Coordinateur Service de la Gouvernance (H/F) in Paris

Cheval Blanc, faisant partie du groupe LVMH, a été fondé sur le désir d'offrir une expérience unique, personnalisée et résolument moderne dans des hôtels de luxe. Depuis 2006, nos Maisons ont fleuri à Courchevel, Maldives Randheli, St Barth, St Tropez, Paris, aux Seychelles et bientôt en Sardaigne. Rejoindre Cheval Blanc est avant tout une question de désirs. Le désir d'aller au-delà, d'éblouir, de ravir et de transmettre.

Poste Première Maison urbaine de la collection Cheval Blanc, Cheval Blanc Paris figure parmi le cercle exclusif des Palaces parisiens, distinction qui récompense l’excellence de son hospitalité. Située entre le Marais, l’Île de la Cité et le Louvre, la Maison s’ouvre sur le plus vibrant des Paris et dévoile 72 clés, imaginées par Peter Marino comme un écrin résidentiel où l’art de vivre, l’excellence et l’émotion se rencontrent.

Véritable voyage culinaire au cœur de la Maison, l’expérience gastronomique de Cheval Blanc Paris invite à découvrir des univers singuliers, imaginés par le Chef Arnaud Donckele pour les restaurants de la Maison. De l’expérience triplement étoilée de Plénitude, véritable expression de la haute gastronomie française, à Hakuba, récompensé de deux étoiles au Guide MICHELIN, puis au Tout-Paris, brasserie contemporaine distinguée d’une étoile au Guide MICHELIN, chaque adresse révèle un univers unique et une invitation au voyage.

À deux pas de la Seine, le Dior Spa Cheval Blanc et le salon de coiffure Rossano Ferretti prolongent cette expérience dans un univers dédié au bien-être, à la relaxation et à l’épanouissement. Cheval Blanc Paris est plus qu’une adresse : c’est une destination.

Missions

• Sous la responsabilité de la Gouvernante Générale et de la Direction de l'Hébergement, vos missions s'articulent autour de la coordination administrative et opérationnelle du service des étages.
• Assurer la gestion des plannings, le suivi des présences, la centralisation des demandes de maintenance, ainsi que la gestion des stocks de linge, d'uniformes et de produits d'accueil.
• Veiller à la stricte application des procédures internes, des normes d'hygiène et des standards d'excellence propres à l'hôtellerie de luxe.
• Gérer le suivi de la performance et de la logistique en coordonnant la communication entre les étages, la réception et la technique.
• Participer aux inventaires réguliers et préparer les reportings d'activité du département.
• Accompagner les équipes opérationnelles et suivre les commandes fournisseurs.
• Maintenir les outils de gestion du département et les zones administratives dans un état d'organisation, de rigueur et de fiabilité irréprochable tout au long de l'année.

Profil

• Expérience : Vous êtes issu(e) d’une formation supérieure en gestion hôtelière, administration ou management, de niveau Bac+2 à Bac+3, telle qu’un BTS MHR ou un diplôme d’assistant(e) de gestion. Vous justifiez d’une expérience significative de 2 ans minimum sur un poste similaire.
• Savoir-faire : Vous maîtrisez parfaitement les outils bureautiques, notamment le Pack Office et Excel avancé, ainsi que les progiciels de gestion hôtelière tels qu’Opera Cloud ou Know Cross. La maîtrise courante de l’anglais professionnel est indispensable.
• Savoir-être : Vous faites preuve de rigueur, d’un excellent sens de l’organisation et d’une précision irréprochable dans l'exécution de vos missions. Vous disposez d’un excellent relationnel et d’un sens de la communication affirmé.
• Vous incarnez la discrétion, la confidentialité, l’intégrité et une réelle passion pour l’art de recevoir ainsi que pour l’excellence opérationnelle.