 - 23100 € par an.
- CHU Grenoble Alpes - Site SUD (Echirolles)
- Agent Polyvalent Restauration - H/F
- Détails de l’offre
- Poste proposé Agent Polyvalent Restauration - H/F Contrat CDD
Descriptif Descriptif du poste
- Polyvalence et travail en équipe.
- Descriptif des différentes affectations : Postes Conditionnement Chaud et Froid : Assurer le conditionnement, l'operculage et l'étiquetage des plats préparés à l'avance en conditionnement individuel et collectif en respectant : Les temps impartis Les règles d'hygiène Les grammages La présentation soignée Les dates limites de consommation La traçabilité et le suivi des fabrications Effectuer un nettoyage et une désinfection des outils et matériels nécessaires au conditionnement ainsi que des locaux.
- Poste Expédition : Réception, contrôle, stockage, allotissement et gestion des stocks des produits réceptionnés (PCA et PDI) et préparation des lots à expédier.
Contrôle de chaque livraison (relevés de production, contrôle de températures, des DLC, de la conformité des lots).
Signale les anomalies.
Gestion des plats témoins (traçabilité) Effectue des inventaires Applique les règles de sécurité.
- Postes Plonge Entretien : Assurer le nettoyage et la désinfection : Du petit matériel nécessaire au fonctionnement du service restauration Du matériel de transport des denrées alimentaires (bacs, échelles, socles rouleurs, rolls) Des locaux communs (surfaces verticales et horizontales).
Assurer le rangement du matériel propre.
- Missions communes aux 3 affectations : Appliquer les procédures qualité en vigueur (hygiène, sécurité alimentaire, traçabilité).
Effectuer le nettoyage et la désinfection des matériels et des locaux dans le respect des protocoles en vigueur (produits utilisés, dilution, temps de contact etc).
Tenir à jours les plannings de nettoyage et de désinfection.
Profil recherché
Horaires : Variables en fonction des roulements et affectation.
Profil : Formation restauration (APR ou Cuisine) souhaitée.
Formation H.
P sur les connaissances et règles d'hygiène en collectivité indispensables.
Flexibilité horaire possible.
Travail à température contrôlé dans certains secteurs.
Polyvalence et travail en équipe.
Etablissement
CHU Grenoble Alpes - Site SUD
Avenue de Kimberley 38130 Echirolles CS 90338
38434 Echirolles
- Voir la fiche de l’établissement
- #J-18808-Ljbffr
Agent Polyvalent Restauration - H/F in Échirolles employeur : CHU Grenoble Alpes - Site SUD
Le CHU Grenoble Alpes est un employeur de choix, offrant un environnement de travail dynamique et collaboratif au sein de l'équipe de restauration. Avec des opportunités de formation continue et un engagement fort envers la qualité et la sécurité alimentaire, les employés bénéficient d'une culture de soutien et de développement professionnel. Situé à Echirolles, cet établissement de santé valorise le bien-être de ses employés tout en contribuant à la santé de la communauté.
Coordonnées :
Équipe de recrutement de CHU Grenoble Alpes - Site SUD
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Agent Polyvalent Restauration - H/F in Échirolles
✨Fréquente les événements locaux
Plonge dans l'univers de l'hôtellerie et de la restauration en participant à des foires, salons et événements culinaires. Ces lieux sont parfaits pour rencontrer des pros du secteur et découvrir des opportunités cachées que les annonces en ligne ne montrent pas toujours.
✨Connecte-toi avec des restaurants locaux
N'hésite pas à faire le tour des restaurants et hôtels de ta région. Parfois, un simple passage ou une demande d'entretien informel peut mener à une embauche rapide, surtout dans un secteur dynamique comme le nôtre.
✨Mets en avant tes expériences passées
Quand tu te présentes ou dans des discussions informelles avec des responsables, partage des anecdotes de tes précédents emplois, même s'ils sont courts. Cela montre ton enthousiasme et tes compétences pratiques, ce qui est très apprécié dans l'hôtellerie.
✨Postule sur notre site !
N'oublie pas de jeter un œil à notre site pour des opportunités chez CHU Grenoble Alpes - Site SUD. On a souvent des postes à pourvoir, et postuler directement chez nous te permettra de te démarquer et de montrer ton intérêt pour le poste de Agent Polyvalent Restauration - H/F.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Agent Polyvalent Restauration - H/F in Échirolles
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Mets en avant ton expérience de service:Dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, il est essentiel de montrer ton expérience de service. Mentionne tes précédents postes, les types de clients avec lesquels tu as travaillé et comment tu as géré des situations difficiles. Ça montre que tu es prêt(e) à relever les défis du quotidien !
Soigne ton CV : les détails font la différence:Un CV dans ce domaine doit être clair et bien structuré. N'oublie pas d'inclure les compétences spécifiques comme la gestion de l‘établissement ou le travail d'équipe, ainsi que des détails sur tes certificats, comme ceux en hygiène ou en sécurité. On veut voir à quel point tu es bien préparé(e) pour ce rôle.
Écris une lettre de motivation personnalisée:Pour un emploi à temps plein, ta lettre de motivation doit refléter ton intérêt pour le poste et l'entreprise, CHU Grenoble Alpes - Site SUD. Explique pourquoi tu veux rejoindre leur équipe et comment tes compétences peuvent apporter un plus. C'est l'occasion de montrer ta personnalité et ta passion pour le secteur.
Montre ton enthousiasme et ta disponibilité:En hôtellerie et restauration, l'attitude compte énormément ! Dans ta lettre de motivation, fais savoir que tu es dispo et prêt(e) à travailler selon des horaires flexibles. Mentionner ton enthousiasme pour le contact client peut aussi te démarquer des autres candidats. Alors, n'hésite pas !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez CHU Grenoble Alpes - Site SUD
✨Maîtrise des scénarios clients
Dans l'hôtellerie et la restauration, on adorent tester votre capacité à gérer des situations client. Préparez-vous à des jeux de rôle où vous devrez montrer votre aisance à interagir avec divers types de clients, du plus souriant au plus exigeant. Soyez prêt à donner des exemples concrets d'expériences passées.
✨Valorisez votre passion pour le secteur
Lors de l'entretien, partagez pourquoi vous êtes passionné par l'hôtellerie et la restauration. Cela peut inclure des anecdotes sur des moments marquants dans votre expérience ou des défis que vous avez relevés. Montrez que vous êtes prêt à vous investir pleinement dans le travail chez CHU Grenoble Alpes - Site SUD.
✨Connaissance des outils du métier
Soyez à l'aise avec les outils spécifiques à l'industrie, comme les systèmes de réservation ou de gestion de la relation client (CRM). En comprenant ces technologies, vous montrerez à CHU Grenoble Alpes - Site SUD que vous êtes prêt à vous intégrer rapidement dans l'équipe et à apporter de la valeur dès le début.
✨Préparez votre disponibilité et flexibilité
Dans un rôle à temps plein dans ce secteur, la flexibilité est essentielle. Préparez-vous à discuter de vos disponibilités, surtout concernant les heures de travail atypiques, comme les soirées ou les weekends. Montrez que vous êtes conscient des exigences du poste et que vous êtes prêt à vous adapter.
