En un coup d'œil
- Missions: Offrir un accueil exceptionnel et garantir un séjour mémorable à nos hôtes.
- Entreprise: Cheval Blanc Courchevel, un palace 5 étoiles au cœur des Alpes.
- Avantages: Logement, repas, tenue fournie et remboursement des frais de transport.
- Autres infos: Ambiance dynamique avec des opportunités de développement personnel.
- Pourquoi ce job: Rejoignez une équipe passionnée et contribuez à l'excellence d'une maison prestigieuse.
- Qualifications: Formation en Management Hôtelier et expérience confirmée dans un poste similaire.
Le salaire estimé est compris entre 2464 - 3012 € par mois.
Cheval Blanc Courchevel, Première Maison de la marque Cheval Blanc gérée par LVMH Hotel Management et ouverte en 2006, est pensé comme un refuge d'exception au sommet, au coeur du Jardin Alpin et du domaine des Trois Vallées, réinterprète le séjour en altitude avec audace et modernité.
Toutes les chambres sont spacieuses et disposent d'un coin salon. Elles offrent une terrasse ou un balcon et toutes regardent la montagne. La Maison compte 36 chambres et suites dont 2 suites duplex, un Chalet indépendant de 350 m² et un cocon d'exception de 650 m², l'Appartement, offrant des volumes spectaculaires.
Le 1947 à Cheval Blanc, récompensé par trois étoiles au Guide Michelin, invite à découvrir une collection de mets singuliers imaginés par le Chef Yannick Alléno. Au rez-de-chaussée, le restaurant brasserie contemporaine, Le Restaurant de Cheval Blanc Courchevel, propose une cuisine savoureuse et inspirée du monde entier, au déjeuner et au dîner. Le Bar est ouvert tout au long de la journée et propose une très belle carte ainsi qu'une large sélection de vins au verre, champagnes et cocktails signature; à l'heure de l'apéritif, le lieu s'anime de musique live dans une atmosphère cosy et chaleureuse. Le service Carte Blanche en chambre permet aux hôtes de se restaurer à toute heure de la journée et de la nuit.
Le Spa Cheval Blanc offre des soins exclusifs signés Guerlain dans ses 6 salons de soin dont un salon de prestige pour deux, le « Salon Orchidée ». Une piscine, un espace fitness et le Hair Room Service by John Nollet viennent compléter cette expérience de bien-être ultime.
Au sein d'une équipe d'Ambassadeurs passionnés par l'Art de recevoir, vous offrez un accueil d’exception à chacun de nos hôtes. Vous répondez à leurs attentes pour leur garantir un séjour mémorable et contribuer à la réputation d'excellence de notre Maison. Vous collaborez étroitement avec les Concierges, Majordomes et Equipes des étages, véritables garants d'un service sur-mesure. Vous incarnez les valeurs de notre Maison, de l'accueil au départ, en passant par la facturation, votre souci du détail et gentillesse assurent une expérience mémorable. Pour anticiper les besoins de nos hôtes, et les conseiller avec expertise, vous maîtrisez et appliquez nos standards de qualité. Lors de chaque interaction et en personnalisant votre approche, vous optimisez les ventes grâce à votre connaissance approfondie de nos prestations d'exception et à votre talent pour l'upselling.
Expérience : Formation supérieure (BAC +4/5) en Management Hôtelier ou en Gestion, expérience confirmée sur le même poste (2 ans minimum).
Savoir-Faire : Anglais et Français courants (écrit et oral), maîtrise d’une 3e langue appréciée (Arabe, Russe, Chinois, Portugais), maîtrise du Pack Office, maîtrise d’Opéra Cloud et 7Rooms (appréciée), connaissance des standards Leading Quality Assurance (appréciée).
Savoir-Être : Empreint de bienveillance, reconnu pour votre rigueur, précision et souci du détail, admiré pour votre excellent relationnel, réputé pour votre discrétion et réactivité.
Avantages : Logé, nourri sur le temps de travail, tenue vestimentaire fournie et blanchie, frais de transports pris en charge (100€ aller, 100€ retour).
Chef(fe) de Brigade (H/F) employeur : Cheval Blanc
Cheval Blanc St-Barth est un employeur exceptionnel, offrant à ses employés une culture de travail axée sur l'excellence et le service personnalisé. En tant que Luxury Guest Experience Concierge, vous bénéficierez d'opportunités de croissance professionnelle dans un environnement dynamique et luxueux, tout en contribuant à créer des souvenirs inoubliables pour nos hôtes. De plus, notre emplacement idyllique à Saint-Barthélemy ajoute une dimension unique à votre expérience professionnelle, alliant travail et cadre de vie exceptionnel.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Chef(fe) de Brigade (H/F)
✨Fréquente les événements locaux
Plonge dans l'univers de l'hôtellerie et de la restauration en participant à des foires, salons et événements culinaires. Ces lieux sont parfaits pour rencontrer des pros du secteur et découvrir des opportunités cachées que les annonces en ligne ne montrent pas toujours.
✨Connecte-toi avec des restaurants locaux
N'hésite pas à faire le tour des restaurants et hôtels de ta région. Parfois, un simple passage ou une demande d'entretien informel peut mener à une embauche rapide, surtout dans un secteur dynamique comme le nôtre.
✨Mets en avant tes expériences passées
Quand tu te présentes ou dans des discussions informelles avec des responsables, partage des anecdotes de tes précédents emplois, même s'ils sont courts. Cela montre ton enthousiasme et tes compétences pratiques, ce qui est très apprécié dans l'hôtellerie.
✨Postule sur notre site !
N'oublie pas de jeter un œil à notre site pour des opportunités chez Cheval Blanc. On a souvent des postes à pourvoir, et postuler directement chez nous te permettra de te démarquer et de montrer ton intérêt pour le poste de Chef(fe) de Brigade (H/F).
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Chef(fe) de Brigade (H/F)
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Mets en avant ton expérience de service:Dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, il est essentiel de montrer ton expérience de service. Mentionne tes précédents postes, les types de clients avec lesquels tu as travaillé et comment tu as géré des situations difficiles. Ça montre que tu es prêt(e) à relever les défis du quotidien !
Soigne ton CV : les détails font la différence:Un CV dans ce domaine doit être clair et bien structuré. N'oublie pas d'inclure les compétences spécifiques comme la gestion de l‘établissement ou le travail d'équipe, ainsi que des détails sur tes certificats, comme ceux en hygiène ou en sécurité. On veut voir à quel point tu es bien préparé(e) pour ce rôle.
Écris une lettre de motivation personnalisée:Pour un emploi à temps plein, ta lettre de motivation doit refléter ton intérêt pour le poste et l'entreprise, Cheval Blanc. Explique pourquoi tu veux rejoindre leur équipe et comment tes compétences peuvent apporter un plus. C'est l'occasion de montrer ta personnalité et ta passion pour le secteur.
Montre ton enthousiasme et ta disponibilité:En hôtellerie et restauration, l'attitude compte énormément ! Dans ta lettre de motivation, fais savoir que tu es dispo et prêt(e) à travailler selon des horaires flexibles. Mentionner ton enthousiasme pour le contact client peut aussi te démarquer des autres candidats. Alors, n'hésite pas !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Cheval Blanc
✨Maîtrise des scénarios clients
Dans l'hôtellerie et la restauration, on adorent tester votre capacité à gérer des situations client. Préparez-vous à des jeux de rôle où vous devrez montrer votre aisance à interagir avec divers types de clients, du plus souriant au plus exigeant. Soyez prêt à donner des exemples concrets d'expériences passées.
✨Valorisez votre passion pour le secteur
Lors de l'entretien, partagez pourquoi vous êtes passionné par l'hôtellerie et la restauration. Cela peut inclure des anecdotes sur des moments marquants dans votre expérience ou des défis que vous avez relevés. Montrez que vous êtes prêt à vous investir pleinement dans le travail chez Cheval Blanc.
✨Connaissance des outils du métier
Soyez à l'aise avec les outils spécifiques à l'industrie, comme les systèmes de réservation ou de gestion de la relation client (CRM). En comprenant ces technologies, vous montrerez à Cheval Blanc que vous êtes prêt à vous intégrer rapidement dans l'équipe et à apporter de la valeur dès le début.
✨Préparez votre disponibilité et flexibilité
Dans un rôle à temps plein dans ce secteur, la flexibilité est essentielle. Préparez-vous à discuter de vos disponibilités, surtout concernant les heures de travail atypiques, comme les soirées ou les weekends. Montrez que vous êtes conscient des exigences du poste et que vous êtes prêt à vous adapter.
