Le Musée du Chocolat de Paris fait partie du groupe Fascineum. Fondé par Eddy Van Belle, un collectionneur belge passionné par l’histoire du chocolat, le groupe Fascineum comprend une quinzaine de musées dans le monde, principalement autour du chocolat mais aussi autour de la frite belge ou du vin alsacien.
Présentation du poste
Sous la responsabilité du manager du site, le chef d’équipe supervise l’équipe d’accueil et assure le suivi opérationnel du musée. Il contribue à l’excellence opérationnelle et à la performance commerciale du site (visite et atelier). Il est le garant de la continuité des ateliers et des animations.
2. MISSIONS PRINCIPALES ET RESPONSABILITÉS
Encadrement de l’équipe d’accueil
- Participer à l’élaboration des plannings, au recrutement et à la formation des membres de l’équipe.
- Missionner l’équipe d’accueil selon l’activité (accueil, gestion des groupes, boutiques, logistique), de façon quotidienne / hebdomadaire.
- Gestion des temps et des absences : réceptionner, analyser et valider (ou soumettre au manager du site) les demandes de congés de l’équipe dans le respect du cadre fixé.
- Aide à la décision RH : analyser l’adéquation entre l’activité et les effectifs, et faire le point régulièrement avec le manager du site sur la nécessité d’embaucher (renforts, saisonniers).
Performance commerciale et relation client
- Garant du discours client : suivre, contrôler et encadrer le discours commercial des équipes à l’accueil pour atteindre les objectifs de vente du site.
- Ateliers et animations : organiser les ateliers et les animations et en assurer la continuité (planification, remplacements).
Suivi opérationnel du site
- Organiser la répartition des tâches logistiques.
- Coordonner les interventions de maintenance et assurer les petits travaux de réparation.
- Réceptionner les livraisons, contrôler les bons de livraison et transmettre les factures fournisseurs.
Gestion de la boutique et des stocks
- Entretien et merchandising : veiller à la parfaite tenue, à la propreté et à la mise en valeur de l’espace boutique, en y missionnant l’équipe si nécessaire.
- Approvisionnements et commandes : suivre rigoureusement l’état des stocks et préparer les commandes auprès de nos fournisseurs.
Caisses
- Assurer la gestion et le contrôle hebdomadaire des caisses du site.
Profil souhaité
Avec une expérience de 5 ans minimum dans l’univers des loisirs ou du tourisme, vous avez déjà encadré une équipe et votre goût pour le terrain n’est plus à démontrer.
Compétences techniques requises :
- Maîtrise de l’anglais indispensable ; la pratique d’une seconde langue étrangère est un plus ;
- La connaissance du logiciel de billetterie IREC est un plus.
Compétences comportementales :
- Dynamisme, rigueur, autonomie, excellente présentation, ponctualité ;
- Sens du service client, gestion des priorités.
- Poste à forte dimension humaine : goût pour l'échange et le travail en équipe, qualités relationnelles.
Disponibilité : travail à prévoir le samedi ou le dimanche (à définir) et les jours fériés.
Travail en station debout prolongée, ou position semi-assise, petite manutention.
Port d'une tenue spécifique.
Lieu de travail : 28 boulevard de Bonne Nouvelle, 75010 Paris
Prise de poste : poste à pourvoir immédiatement
Rémunération : à partir de 2 500 € brut par mois
#J-18808-Ljbffr
Chef d'équipe in Paris employeur : Choco-Story Paris
Choco-Story Paris offre un environnement de travail dynamique où les employés peuvent participer à des ateliers et animations autour du chocolat, garantissant une expérience client de qualité. L'entreprise valorise la formation et le développement professionnel, permettant aux membres de l'équipe de progresser dans leur carrière. De plus, la flexibilité des horaires et la possibilité de travailler dans un cadre culturel enrichissant sont des atouts majeurs.
