En un coup d'œil
- Missions: Superviser le service et garantir la satisfaction des Hôtes dans un cadre d'excellence.
- Entreprise: Maison de luxe réputée pour son service exceptionnel.
- Avantages: Opportunités de carrière, formation continue et environnement dynamique.
- Autres infos: Ambiance collaborative avec des possibilités d'évolution rapide.
- Pourquoi ce job: Rejoignez une équipe passionnée et faites la différence dans l'hôtellerie de luxe.
- Qualifications: Diplôme en hôtellerie et expérience dans le secteur de luxe.
Le salaire estimé est compris entre 31500 - 38500 € par an.
- Être garant du bon fonctionnement du service lors de l’absence du Responsable du service.
- Être garant de la qualité de service dans les Appartements et
- Lieux
Publics: superviser et contrôler les opérations dans le respect des standards de qualité et procédures de la Maison,
- Planifier, superviser et contrôler le travail des équipes des étages et lieux publics en s’assurant du respect des règles d’hygiène et de sécurité en vigueur et des standards qualité de la Maison,
- Appliquer et faire appliquer les standards de qualité dans son service,
- Entretenir un excellent relationnel avec les Hôtes, avec confidentialité et discrétion,
- Anticiper les besoins des Hôtes et répondre à leurs sollicitations de manière à garantir leur satisfaction optimale,
- Être garant de la mise à jour optimale des Cardex des Hôtes,
- Veiller à la sécurité et au confort des Hôtes en collaboration avec le service sécurité,
- Gérer les différentes plaintes et réclamations de nos Hôtes avec bienveillance selon les procédures de la Maison,
- Fidéliser et développer la clientèle ; Promouvoir les services de l’hôtel et plus largement de la Collection Cheval Blanc,
- Être force de proposition pour le développement des produits/services proposés à la clientèle afin d’accroître leur satisfaction et de les fidéliser,
- Participer activement au recrutement, la formation et l’animation du personnel dont vous organisez le travail,
- Accueillir, former et veiller à l’intégration des nouveaux Ambassadeurs,
- Gérer les relations avec l’ensemble des prestataires extérieurs dans le respect des procédures internes et afin de garantir la satisfaction optimale de nos Hôtes et Ambassadeurs,
- Superviser et contrôler l’activité de la lingerie en lien avec le/la Responsable Lingerie tant pour la gestion de l’équipe, la gestion des stocks de linge, des tenues vestimentaires des Ambassadeurs que des relations avec les partenaires extérieurs,
- Superviser la gestion des stocks du service et s’assurer des approvisionnements en qualité et en quantité en collaboration avec le service Économat,
- Garantir le bon déroulement des inventaires en s’assurant d’obtenir des résultats en rapport avec les objectifs demandés,
- Participer à la gestion des coûts liés à son service et mettre en place toutes les actions propres à développer la rentabilité des Appartements et de la lingerie,
- Participer à l’élaboration et au suivi des budgets du service,
- Suivre les indicateurs de performance de son service (satisfaction clientèle, chiffre d’affaires, satisfaction des Ambassadeurs, etc.) et définir puis déployer les plans d’actions en découlant,
- Assurer le suivi des maintenances/interventions techniques en chambre pour garantir l’état optimal des Appartements et Suites de la Maison en étroite collaboration avec le Service Technique,
- Être garant de l’entretien du matériel, des locaux ainsi que de la connaissance et bonne application des procédures de gestion et d’entretien par l’ensemble des membres de son équipe,
- Être garant de la bonne transmission de toutes les informations et des consignes relatives aux Hôtes à l’ensemble des équipes.
- Diplôme
- Connaissance du secteur de l’hôtellerie de luxe,
- BTS : BTS Hôtellerie-Restauration option A mercatique et gestion hôtelière
- BAC : Bac technologie hôtellerie
- BP : BP Gouvernante
- CAP : CAP Services Hôteliers
- Savoir-faire
- Bon niveau d’anglais (écrit et oral)
- Maîtrise d’Opera Cloud
- Doté d’un sens du détail et ayant le désir de relever le challenge de l’excellence
- Être parfaitement rigoureux, méthodique et d’apparence très soignée
- Faire preuve de tact et de pédagogie pour que l’harmonie règne dans son équipe
- Bon gestionnaire, doté de grandes qualités d’organisation et d’un certain esprit d’initiative.
- Savoir-Être
- Excellent relationnel et sens de la diplomatie,
- Sens des responsabilités,
- Communication claire et positive
- Excellente présentation et aptitude à la représentation,
- Sens du service client,
- Rigueur, précision et souci du détail,
- Disponibilité, flexibilité et réactivité,
- Esprit d’équipe.
- #J-18808-Ljbffr
Adjoint Gouvernant Général (H/F) in Paris employeur : Cheval Blanc Paris
Rejoindre notre Maison en tant qu'Adjoint Gouvernant Général (H/F) vous offre l'opportunité de travailler dans un environnement prestigieux où l'excellence et le service client sont au cœur de nos valeurs. Nous cultivons une culture de collaboration et de respect, favorisant le développement professionnel à travers des formations continues et des possibilités d'évolution de carrière. Située dans un cadre exceptionnel, notre Maison valorise chaque membre de l'équipe, garantissant ainsi un lieu de travail enrichissant et motivant.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Adjoint Gouvernant Général (H/F) in Paris
✨Immerge-toi dans le milieu
Dans l'hôtellerie et la restauration, rien vaut l'immersion ! Rends-toi à des salons professionnels, des foires ou des événements liés à l'industrie. Ce sont des occasions en or pour rencontrer des recruteurs et en apprendre plus sur Cheval Blanc Paris.
✨Explore les réseaux locaux
N'hésite pas à te rapprocher des groupes locaux sur des plateformes comme Facebook ou Meetup. Ces communautés partagent souvent des opportunités d'emploi et peuvent te permettre de te faire remarquer par des employeurs qui recrutent dans l'hôtellerie et la restauration en plein temps.
✨Postule sur notre site !
Nous te recommandons vivement de postuler directement sur le site de Cheval Blanc Paris. C'est là que tu trouveras les dernières annonces de postes en temps plein dans l'hôtellerie et la restauration, et cela montre à l'employeur ton intérêt direct pour leur établissement.
✨Démarche proactive
N'hésite pas à faire des visites spontanées dans les établissements qui t'intéressent. Une conversation en face à face peut faire toute la différence. Prépare un pitch succinct sur qui tu es et ce que tu peux apporter à l’équipe de Cheval Blanc Paris.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Adjoint Gouvernant Général (H/F) in Paris
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Soigne ton CV avec une touche de service:Dans l'hôtellerie et la restauration, il est super important de mettre en avant tes expériences de service client. N'hésite pas à détailler les rôles que tu as occupés, comme serveur ou hôte, et les compétences clés comme la gestion du stress ou la capacité à travailler en équipe. Cela montre à Cheval Blanc Paris que tu sais comment créer une expérience positive pour les clients !
Parle de tes certifications:Si tu as des certifications en matière de sécurité alimentaire ou de service à la clientèle, mets-les en avant dans ta candidature. Ces qualifications montrent que tu es sérieux dans ton engagement envers la qualité et la sécurité, ce qui est essentiel dans notre secteur.
Raconte pourquoi l'hôtellerie te passionne:Dans ta lettre de motivation, explique ta passion pour l'hôtellerie. Raconte une anecdote ou une expérience marquante qui démontre pourquoi tu veux travailler à plein temps à Cheval Blanc Paris. Ça rendra ta candidature plus authentique et mémorable !
Personnalise ton approche:N’oublie pas de personnaliser chaque partie de ton dossier de candidature pour Cheval Blanc Paris. Évoque des valeurs ou des projets spécifiques de l’entreprise que tu admires. Cela prouve que tu as fait tes recherches et que tu envisages vraiment de faire partie de leur équipe !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Cheval Blanc Paris
✨Montre ton côté service client!
Dans l'hôtellerie et la restauration, le service client est primordial. Prépare-toi à partager des exemples concrets de situations où tu as dû gérer des clients difficiles ou offrir une expérience exceptionnelle. Ça montrera que tu sais vraiment de quoi il s'agit!
✨Connaissance des tendances culinaires
Renseigne-toi sur les tendances alimentaires actuelles et sur le menu du restaurant ou de l’hôtel chez Cheval Blanc Paris. Sois prêt à discuter des plats que tu trouves intéressants et pourquoi. Cela prouve que tu es passionné(e) et en phase avec le secteur.
✨Prépare ton parcours variant
Vu que tu postules pour un poste à temps plein, mets en avant ta motivation et ton envie d'apprendre. Partage tes expériences précédentes dans le domaine, même les stages, et explique comment chaque expérience t'a préparé(e) pour ce rôle chez Cheval Blanc Paris.
✨Maîtrise des outils du métier
Familiarise-toi avec les outils de gestion utilisés dans l'hôtellerie, comme les systèmes de réservation ou de gestion des stocks. Si tu as déjà utilisé des logiciels spécifiques, mentionne-les. Cela montre que tu es prêt(e) à entrer dans le vif du sujet sans trop de formation!
