En un coup d'œil
- Missions: Gérer l'hygiène et la restauration au sein d'un centre maternel pour soutenir les mères en difficulté.
- Entreprise: Département des Hauts-de-Seine, une collectivité dynamique et solidaire.
- Avantages: Équilibre vie pro/vie perso, politique salariale attractive et opportunités de formation.
- Autres infos: Travail dans un environnement moderne avec des horaires fixes et un soutien à la parentalité.
- Pourquoi ce job: Faites une différence dans la vie des familles tout en développant vos compétences professionnelles.
- Qualifications: BAC ou BTS, expérience en gestion d'équipe et connaissance des normes sanitaires.
Le salaire estimé est compris entre 29700 - 36300 € par an.
- Centre maternel Les Marronniers (CHATILLON)
- Responsable hygiène et restauration
- Publié le 28 sep. 2026
- Détails de l’offre
- Poste proposé Responsable hygiène et restauration Contrat CDI
- Descriptif
Le Département place au cur de ses engagements employeur l'épanouissement de ses agents et le respect de l'équilibre entre vie professionnelle et vie privée.
Rejoindre le Département des Hauts-de-Seine, c'est faire le choix d'une collectivité de 4 500 agents représentant plus de 150 métiers, où il fait bon travailler en bénéficiant:
Pourquoi nous rejoindre ?
- de beaux projets pour construire l'avenir du Département
- d'un cadre de travail moderne et propice au bien être
- d'une organisation du travail pour un équilibre vie pro/vie perso
- d'une politique salariale attractive
- d'opportunités de carrière et de formation pour évoluer
- d'un soutien à la parentalité
- Votre pôle / direction
Le pôle solidarités pilote la conduite de l'action sociale, compétence majeure du Département, sur le territoire des Hauts-de-Seine en faveur de la petite enfance, des familles, des personnes âgées, des personnes handicapées et des plus fragiles.
Il est engagé dans une démarche d'amélioration de la relation au citoyen marquée par la dématérialisation et la modernisation de l'accueil du public avec, notamment, le développement d'un réseau territorial de pôles sociaux regroupant des équipes pluridisciplinaires sur un même lieu.
Son action s'inscrit dans un schéma interdépartemental d'organisation sociale et médico-sociale des Yvelines et des Hauts-de-Seine.
En rejoignant le Département, vous mettrez en uvre vos compétences et votre talent au service d'une collectivité territoriale solidaire et innovante.
Votre rôle
Le centre maternel est une structure d'accueil destinée aux femmes enceintes et aux mères avec leurs jeunes enfants, souvent en situation de vulnérabilité.
Il offre un hébergement temporaire et un accompagnement socio-éducatif pour aider les mères à développer leur autonomie et à préparer leur insertion sociale et professionnelle.
Au sein de la structure, Vous êtes responsable des services de cuisine, d'entretien et de buanderie.
Vous encadrez, organisez et contrôles l'activité des agents placés sous votre responsabilité.
- Vos missions
- Animation d'équipe, suivi de la réalisation des objectifs, contrôle managérial et soutien technique aux agents.
- Elaboration et mise en uvre des plannings.
- Evaluation de la qualité des services. Suivi de la mise en place et du respect du plan de maitrise sanitaire.
- Optimisation des processus et des ressources.
- Gestion des commandes et facturation sur le logiciel Grand Angle.
- Régisseur suppléant d'avances et recettes et, en l'absence du régisseur titulaire et dans le cadre de l'arrêté de régie : encaissez les recettes, procéder ou rembourser diverses dépenses et tenir les registres comptables.
- Sujétions particulières
Horaires fixes : Option 2 (38h30 en 5j ours avec une durée moyenne d'une journée de travail de 7h42)
Encadrement de 13 agents : 6 agents en cuisine et 7 à l'entretien/buanderie.
Régisseur supplément
Travail en binôme avec le gestionnaire travaux et risque professionnels, notamment pour le suivi des chambres.
Votre lieu de travail
À Châtillon, le centre maternel des Marronniers accueille, de jour comme de nuit, des femmes enceintes et des mères isolées avec enfants de moins de 3 ans qui ont besoin d'un soutien matériel et psychologique nécessitant la prise en charge de leur hébergement.
Les agents exerçant dans cet établissement relèvent de la fonction publique hospitalière (titre IV).
Le centre maternel est accessible par les transports.
Adresse : 19 boulevard de Stalingrad 92320 Chatillon.
- Profil
- Adjoint cadre hospitalier de la fonction publique hospitalière titulaire ou contractuel disposant d'un BAC ou d'un BTS.
- Bonne maîtrise de l'environnement administratif et institutionnel, des marchés publics, de la réglementation FPH, ainsi que des bases du PMS et de la méthode HACCP.
- Capacité à animer une équipe, conduire des projets et démarches, et à utiliser les outils de comptabilité.
- Sens développé du travail en équipe et capacité à favoriser la coopération au sein de l'organisation.
- Excellentes capacités relationnelles, sens de l'écoute, capacité d'adaptation et force de propositions.
- Sens aigu de l'organisation, capacité à prendre des responsabilités et à faire preuve d'autorité lorsque nécessaire.
- #J-18808-Ljbffr
Responsable hygiène et restauration in Châtillon employeur : Centre maternel Les Marronniers
Le Centre maternel Les Marronniers à Châtillon est un employeur exceptionnel, offrant un environnement de travail collaboratif et enrichissant au sein d'une équipe pluridisciplinaire. Nous valorisons le développement professionnel de nos employés grâce à des formations continues et des opportunités de croissance, tout en garantissant un équilibre entre vie professionnelle et personnelle. Rejoindre notre équipe, c'est contribuer à un projet significatif qui impacte positivement la vie des familles et des jeunes enfants dans un cadre chaleureux et accueillant.
Coordonnées :
Équipe de recrutement de Centre maternel Les Marronniers
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Responsable hygiène et restauration in Châtillon
✨Optimiser votre présence dans les communautés EMS
Faites-vous connaître dans les forums et groupes de réseaux sociaux spécialisés dans les services médicaux d'urgence. Participez à des discussions, partagez vos expériences, et nouez des contacts avec d'autres professionnels du secteur. Cela peut vous ouvrir des portes pour des opportunités chez des entreprises comme Centre maternel Les Marronniers.
✨Mettez un pied dans les événements de santé
Assistez à des conférences et salons dédiés aux services d'urgence et de santé. Ces événements sont l'occasion d'échanger avec des experts, de découvrir les dernières tendances et d'accroître votre réseau professionnel. Faites-vous remarquer par votre engagement et votre intérêt pour le domaine !
✨Montrez votre engagement
Dans une industrie comme celle des EMS, le volontariat ou les stages au sein d'organisations médicales peuvent vraiment faire la différence. Même si vous postulez pour un emploi à temps plein, ces expériences enrichissent votre CV et montrent votre dévouement à la cause.
✨Postulez directement sur notre site !
N'oubliez pas que le meilleur moyen de montrer votre intérêt pour un poste chez Centre maternel Les Marronniers est de postuler directement via notre site. Cela vous permet de vous démarquer et de montrer que vous êtes sérieux dans votre recherche d'emploi. Alors, qu'attendez-vous ?!
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Responsable hygiène et restauration in Châtillon
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Mets en avant tes compétences médicales:Dans le domaine des services médicaux d'urgence, il est crucial de mettre en avant tes formations et certifications spécifiques. N'hésite pas à mentionner ton diplôme en soins d'urgence ou toute autre qualification pertinente, ainsi que des compétences pratiques comme la maîtrise des gestes qui sauvent.
Soigne ta lettre de motivation:Pour un poste à temps plein, ta lettre de motivation doit montrer ta passion pour le travail en équipe et ta capacité à gérer le stress. Explique pourquoi tu souhaites rejoindre Centre maternel Les Marronniers et comment ta motivation et tes expériences passées te préparent à briller dans ce poste.
Expérience terrain, c'est la clé !:Souligne tes expériences antérieures dans des situations d'urgence. Qu'il s'agisse d'un stage ou d'un emploi, mentionne les cas concrets où tu as dû réagir rapidement et efficacement. Cela montre aux recruteurs que tu as le bon état d'esprit pour le travail.
Parle de ta disponibilité:Étant donné que tu postules pour un poste à temps plein, il est important d'indiquer clairement ta disponibilité. Si tu es flexible pour travailler par roulement ou les week-ends, mentionne-le dans ta candidature pour montrer ta motivation à rejoindre l'équipe de Centre maternel Les Marronniers.
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Centre maternel Les Marronniers
✨Prépare-toi à des scénarios pratiques
Pour un rôle dans les services médicaux d'urgence, attendez-vous à des questions de mise en situation. Prépare quelques exemples où tu as dû prendre des décisions rapides ou travailler sous pression. On veut être sûr que tu sais gérer une situation d'urgence, alors n'hésite pas à illustrer tes expériences passées avec des anecdotes concrètes.
✨Maîtrise le vocabulaire technique
Familiarise-toi avec le jargon médical et les outils utilisés dans les services d'urgence, comme des équipements de réanimation ou des protocoles de secours. En étant à l'aise avec le vocabulaire, tu montreras ta préparation et ta passion pour le domaine médical. Ça peut vraiment faire la différence lors de l'entretien.
✨Sois prêt pour des questions sur le travail d'équipe
Dans le monde des services médicaux d'urgence, la collaboration est essentielle. Prépare des exemples où tu as bien travaillé avec d'autres, que ce soit des collègues ou des équipes interprofessionnelles. Montre comment tu contribues à un environnement sain et efficient, cela séduira sans doute tes interlocuteurs chez Centre maternel Les Marronniers.
✨Parle de tes motivations pour le rôle
Étant donné que c'est un poste à temps plein, il est crucial de montrer pourquoi tu es motivé à travailler dans ce secteur spécifique. Parle de ta passion pour aider les autres et d'un ou deux événements marquants qui t’ont amené(e) à poursuivre une carrière dans les EMS. Cela va capter l'attention des recruteurs et démontrera ton engagement.
